広島流 辛辛つけ麺

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さて、ダンシングクラブでお腹いっぱいになった後はグランフロントでブラブラショッピング。

そして、こちらのお店は必ず立ち寄るDEAN&DELUCA
ランチには10人以上並んでいます。


それよりびっくりしたのは「茅乃舎」は30人以上の行列が出来ていたこと。
凄いです。ホンの1年前はガラガラだったのに・・・
ま、私は買わないけど・・・高くて手が出ないのでせっせと自分で出汁を取ります。


と、話は戻って昨日の夕食はDEAN&DELUCAでパケ買いしたこちら。
瀬戸内麺工房 なか川というところの「広島流 辛辛つけ麺」

2人前で600円程度ですが、友人の「食べに行くことを思えば安いやん」という言葉を聞いて購入。
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息子に見せると「辛いの食べたい〜!明日作って!」と言われたので早速作ってみた。
ネットで調べると、どうも茹でたキャベツが必須らしい。(それ以外の具は本場のものとは違います)

なので作ってみました。なんちゃって広島流つけ麺。
タレは結構赤い。付属のゴマも入れます。

ちなみにこちらの麺、茹で時間は4分だったので
それ程膨張しないと思っていましたが、写真では1玉半しか盛っておらず思ったよりすごい量だった。
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これでも辛そうなのに付属には更に唐辛子が・・・
なかなかのパンチですなぁ、食べれるのかなと思っていると息子は「!」「うっまー!!!」と大絶賛だった。

確かにムチャクチャ辛いわけではなく酸味もあってサッパリしていて美味しかった。
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ところで、また買おうと思ってネットで検索すると楽天で480円だった。
こっちのが安いがな。

やはりDEAN&DELUCAだからなのか・・・よく分からんが。

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感想(0件)




見た目辛そうで食欲そそられますなー。
広島流つけ麺なんて聞いたことも食べたこともなかったけど、これはアリだわ。

茹でキャベツがまた美味しい。

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ちなみに、麺だけでお腹一杯にならないだろうと思ってこちらの水ギョウザ。
AJINOMOTOの冷凍水ギョウザを使っています。

あとは、塩、酒、シャンタンスープ
ネギにごま油&ゴマも。

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+++


おまけ

ACTUSで買ったクリスマスオーナメントをライトにぶら下げてみたら何気に可愛かった。

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あと先日、無印良品のコタツはどんなのか見たいとコメントを頂きましたので、アップします。
楕円も良かったのですが、長方形にしました。

掛け布団はリバーシブルになっていて、裏は茶色ベースのチェックです。
あとカバーのようなトップにかけるのも買ったけど写真はかけていません。

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Commented by ちさこまち at 2015-12-08 13:10 x
オーナメント大人っぽくていい感じですね!!!
そしてリビングもコタツも、おしゃれと機能性が
両立されている…!!!
メッチャ参考になりました!ありがとうございました!
by sobubu | 2015-12-08 06:50 | うちごはん | Comments(1)