酸っぱメニュー

酢の物がすこな息子
これおきっと好きだろうと思って作ったクラゲとキュウリの酢の物

米酢・砂糖・醤油にごま油
なのにイマイチ食いつきが良くなかったのは何故?
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そして、息子の巻きすし。
一つもくれることなく完食。

スーパーで買った巻寿司でも、いいお皿に盛るとそれなりに映えますな……
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で、無性に食べたくなった出し巻き卵
玉子3個におたま2杯分のだし汁を入れたので焼くのが難しかった。
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あの、居酒屋で出てくるテラテラ光った出し巻き卵ってどうやったらああなるんだろう……
これはこれで出汁がジュワッとしてて美味しかったんだけどね。
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そしてメインは手羽先
久しく食べてなかったな〜と思っていたら、20%offのシールが。
ラッキー??

レモンはたっぷり1個分
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レモンジュージューの和辛子たっぷり塗り塗り
皮がパリパリで最高に旨し。
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お味噌汁は野菜たっぷり。
キャベツほうれん草、玉ねぎに薄揚げ。
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ごちそうさま。


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by sobubu | 2013-11-27 16:21 | うちごはん | Comments(0)