たまには野菜炒めでも

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焼きそばにしようと思っていたけど、ふとニラもあるのを気づいて1年ぶり以上・・・いや、もっとか?思い出せないぐらいに久しぶりの野菜炒め。

一応乾燥キクラゲも戻してそれっぽくしてみました。

人参、ニラ、九条ネギ、もやし、キャベツ・・・まだ、ギリギリ買ってもいいか・・・と思える範囲の値段の野菜たち。
味付けは塩、コショウに母ゆずりを仕上げにフライパンの端で焦がして仕上げました。

久しぶりの食べる野菜炒めはオイシイ。
たっぷり作ったので一番大きなお皿に盛りましたが息子はバキュームのようにもりもり食べていました。

ま、なんだかちょっと地味だけどね。
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そして……お皿に乗ってませんよ・・・な、鮭。
大きな切り身なだけあってふわっふわで美味しい鮭だった。

シャケの皮は息子に一瞬で食べられました。

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そして・・・・納豆か・・・納豆でも。と思っていたものの冷凍庫に味の素の枝豆発見!
こっちでいや。

あとはいつもの味噌汁と炊きたてごはん。
こういう素朴な献立はご飯に合いますね♩

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ごちそうさま。

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Commented by TOMI at 2016-10-28 15:29 x
ブログランキング2位ですね!おめでとうございます。
グラタンかー、子供&男子は喜びますよね^^
by sobubu | 2016-10-28 07:50 | うちごはん | Comments(1)