カリカリ手羽先

土曜日にCOSTCOへ行ったのは、息子が「肉食べたい!ステーキ食べたい~!」
とうるさいので買いに行ったのです。
(家のそばに肉の卸があるのですが、黒毛和牛のみ・・・薄切りや焼肉用は買えても、ステーキ用は手が出んっ!)

が、夜になって彼が食べたいと言ったメニューは、こんにゃくラーメン

何度聞き返しても「こんにゃくラーメン」と言うので、サイドメニューはこんな感じ。
手羽先の塩焼き

辛子を入れている器は息子作
色違いで10個ぐらいあります。

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魚焼きグリルでじぃ~っくりカリカリに焼いて。

手羽先は辛子で食べるときと柚子こしょうで食べるときと、その時の気分で変えています。
ただ、レモンは必須でレモンを買い忘れたときは手羽先は見送りに・・・
それぐらいレモンがないとダメ。

今回は、和辛子をタップリ付けてレモンをジュージュー
うまい!
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で、彼が食べたがったこんにゃくラーメン

しょっぼ!!

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でも、これがなかなか美味しいスープで息子は一瞬でペロリ
「麺、もうないのぉぉぉ~?」と足りなかった模様。

・・・・これ汁全部飲んでも47cal・・・私が食べるべきでしょう・・・。
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これだけじゃ絶対足りない息子にはイクラとたくあんも追加
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夕食は野菜がゼロでしたが、お昼にぶどうをたっぷり食べたから。。。いっか。

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by sobubu | 2012-04-08 13:38 | うちごはん | Comments(0)