<   2016年 08月 ( 29 )   > この月の画像一覧

よくTVで放送されている警察24時てきなあれ、私はあのTVが大大だいキライ。
あの、警察は地道に捜査を行って犯人を捕まえてます、暴走族を取り締まっています的な・・・

いやいや・・・・成功例ばかり流すなよ・・・と思う。

私が過去に盗まれた車3台はどうなりましたか?今どこに?
家に入った空き巣の犯人は?、車上狙いにあった際の犯人は?

一件たりとも解決せず・・・いや、一度たりとも連絡すら来たことがない。

空き巣が入った際には結構な金額のお金を盗まれたが指紋も取らずに帰ったので、「指紋取らずに犯人わかるの?」と連絡したら、イヤイヤ道具を持って出直してきたほどだ。

残念ながら、実際に警察は頼りになるなんて思ったことはゼロだ。

なので、TVで流れているとすごく冷めた気持ちになり、チャンネルを変える。
警察24時と24時間TV・・・24と付くそのどちらも我が家では見ることはない。
(キーファー・サザーランドの方は観たケド)


さて、メインのこちら
すごいビジュアルのものができてしまった。

といっても中身はもやし2袋に豚ばら肉の薄切りが180gだけ。
もやしはビタミンCや植物繊維、カリウムにアスパラギン酸(知らん)が含まれていて栄養豊富。しかも安い!

そして牛肉の10倍もビタミンB1が含まれている豚肉とくればナイス食材じゃないですか。
しかし、かさ高いなぁ・・・・見た目のインパクトが

a0258686_6564719.jpg


でも、これに酒を振ってレンジでチンすれば・・・・

こんなん出ました~。
結構かさは減りましたね。

酒と豚肉からのエキスが出たもやしは旨いす。
ポン酢やゴマだれで頂きました。

a0258686_6574293.jpg


KIHARA キハラ小紋 豆皿 KOMON Mamezara吉祥紋様5種セット 無料ラッピング可

価格:3,240円
(2016/8/31 12:41時点)
感想(7件)



小皿セット 染錦型変り6客 皿 揃【楽ギフ_包装】【smtb-MS】【HLS_DU】

価格:3,240円
(2016/8/31 12:42時点)
感想(42件)




あとは、朝っぱらから余った茄子を揚げる。
面倒だけど夜のために揚げる。

これを麺つゆに生姜のすりおろしたつゆに漬け込む(洗い物が増えるのが嫌で厚手のビニール袋で 笑)

a0258686_6582914.jpg


で、夜は茄子の揚げ浸しの完成です。
少しぐらい色が落ちていても気にせず美味しくいただきました。

a0258686_659235.jpg

あと温泉玉子です。
スプーンごと冷蔵庫で冷やしてマス(たまたま)

昔は玉子豆腐が好きだったのに全く食べなくなった。
かわりにこちらの温泉玉子はしょっちゅう食べてます。

我が家で作ったり買ってきたり・・・・
a0258686_721481.jpg


あと、2週間ほど前に幼馴染が我が家に届けてくれたキムチ。
いつも家庭菜園からビンテージの器、それにブリュレなど、、、いつもいつもホントありがとう!

そんなキムチ、私は発酵して酸っぱくなったのが好きなので冷蔵庫で熟成。
さ、そろそろ食べごろかな・・・と思ってみたら、まさかのオイキムチであった∑( ̄[] ̄;)!

a0258686_703153.jpg


いや、、そうだった。友人はいつも息子が喜ぶようなものを買って来てくれるのだ。
何を今更、幼馴染のオバハンに買ってくるかよと思う。

そういや、キュウリのキムチをよく食べると言っていたような気がする・・・・。

一瞬傷んでいるかも・・・と思ったが、全く遜色ない!超絶うまい鶴橋のキムチで息子は1人ポリポリ食べ、最後はやっぱりご飯で食べるとお代わりしていた。

その辺の添加物てんこ盛りのキムチと違い余計なものが入っていないキムチはれっきとした保存食だ。しかもオイシイ♩

いつもありがとう♩

ごちそうさま。

下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-08-31 07:22 | うちごはん | Comments(4)

ラムとカルボナーラ

今日の大阪の空は台風一過のように澄みきった空です。
しかし、きのうはずっと雨で仕事から帰ってきたら傘をさしていても足元からパンツまでびしょ濡れになってしまった。

だけど足元はクロックスのサンダルだったのでノープロブレム♩
我が家にある唯一のクロックス。ここの靴はデザインが嫌いだけどこれだけ許す(笑)

何てったって雨でもザブザブ水たまりも平気!しかもパッと見はサンダル履いているように見えるのがよい。

【送料無料】クロックス(CROCS) サイプラス 5.0 ヒール ウィメン(cyprus 5.0 heel w) /レディース サンダル【女性用】【楽ギフ_包装選択】【30】

価格:4,280円
(2016/8/30 06:30時点)




そして今朝はぐっと気温も下がり寒いぐらいです。

「あー、もう秋かなぁ?」なんて思うと頭に浮かぶのは粕汁を作りたくなるのと編物がしたくなること。
これって毎年思う季節の変わり目の私のパターン。
春になると家庭菜園とかしたくなるのと同じ(笑)

でも、また気温が35℃を超える日が続きそうなので秋はまだまだかな。

アグ ウィメンズ リジー シープスキン モカシン シューズ UGG W's LIZZY 1005475 BLACK CHESTNUT  『送料無料』

価格:14,800円
(2016/8/30 06:01時点)



UGG アグ メンズ アルダー スリッポン MENS ALDER 1003419 シープスキン ブラック あす楽 【SS10】

価格:14,800円
(2016/8/30 06:04時点)




