夏だ!鱧だ!

a0258686_784747.jpg


いつもの魚屋さんで鱧を安くしてもらいました。

淡路の美味しい玉ねぎもあるし、鱧鍋に決定!
・・・といっても具材はこの2つだけ。

濃い目のお吸い物の汁を作って玉ねぎと鱧を煮るだけ
ホントは鱧のアラでダシを取りたい所ですが、なかったのでいつもの感じで作りました。

鱧がくるりんとなったらOK!
優しい味でうっま~!
a0258686_712290.jpg

仕上げに素麺を投入するのですが・・・・鱧でお腹一杯になってしまい
素麺まで届かず・・・・

あと、ついでに買ったスルメイカ
大根と一緒に炊きました。

うちでは珍しい煮物。
たまにはね。
a0258686_716285.jpg


そして、この時期見つけると嬉しくなってしまう「すもも」
a0258686_7194155.jpg

もももすももももものうち・・・
もももすもも・・・・

もういいって?

ポチッとクリックお願いします!!!
↓↓↓↓↓

人気ブログランキングへ
[PR]
by sobubu | 2012-07-09 07:21 | うちごはん | Comments(0)