白髪ねぎ食べて

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湯豆腐にしようと自転車に乗ってオイシイお豆腐が売っているお店へ

昆布出汁に豆腐とゆず

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のつもりが、家にある野菜とさらに野菜も買って

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豚肉も買って・・・・写真以外にも豚バラも

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結局、塩麹入りのつみれなんかも入れて・・・

すっかり普通の鍋になりました。


ウチのつみれは捏ねすぎない粗挽き風のつみれ。

これが旨いのだ。

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あとは小ぶりのタコ1匹をぶつ切りにして。
柚子胡椒と醤油でいただきました。
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そして、箸休めの大根の梅肉と紫蘇で和えたもの。
シャカシャカしたお母さんのブログを見て真似てみました。

これ、ドンピシャで好きな味です♩
ただ、紫蘇を入れすぎると息子が箸を付けなくなるので最小限に 笑

丁寧に作り方までお教えいただきありがとうございます♩
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ねぎをたっぷり入れた鍋にしたけど、またもや風邪により微熱が・・・・

それより鼻水が酷くて両方の鼻にティッシュを突っ込んで過ごしております。
会社ではティッシュを詰めてマスクして過ごそう。


ごちそうさま。



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Commented by マイコ at 2017-12-04 23:49 x
Sububuさん今年の風邪は凄くたちが悪いです。風邪だからっといって自己流はやめた方がいいです。長引くようなら必ず病院へ行ってください。
珍しく早々と風邪かな?と思ってとにかく寝よう❗っとそのままでいたら、よくなるどころか高熱がでて、普通ならその後数日で回復するはずが、いつまでもズルズルと…。検査の結果菌が肺に入ってたようで…。私は肺でしたが、脳に入って死にいたる方もいました。(私も2カ月以上こじらせたままです)

本当に大事にしてください。毎日sububuさんのブログを何度も読むのは楽しみですが、以前のように入院することないようしてください。
by sobubu | 2017-12-04 08:00 | うちごはん | Comments(1)