筍ごはん

この2日間、目覚めると寝汗ビッショリ・・・
不愉快だわ。

しかも昨夜の夢は、自転車に乗っていて水草が沢山生えている不気味な川に落ち、
助けてくれた老夫婦のお家にはゴキブリが4匹も・・・・
「ギャーッッッ!」
そりゃ寝汗をかいて目覚めるっちゅーねん!!

     +     +     +

昨日の夕食は、今が旬のタケノコごはん
タケノコはスライスして白だしとみりんで下味を付けています。
あとの具はうす揚げのみ。
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タケノコを煮た汁にしょうゆを少し足して炊き上げました。
薄味ですがしっかり味が染みたごはんはとっても美味しかったです。

で、息子には鶏のからあげ
日清製粉から揚げ粉を付けて揚げただけでございます。
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ブリかまの塩焼き

最近、息子は「魚~!」と言うと露骨に嫌な態度を取ります。
しかし、ブリかまは骨がないので無理やり食べさせると、文句も言わず食べていました。

やっぱり子供は魚がイヤなんだな
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おまけのマカロニサラダ
グラタン用のマカロニなので長すぎる気がする
マカロニサラダなので9分茹でのところ12分茹でてちょうどいいくらい
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本日の汁は豆腐となめこ
ちょっと薄かったかも・・・
でも、三つ葉の香りがあるので薄味でも美味しくいただけました。
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さっ、今からシャワーを浴びて寝汗を流そうっと!

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by sobubu | 2012-04-05 08:03 | うちごはん | Comments(0)