2017年 11月 11日 ( 1 )

うどんとマロニー




最近お弁当写真を全くアップしていませんが、ちゃんと毎日作っています。だけど朝は朝食にお弁当の用意、掃除に、私は朝お風呂に入るのですが、その上すだちのお世話も加わったのでお弁当写真を撮影する暇は微塵も無くなってしまったのだ。


きのうは朝からステーキを焼き、仕上げはオーブンで中まで火を通してご飯の上に並べタレは別容器で食べる時にかけておくれというもの。これは絶対に写真に撮ろうと思っていたけど、食器を洗いながら足でコンロの火を止めるという他人様には見せられない四肢を使ってのバタバタ具合によりとり忘れてしまった。


息子はというと学校で先生やクラスの子達から「すっげー!肉だ肉だ!ステーキや〜!」と注目されてしまい、ちょっと面倒臭かったと言いながらも「肉めっちゃ柔らかくて美味しかった♩」と高評価だったけど・・・・


お弁当をステーキになったかと言うと、夜帰るのが遅すぎて息子は繋ぎにバナナやチーズ、お菓子だけで待っているからお昼はせめて少しでもマトモなものをと思ったためである。普通に出前取ってくれたり、コンビニに買いに行ってくれたらいいんだけど面倒らしい。


そんなきのうも遅い帰宅だったので、いつもの玉子とじうどんが息子の夕食。

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三つ葉と黒七味がいいアクセントになって美味しい。

玉子とうどんさえあればいいのでいつでも出来る。

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と、私も肉うどん作ろ・・・・と思ったが冷凍うどんを切らしていた。

自分のために稲庭うどんとか五島うどんなどの乾麺を茹でるのは面倒・・・・


なので代わりになるもの・・・


これ使おう!と出してきたのはマロニー!!肉うどんならぬマロニーうどん!!

そもそもマロニー好きだし、下茹でせずともそのまま投入すれば、美味しいしだしを吸っていい。


また作ろ。

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これは、結構前に撮った息子のお弁当。

かやくご飯にから揚げ・・・・

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おまけ


モニターでゲットしたまないた。

なんと、お米のもみ殻で出来ているらしい。

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なんでもみ殻?と思いましたが、まな板の表面に増殖する菌を抑制するらしい。

表面はこんな感じ。


包丁の当たりはかなり硬い!だけど、これがキズが付かないのでいいみたい。

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エコ&抗菌が気になる方はこちらをどうぞ。




ごちそうさま。



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by sobubu | 2017-11-11 10:02 | うちごはん | Comments(1)