ポン酢マヨでささみフライ
2014年 06月 16日
先日も書きましたが、窓を開けて寝るとかなりウルサイ。
寝る前はカラオケ。
昨日はやしきたかじんの東京だった。こっちは聞きたくもないが歌声は気持ち良さそうである。
そして3時に必ず来るゴミ収集車。
4時前には「何匹おるねんっ!」と突っ込みたくなる程の鳥の鳴き声。
5時にはまたゴミ収集車。
あと、⚪︎売新聞が台車を広げる際の「ガッシャーン」とゴロゴロ動かす音。
朝までグッスリなんてむり。
上のどれかで必ず来る目が覚めるのです。
クーラーを入れるまでの我慢です。
あ〜眠っ!
+++
さて、これは鶏のささみの一口サイズにフライにしたもの。
卵を切らしていたのでマヨネーズを水で溶いて繋ぎにしました。
パン粉はいつものパンの耳をフープロでパン粉にしました。
マヨネーズのおかげなのか、衣はカリカリなのに中はしっとり仕上がり美味しかったです。。
ソースはポン酢とマヨネーズを混ぜたもの。
あと、写真はないですがいつものレモン&塩それにとんかつソースも。
汁は肉吸い。
久しぶりです。
豆腐をうどんに変えれば肉うどんです。
牛肉、玉ねぎ、豆腐にネギ。
玉子を入れてもよし・・・・・
でも玉子切らしてるし・・・・なし。
眠気覚ましにコーヒー必須。
今朝は豆をひくのが面倒で、大好きなバニラマカダミア1丁!
↓↓↓↓↓↓↓↓
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寝る前はカラオケ。
昨日はやしきたかじんの東京だった。こっちは聞きたくもないが歌声は気持ち良さそうである。
そして3時に必ず来るゴミ収集車。
4時前には「何匹おるねんっ!」と突っ込みたくなる程の鳥の鳴き声。
5時にはまたゴミ収集車。
あと、⚪︎売新聞が台車を広げる際の「ガッシャーン」とゴロゴロ動かす音。
朝までグッスリなんてむり。
上のどれかで必ず来る目が覚めるのです。
クーラーを入れるまでの我慢です。
あ〜眠っ!
+++
さて、これは鶏のささみの一口サイズにフライにしたもの。
卵を切らしていたのでマヨネーズを水で溶いて繋ぎにしました。
パン粉はいつものパンの耳をフープロでパン粉にしました。
マヨネーズのおかげなのか、衣はカリカリなのに中はしっとり仕上がり美味しかったです。。
ソースはポン酢とマヨネーズを混ぜたもの。
あと、写真はないですがいつものレモン&塩それにとんかつソースも。
汁は肉吸い。
久しぶりです。
豆腐をうどんに変えれば肉うどんです。
牛肉、玉ねぎ、豆腐にネギ。
玉子を入れてもよし・・・・・
でも玉子切らしてるし・・・・なし。
眠気覚ましにコーヒー必須。
今朝は豆をひくのが面倒で、大好きなバニラマカダミア1丁!
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by sobubu
| 2014-06-16 07:24
| うちごはん
|
Comments(1)