から揚げと豚汁

コロッケを揚げる為の油を出したので使い切りましょうってことでから揚げ。

今回は酒とおろしニンニクと醤油で軽く10分ほど下味を付けて「日清製粉からあげ粉」と片栗粉を半々使って作りました。

このから揚げ粉の味なんですが、まだ若かりし頃に近所のお弁当屋さんでから揚げ弁当を注文したからいつもこれだった。
あとカレー味のマカロニサラダが少しだけ添えてあり、それがとても美味しかったんです。

なのでときどき無性に日清製粉から揚げ粉で作ったから揚げが食べたくなるのです。
ほぼ息子が食べますがオイシ。
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こちらは豚汁
豚汁には酒粕を少し入れてコク出ししていますをしています。

たっぷり作って寒い朝に食べるとポカポカに♩
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こちらも「ウィンナーソーセージ食べたいっ!」と思い買ってきたもの。
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チーズ入りのウィンナーが大好きです!
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あとは友達に貰った京漬物

ミョウガとキュウリと何やら葉っぱが入っていて何気に美味しかった。

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ごちそうさま。

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by sobubu | 2017-01-08 14:39 | うちごはん | Comments(0)