ポッサムとサムギョプサルの間
2016年 03月 22日
3連休の中日である日曜日に友人に誘われキムチを買いに鶴橋のコリアンタウンへ行ってきました
以前から京都は錦、大阪の黒門、昨年の10月に行った築地の全てが中国人、韓国人でごった返していましたが、
鶴橋もすごかった・・・いや〜、一番すごかった!
ただ、鶴橋には中国人はおらず日本人の観光客または韓国人だった。
なぜか尾張小牧ナンバーが多かった。
で、いつもはキムチ、チャンジャ、エゴマの葉ぐらいしか買わないが通の友人のおかげで色々買えました。
つか、結構高くついたわ。
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本日作ったのはこちら。
蒸し豚のサムギョプサル風。
要は豚の三枚肉を焼かずに蒸し豚で代用したというもの。
チシャ、エゴマの葉、蒸し豚、韓国のなんとか味噌(忘れた)、キムチ、青唐を巻いて食べたました。
息子は以前しょっちゅうサムギョプサルを食べに連れて行っていたのでエゴマの葉のクセのある味も平気でバクバク。
私の分だけ青唐を散らして。
蒸し豚でもこれはこれでサッパリして美味しい。
チャプチェ
なぜだか春雨好きの息子に買って帰ったがほとんど食べなかった。
これは鶴橋から1.5㎞程離れたところにあるコリアンタウンである御幸通り商店街で買った激ウマのセロリのキムチ。
こちらは鶴橋で買った山芋キムチ。
これは息子の大好物なので2パック買ったら1,200円もした。エゴマのキムチと合わせて1,700円。
高すぎじゃね?
しかも少なっ!
ちなみに茹で豚は正式な食べ方?と思う酢味噌でもいただきます。
と、ここで息子の友達も来たので急遽だし巻きでも・・・と思って作ったら「うっま!」と絶賛してくれた。
良かった。
鶴橋やみゆき通りも休日は避けるべしですな。
通りの行き交いもままならないほどの人出でした。
でも観光客気分で楽しかった!
福一のチヂミだけが心残りです。
食べたかったなーーーー。
ちなみに下の中央はトマトのキムチです。
1個400円だったので断念したけど気になります・・・・
左下はホットクという韓国のB級グルメの日本のおやきのようなおやつ。
友人は、ここのはイマイチと言っていたが、初ホットクの私的には美味しかった。
ごちそうさま。
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Commented
by
rinnrinn530 at 2016-03-23 09:12
愛知県の春日井市は確かキムチをご当地グルメにしていたような記憶があります。
材料仕入れに尾張小牧ナンバーが向かったのではないでしょうか?
材料仕入れに尾張小牧ナンバーが向かったのではないでしょうか?
0
by sobubu
| 2016-03-22 07:06
| うちごはん
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Comments(1)