2017年 03月 16日 ( 1 )

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山芋のとろろが残っているので「今日はどんぶりにしてもいい?」と聞くと「いいよ」と言われたので山かけ丼

へへへっ。
今日は(も)楽できる。


しかもほぼ定時で退社したので夕食が出来上がったのは7:30!
平日に(いや・・・今年初かも)食事が終わって、そのままのんびりテレビを観た。


普通にバラエティ番組見てのんびり〜♩
この2時間近い差は大きい!



さて、話を戻して。
山かけ丼は1合だけご飯炊いてとろろのせてねぎ、玉子、海苔をトッピングしたら完成。

味噌汁はえのきと玉子
いちおう簡単なのにも程があるので、何かを補いたくて備前のコップにほうじ茶を入れてみました。

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感想(15件)


メインは豚ロースのおろしにんにくソテー
これが。。。チューブのにんにくをすり込んで焼いただけなのに驚くほど美味しかった。


にんにくパワー凄いわ。。。しかも簡単だし

書くのもはばかれますが一応作り方でも・・・


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<材料>
豚ロース肉 2枚
チューブのおろしにんにく 2~3㎝分
塩こしょう 適量
しょうゆ 小さじ1

<作り方>
1 豚肉に塩こしょう、おろしにんにくをすり込む
2 フライパンを熱してサラダ油を入れたら豚肉を両面こんがりとなるまで焼く
3 仕上げにしょうゆを回しかけたら火を止め完成。

ごはんのおかずにメチャクチャ合う味です!
が、山かけ丼ですけどね。 笑


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ごちそうさま。



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by sobubu | 2017-03-16 07:41 | うちごはん | Comments(1)