豆腐とアカセンのチゲ
2015年 08月 03日
息子が『ひらぱー(遊園地)』に行っていた日、汗だくになりながら掃除した。
すると一時休憩の際に扇風機を入れると「あぁ、涼しい!」なんていう錯覚に陥る。
室温は32℃だったので1戸建てに比べると室温が低いのも、耐えることができた要因だと思う。
掃除が終わればサウナか岩盤浴に行くつもりだったが、十分汗をかいたので面倒になりやめた。
そんな感じで結局夕方4時までクーラー無しで過ごし「結構クーラーなしでもイケるもんやな」なんて
自己満足に浸ったりした。
そもそも、現在我が家は24時間体制でクーラーが稼働している。
日中は息子が居るし寝る時もタイマーが切れて目が覚めるぐらいなら、ついている方がいいと聞いたから。
電気代のことを考えると心が痛むが仕方ない。
そんな汗だくの日に自分用に作ったお昼ご飯は、さらに汗だくになるメニュー
アカセンと豆腐のチゲ
友人から頂いたキムチに、これまた友人から頂いたアルマイトのお鍋でちょうど一人前。
具はアカセン(ギアラともいう)
仕上げに一味をたっぷりかけてヒーヒー激辛にしました。
豆腐(絹)1丁
アカセン 80g
キムチ50gぐらいとキムチの汁を大さじ2
白だし 大さじ1杯
ダシダ 大さじ1杯
砂糖 小さじ 1杯
水500ml
豆腐がメインの辛い汁が美味しい!
そして日曜日の朝昼兼用ランチ(ブランチと書けよ)
最近よく作る沼サン
手前はウチで収穫したマイクロトマト
自分のはツナサン
キャベツ少なめにしてハムの代わりにツナにしてみた。
息子に少し味見させたが、なかなかの不評ぶりであった。
私は好きだけどね・・・ツナサンド。
と・・・前日の悲しいTボーンステーキの残り。
出しただけで終わった・・・チーン!
ごちそうさま。
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すると一時休憩の際に扇風機を入れると「あぁ、涼しい!」なんていう錯覚に陥る。
室温は32℃だったので1戸建てに比べると室温が低いのも、耐えることができた要因だと思う。
掃除が終わればサウナか岩盤浴に行くつもりだったが、十分汗をかいたので面倒になりやめた。
そんな感じで結局夕方4時までクーラー無しで過ごし「結構クーラーなしでもイケるもんやな」なんて
自己満足に浸ったりした。
そもそも、現在我が家は24時間体制でクーラーが稼働している。
日中は息子が居るし寝る時もタイマーが切れて目が覚めるぐらいなら、ついている方がいいと聞いたから。
電気代のことを考えると心が痛むが仕方ない。
そんな汗だくの日に自分用に作ったお昼ご飯は、さらに汗だくになるメニュー
アカセンと豆腐のチゲ
友人から頂いたキムチに、これまた友人から頂いたアルマイトのお鍋でちょうど一人前。
具はアカセン(ギアラともいう)
仕上げに一味をたっぷりかけてヒーヒー激辛にしました。
豆腐(絹)1丁
アカセン 80g
キムチ50gぐらいとキムチの汁を大さじ2
白だし 大さじ1杯
ダシダ 大さじ1杯
砂糖 小さじ 1杯
水500ml
豆腐がメインの辛い汁が美味しい!
そして日曜日の朝昼兼用ランチ(ブランチと書けよ)
最近よく作る沼サン
手前はウチで収穫したマイクロトマト
自分のはツナサン
キャベツ少なめにしてハムの代わりにツナにしてみた。
息子に少し味見させたが、なかなかの不評ぶりであった。
私は好きだけどね・・・ツナサンド。
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by sobubu
| 2015-08-03 06:08
| うちごはん
|
Comments(2)