鶏のオーブン焼き
2016年 09月 09日
大手スーパーやcostcoなどでチキンが大型オーブンでぐるぐる回っているのを見ると、一度は必ず買ってしまうのだけど、家に帰っていざ食べてみると「う〜ん・・・なんかイマイチ」となる。
見た目はとっても美味しそうなのに何でだろうと考えてみると、やはり焼きたてかそうじゃないかの違いなのだと思う。
家で焼くと、そりゃもうジューシー熱々でとっても美味しい。
息子と2人家族だってクリスマスに丸鷄を焼いたりします。
残ったらスープに入れたりサンドイッチにしたり、グラタンやサラダにも入れたり使い道はいっぱい。
何てったって丸ごとだとcostcoなんかで1,000円〜1,500円で買えます。
丸鷄じゃなくったって、オーブンで焼く時は塩コショウだけでもじゅうぶん美味しい。
皮に油を塗っておくとパリッと焼きあがります。
焼きあがったらレモンを絞って食べるべし!
オーブンだと天板に並べたらあとは焼くだけなので超絶楽チン♩
余分な油は落ちるのにジューシーなのでオーブンでチキンを焼くのってほんとにオススメです。
+++
さて、こちらは別の日の夕食。
めずらしく息子のリクエストにより鯖
塩鯖おいしい。
そして、味の素の餃子。
誰でもパリパリに焼ける技術って凄いなと思う。
甘長唐辛子をフライパンで乾煎りして鰹節に醤油。
私的には塩鯖だけでもいいかな♩
ごちそうさま。
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見た目はとっても美味しそうなのに何でだろうと考えてみると、やはり焼きたてかそうじゃないかの違いなのだと思う。
家で焼くと、そりゃもうジューシー熱々でとっても美味しい。
息子と2人家族だってクリスマスに丸鷄を焼いたりします。
残ったらスープに入れたりサンドイッチにしたり、グラタンやサラダにも入れたり使い道はいっぱい。
何てったって丸ごとだとcostcoなんかで1,000円〜1,500円で買えます。
丸鷄じゃなくったって、オーブンで焼く時は塩コショウだけでもじゅうぶん美味しい。
皮に油を塗っておくとパリッと焼きあがります。
焼きあがったらレモンを絞って食べるべし!
オーブンだと天板に並べたらあとは焼くだけなので超絶楽チン♩
余分な油は落ちるのにジューシーなのでオーブンでチキンを焼くのってほんとにオススメです。
価格:432円 |
価格:1,512円 |
+++
さて、こちらは別の日の夕食。
めずらしく息子のリクエストにより鯖
塩鯖おいしい。
そして、味の素の餃子。
誰でもパリパリに焼ける技術って凄いなと思う。
甘長唐辛子をフライパンで乾煎りして鰹節に醤油。
私的には塩鯖だけでもいいかな♩
ごちそうさま。
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Commented
by
kazu20160401 at 2016-09-09 12:29
チキンの焼き具合が、たまりませんね!美味しそうです。
0
Commented
by
月収400万円サラリーマン
at 2016-09-09 21:05
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by sobubu
| 2016-09-09 07:04
| うちごはん
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Comments(2)