炙るとオイシイ

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costcoに行った目的は洗剤を買いたかったからですが、息子が「サーモンは?」というので買ってきました。

彼がサーモンと言ったのは、炙ったこれが食べたかったから。

息子が小さな頃は本当に何度も作ったこちらは炙回転寿司にあるメニューの炙りチーズサーモン。
これを作るとパクパク食べてくれるのでせっせと作ったものです。

最近は大型スーパーでもサーモンの切り身が売っていますが、もともと生のサーモンが苦手な私は独特の臭みに敏感で食べられなかったのですが、costcoのサーモンを食べて「おっ、これ生けるやん♪」と克服した。

ここのサーモンは全く臭みがなくて美味しい。

それにイワタニのバーナーがあればオイシイ炙りチーズサーモンがお家で出来ます。

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息子に手伝ってもらってバーナーで炙る。
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サーモンにもいい感じで火が入るので生ばっかりだと途中で気持ち悪くなってきますが、これならパクパク何個でも食べられます♩
いちおう酢飯なのでお寿司(のつもり)なんですかナゼかファストフードを食べているような気になります。

一緒に作ると楽しくておいしい。
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結構な量のサーモンにぎりだったのでお味噌汁に、後は蕪とスナップエンドウのみ。
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おまけ

ダニエルウェリントンの時計記事です。

前回のは白の文字盤にフチはシルバー、ブルーの針のシンプルバージョンでしたが、今回はブラックモデル!
しかもカフ(ブレスレット)のセットです。
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前回の・・・
シンプルでいい。

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今回のはカッコイイバージョンで文字盤がブラックでフチはローズゴールド・・・ですがエレガント過ぎるのは嫌なので、敢えてメンズの40mmサイズに。
そして、レザーのストラップではなく布にしてみました。

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HP見たら欲しくなります・・・価格も手頃なのでクリスマスプレゼントいいですね。


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by sobubu | 2016-12-20 07:14 | うちごはん | Comments(0)