中学生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。過去ブログはこちら   http://sousou14.exblog.jp/


by sobubu
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お刺身が残ったら

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きのうは洗濯や掃除をしながら起きたり寝たりを繰り返し1時半までベッドでゴロゴロ。

いつものように土曜日は私と息子のシーツカバー、布団カバー、枕カバー8個分(枕多いです)を洗って干すまでは気持ちがいいものの、それを夜寝る前にカバーを付けるのだけど、これほど面倒くさいと思ったのは初めてだった。


ちなみに掛け敷カバーはカバーというより毛布タイプなので嵩もあるタイプ。


もー、なんでこんなに枕あるねん!!

カバー付けにくい〜!!


今まで毎週毎週、必ずやっていて面倒なんて1度も思わなかったのに・・・体調不良は心まで病むのか・・・だけど洗いたての清潔な状態で眠れる気分はサイコーなのです。

ま、結局変な時間まで寝ていたので3時まで寝れなかったけど。


そして今朝は7時にむくりと起き、これまた何時ものルーチンであるサウナに行って3時間。風邪気味な体調も完全復活!


そして、前日に息子に「作って」と言われていたホットサンドのために「美味しいハムが売っているスーパーに行こう!」と買って帰ってきてクラムチャウダーまで作ったのに、「友達が下で待ってる」と言って遊びに行ってしまった・・・



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なので私は残り物のご飯と、前日の体調不良により残してしまったヒラマサのお作りで、ヒラマサ茶漬け。


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お刺身が残ったら、醤油とみりん、すりゴマに漬けて冷蔵庫へ。

あとは軽くお茶碗1杯分のご飯の上に、好きな薬味(みょうがや紫蘇、ミツバ、ねぎ、、すりごまに海苔など)をのせればいい。


そして、熱いお吸い物程度の汁をかけるだけ。

(私はいつものうどんつゆを使っているのでやや濃いめです)


軽くお刺身に火が通って悶絶級に美味しい!

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さて、掃除も終わってるしソファでまったりゴロゴロしますか(今日も 笑)


ごちそうさま。



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Commented by kimi at 2017-04-02 14:18 x
こんにちは(*^^*)
体調は、、、いかがでしょうか?
どうぞお大事にしてください。

by sobubu | 2017-04-02 13:10 | うちごはん | Comments(1)