五島列島の練りもの

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先日行った小綺麗とは言えないけど美味しかったお寿司屋さんの話を友達にしたら知っていたらしく「そういえば何年も行っていないので行こうか」という話になりまたお寿司屋さんへ。


ただ、休日の7時ということもあり満席(10席ほどしかないお店だし)だった。

ならば・・・とお寿司屋さん以外で数件電話してみたもののどのお店もいっぱいです。


で、やはりお寿司というなら・・・ということで空いていたお寿司屋さんを見つけギリギリ入ることができました。


まずは鰹があったのでタタキを×2つ


この時期は上り鰹なのでサッパリしていてこれもこれで美味しい。

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これをつまんでいる間に息子のから揚げ

こちらは居酒屋半分、お寿司半分と言ったお店なのでメニューは色々あります。


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これも息子のいくらとサーモン

回転寿司であろうが回らないお寿司屋さんであろうが、注文はいつも同じ


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彼の大好物のヒラメの薄造り

食べてないけど美味しそうです。


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鉄火


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赤だしもね。
アラとあさりがあったけど息子も好きなアサリにしました。

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そしてまたヒラメ


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で、こちらのお店は五島列島出身のオーナーとのことで、名前は忘れましたが練りものをいただいた。


TOPのと、こちらの2種類

美味しいし、おつまみのもイイ♩


名前何だったっけ・・・

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で春といえば春の山菜の天ぷら

サクサクで美味しい


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私がこの日一番美味しいと思ったのは鰯の梅肉天ぷら

鰯好き!


こういう料理って家庭料理なんだろうけど2人分を揚げるとなると、つい遠ざかってしまいます。


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茶碗蒸しは小さい器に少しの具しか入っていないのに高かった。

そしてだしの風味も薄い。


だけど友達は出しの風味が前面に出ていない上品な方が好きと言っていました。

要は割烹とかの日本料理で出てくるような。


ま、好みの問題ね。


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サーモン・・・・

鮭?


どっちだろう

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無性に食べたくなって納豆巻き


むふ・・・オイシ♩

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で、〆にうなぎ。

コレは先日のお寿司屋さんの方が10倍美味しかった。


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居酒屋さん風のリーズナブルなお店なので家族連れが多いお店で、子供が食べられるようなおつまみもあるし、五島列島のご当地のものもあっていい。


今回は友達がご馳走してくれました。

ありがとうございます。


ごちそうさま♩



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Commented by ぽよ at 2017-04-09 17:10 x
ばらもん
かなぁ。
長崎を離れ十年以上たちましたが、練り物など水産加工品は長崎のものが美味しいと感じます。甘味が絶妙!
ここにくるとたまに長崎のものがあって、なつかしく思います。嬉しい!
by sobubu | 2017-04-09 11:38 | そとごはん | Comments(1)