2017年 12月 10日 ( 1 )

甘いカレーもいいかも

土曜日になって一気に寒くなった気がします。
本格的に大掃除に取り掛からないと、昨年みたいに休みに入ってから突貫でやりまくってギックリ腰のようにならないようにしなければ・・・。

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さて、金曜日は女子4人でもつ鍋飲み会へ行ってきました。
まー、女ばかり集まるとこんなに喋れるのかというぐらいに2件はしご。
めちゃくちゃ楽しいし、日頃のストレス(って、そんなに無いけど)発散によろしい。

前回は激辛になってしまったので、今回は辛くないもの。
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肉や酢もつ(これ、めちゃくちゃ好きだわ)をつまみながら、飲んで喋ってお腹いっぱいでございます。
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そして、土曜日は朝一から別の女子に車でcostcoへ乗せて行ってもらい買い出し。
かなり抑え気味に買ったのに19,000円も使ってしまったが、一緒に行った女子のお会計はなんと36,000円也

そんな彼女につられて買ったのが、液体のオキシクリーン・・・・

これ、箱のは家に常備していて洗濯も食器洗いもベランダも・・・となんでも使えるのですが、これも同じだと思ったけど洗濯のみでしか使えないやつだった。

でも当分買わずに済みそう・・・つか2本買ったので1年は持つと思われる。 笑
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トウジキトンヤ ストール クラフトキャセロール 9号 黒 / TOJIKI TONYA



さて、costcoでたくさん仕入れたけど夜は家にあるものを消費するためカレーに。
会社の子にカレーはカットトマトと鶏肉、甘口ルーで作ると美味しいよと聞いたので、言われた通りに甘口ルーを買った。

ただ、玉ねぎだけはストックしてある飴色玉ねぎ2個分と、普通の玉ねぎ1個を入れて、ちゃちゃっと40分程度で作りましたが、今年作った数少ないカレーの中ではこましな出来で、息子も「これはオイシイ方じゃない?」と言っていた。

が、お代わりはしなかった。
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こちらはoisixのほうれん草とプチトマトを使ってサラダに。
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生のほうれん草は食べないようにしていますが、このサラダほうれん草があまりに新鮮で美しかったので、やはり生で食べることにした。

めっちゃ綺麗なほうれん草です。
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トマトと、生ハムと一緒に。
ドレッシングはチーズドレッシング。

パルメザンチーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
レモンの絞り汁 適量
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息子は
うっま〜、このサラダめっちゃ美味いわ〜♩」と1人ブツブツ言いながら食べていた。
そりゃoisixの野菜なので、ほうれん草そのもののポテンシャルが違うと思うが、喜んでいただいて何よりでございます。



こちらは、costcoで買った冷凍の焼きイカ。

なんと1キロも入っているので躊躇していたが、一緒に行った女子が「これ、オイシイ」と毎回絶賛するので買ってみた。

イカが大好きなのでオイシイっちゃオイシイ・・・
おつまみにいいかな。
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2017-12-10 08:38 | うちごはん | Comments(0)