ぶりカマ

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きのうも帰宅が9時になったのでお持ち帰り寿司で済ます。

代わりに土曜日の朝昼兼用ごはんでも。

オイシそうなぶりカマをスーパーで購入
鰤とかハマチはだんぜん背身よりハラ身派な私なのでもちろんカマ部分も大好き。
強めの塩を振ってカリッと表面を焼いたらスダチを絞っていただきます。

って、スダチが足りないだろうと2個追加。
しょうゆは使わないのでこのままです。

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そして息子に「コロッケ食べる?」と聞くと「食べる!食べる~!」という返事が返ってきたので、家から徒歩1分の肉屋で買ってきた。

これ、5個で200円(安っ!)
注文してから揚げてくれるのでいつもアツアツで美味しいのです。
だけど実際は5個も要らないんだけど、安すぎるためか5個から単位で注文なんですよね。

夕方に 小腹がすいたら食べておくれやす。

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こちらは納豆、シラス、温泉玉子、ねぎ。
全部かきまぜてぐちゃぐちゃにしていただきました。

息子にはいつも「背が高くなりたいならシラス食べて!」としつこく言っています。

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本日のお味噌汁は鰹だしではなく、いりこから出汁を取ったもの。
大ぶりのいりこをいただいたので、じーっくり時間をかけて煮出しています。

昔は何度やっても美味しいいりこ出汁が取れなかったのですが、今ではちゃんと美味しい出汁が取れるようになりました。
がっ、具が何もない・・・・
仕方ないからチクワをいれたら見た目がへんてこりんな味噌汁になりました。

いや・・・味はいいんですよ、味は。
と・・・炊き立てごはん。
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おまけ

秋分の日にたべた、新地の8bで買ったロールケーキ

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渡される時点で「これは本日中の賞味期限ですので、必ず本日中にお召し上がりください!」と妙に上から目線で言われたが、「はい!分かりました!」といったものの、翌日目覚めて「ん?ちょと待てよ?」と・・・・

買ったのは夜の9時ごろ・・・はて、賞味期限が3時間しかないような商品売るか?
しかも期限切れのものを食べて何かあっても当店は関与しません的な言い方で。

じゃぁ、遠方から来て家に帰るまで4時間かかったら売らんのか?売らんのか?

それって売れ残りやろーーーー!

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ゴキゲンで飲んでいたので何も考えていなかったが、あの言いぐさに翌日になってからカチンときたのであった。

って、翌朝食べましたけど・・・しかもめちゃくちゃ旨かったけど。(切り方ザツっっ!)
ホント激ウマなんですけど!!

なんか腹立つわー。

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ごちそうさま。

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Commented by rummenthol2 at 2016-09-24 22:55
イリコは前の晩に500mlのペットボトルに5匹位入れて冷蔵庫に仕舞ってください。
翌朝味噌汁に丁度いい出汁が出来ております。
水出しなので頭もワタも取らなくて平気だよ。
お試しあれ。
通りすがりました。
Commented by ケーキ屋 at 2016-09-25 18:59 x
ケーキを取り扱う仕事をしてるものです、、、
お取り扱いの注意として
本日中なら、伝える義務があるので言われたのだとは思いますが
多分接客に対する能力の差で言い方は変わりますね(´・・`)

ケーキは保冷剤がクールバックなどを使わない場合
二時間ほどで溶けてしまいますので
遠方での方には確かに厳しい日持ちのくくりかもしれません
翌日でも全然食べれますが
それを推奨はできないんです、、、
急に失礼しました
Commented by TOMI at 2016-09-26 11:23 x
そっか、言い方かー
近所で買っても賞味期限は同じようなセリフで言われます
上から?と思ったのですが納得
カマって中が生だったり焼くのが面倒ですけど、綺麗に焼けて美味しそう♪
Commented by sobubu at 2016-09-26 11:59
先日友人にもこの話(ケーキの)したら、「そりゃ当たり前やん!朝買っても「当日中にお召し上がりください!」って言われるやろ?」と言われ、「あーそっか~」と納得。
よくよく考えたら遅くまで開いているケーキ屋で、ましてやそんな時間に買ったことないから「えぇ?」と思ったけど、よくよく考えればそうですね・・・
ま、いい方にもよるけど(笑)
by sobubu | 2016-09-24 11:32 | うちごはん | Comments(4)