使いきりタレの湯豆腐

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朝から息子の3回目の通院のため病院に行ってきました。

肺の影はすっかり消滅し、先生から「完治しましたね!」と言われた息子は、病院から帰ってくるなり待ってましたとばかりに友達のところへ遊びに行ってしまった。

やれやれ、大事に至らず良かったものの私は有休が一気に5日消滅してしまったわ。


さて、昨夜は友人と息子と3人で忘年会。
またまた鮨屋に行ったのでまた後日アップすることにします。
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前日のお昼は残り物の豚肉&白菜を食べ、雑炊か麺を入れるところを豆腐を入れて湯豆腐に。

タレはその場ですぐに作れるタレで。
〈分量〉
醤油 大さじ2杯半
味醂 大さじ1
鰹パック 1袋

全て合わせてレンジで30秒かかけて、1度かき混ぜて更に30秒レンチんしたもの。
色が真っ黒ですが、そもそも甘い鹿児島しょうゆの母ゆずりを使っているからで塩分は低いです。
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これに黒七味とねぎをトッピングしたら激うまです!
1人で1丁食べれれます 笑

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今日から楽天セールですね。

いつもSALEになってもゲットできずに終わることの方が多いのですが、今週は暇を持て余していたので見まくっていました。

ネットショッピングは楽しい
ただいま欲しいものが買い物カゴに73個も入っているが買う金はない 笑
よって後日リリースする。





でも、今欲しくて欲しくて仕方ないのがアラジンの石油ストーブ。
このレトロ感がたまらん。

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と、同じくオーブントースター

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とキッチン周りの大掃除のこれ





お風呂やベランダはヒダカでしょう!のこれ




毎日暇だ暇だと言いながら楽天でウィンドウショッピングに勤しんでいる。
ダラダラゴロゴロしていると甘いものも必須だ。

私と違って赤福や八つ橋が大好きな息子のためにコレをお茶受けに。
岐阜中津川の栗100%!本物の栗きんとん。
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小さくカットされた栗がたっぷり入っていて甘さ控えめでオイシー!

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中でも干し柿の中に栗きんとんが入った「ひなたぼっこ」とセットになっているの。
干し柿が自然の甘さで凄いんです!ずっと食べていたい感じ。

HPから拝借
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私的には結構高いんですが、おばぁちゃんがいれば絶対プレゼントすると思う(いないけど)
今だけの時期に食べられるこれオイシ。

ごちそうさま。


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by sobubu | 2016-12-03 12:12 | うちごはん | Comments(0)