さて、こちらは最近よく登場するラム
にんにくとローズマリーで強めに塩コショウしたラムを焼いて仕上げにブランデーをジュワとやって完成。

今回のラムはちょっと乳臭い気もしないではないが・・・うーん、ラム好きだわ。
a0258686_6344034.jpg


ベーコンがまだ残っているのでカルボナーラ。
すごい量になってしまい、しかも玉子に中途半端に火が入ってしまい更に黄身も崩れてイラっとした。

が、完食。(ほぼ息子が・・・)

a0258686_6363616.jpg


葉っぱがないけどサラダ。
トマト、キュウリ、アボカド、モッツァレラ。

ドレッシングは小松菜のサラダを作った時のチーズドレッシング(てか、チーズ好き過ぎ)

a0258686_647163.jpg



おまけ

朝ごはんは炊きたてご飯に玉子。
a0258686_76541.jpg


オイシイ玉子で食べる玉子かけご飯は最高ですね。

a0258686_774766.jpg



ごちそうさま。

下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-08-30 07:12 | うちごはん | Comments(4)

キャベツとチーズの春巻

a0258686_745254.jpg


スナック感覚の春巻でも

残り物のキャベツ、同じく残り物のベーコン、常時ストックしているチーズとクリームチーズ。
そして買ったものの使わなかった春巻の皮。

えぇ〜いっ、全部使って春巻きで巻いて揚げてしまえ!ってことで中身はともかく美味しいチーズ春巻きの完成です。

クリームチーズとシュレッドチーズをタップリ混ぜているのでトロトロ溶けたチーズとキャベツが合う。

本当はホワイトソース作って巻くつもりでしたが、牛乳が切れていてわざわざ買いに行くのも何だかな〜!と、思いクリームチーズで代用。
どうせなら家にあるものだけで完結したかった。

キャベツは塩もみして水を切ってから少しのマヨネーズと塩コショウでで和え、ベーコンは軽く炒めてからチーズ2種類を追加しています。

a0258686_783393.jpg


パリパリとチーズのトロトロとがあれば子供も喰いつきが良い。

野田琺瑯 野田ホーロー 野田琺瑯 アムケトル 2.0L 選べる5色 ( AM-20K )

価格:5,184円
(2016/8/29 07:45時点)



野田琺瑯 ノマク キャセロール 20cm

価格:7,776円
(2016/8/29 07:46時点)




a0258686_785256.jpg

こちらは息子にハヤシライスでも作ろうと思って買っていた牛肉。

前日がフライポテトやハンバーガーだったので洋食はやめて長ねぎとエリンギですき焼き風の味付けにしました。

a0258686_795119.jpg


で、虎豆を使って豆ご飯。
塩と酒と虎豆を使って普通に炊き込みました。

ホントは大豆ご飯にしようと思ったけど、虎豆好きなので急遽変更した。
豆はもちろん大好きなこちらのものを使用「北レシピ HOKKAIDO 食の科学舎」の美味しいお豆さん。

もともと加熱済みのレトルトなので一緒に炊く必要はないのですが、お米に豆の風味を移したくて一緒に炊き込みました。
豆が崩れたってノープロブレム!

ホクホクの豆はオイシイのだ♩

a0258686_7102696.jpg

最後は焼きナス。
冷たいものは冷たく冷やして食べたいのでガラスのお皿が磨りガラスみたいになっています。

ただ、残念なのは安かったので買った刻みねぎがパッサパサだったこと。
ねぎ好きだからいいけど・・・。

a0258686_712379.jpg



おまけ

USJから疲れ切って帰ってきた息子。
無理やりお風呂に入ってもらって一緒にSmaSTATION!!を見ていたら「お腹すいた」というので作った素麺。

すだちを半分に切って乗せたが、その時スライスしたすだちがトッピングされた麺がスマステで流れていたので無理やり同じようにカットしてみました。

つゆは麺つゆなのですが、キンキンに冷やした素麺はツヤがあって美味しそうだった。

a0258686_713149.jpg


ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-08-29 08:27 | うちごはん | Comments(4)

土曜日はおひとりさま

きのう息子は朝からUSJへ、

なんでも別途料金を支払って観賞するワンピース・プレミアショー 2016というのがあるらしい。
しかも前から2列目といういい席で「何か」が見れるそうだ。

「何か」とは写真撮影不可な上、息子も「面白かったで」としか言わないのでワカリマセン。
何でもいいから年パスの元を取ってくれりゃ私は幸せです。

息子たちが帰ってくるのはショーが始まるのが遅いため10時過ぎになるという。それを知ったのが数日前だったので、何人かに「遊んで!遊んで!」と言ったがムリだった。

なので1人のんびり過ごすことに。

で、夕食はおひとりさまゴハン。
昼に買っていた鶏むね肉でたたき。

サッと湯引きにして、わさびとカネヨのたまり醬油をつけて食べると、サッパリしたむね肉に甘くてコクのある醤油がめちゃくちゃ合います!

こちらの醤油は黒糖が使われている醤油なのです。

カネヨ さしみしょうゆ 甘口 360ml [カネヨ醤油/鹿児島]

価格:356円
(2016/8/28 11:13時点)
感想(19件)




我が家では醤油の種類はこちらだけではなくいろいろ使っているが、以下のセットは全部ストックしてあります。
甘い醤油に抵抗のない人にはサイコーに合うと思うし、いろいろなメーカーのを使い分けると料理の幅も広がるしね。

カネヨ しょうゆ・味噌 Aセット 【P20Aug16】

価格:2,894円
(2016/8/28 11:28時点)




サウナ上がりにビールとこちら・・・もう最高である!
a0258686_10145936.jpg


こちらの鶏キモの甘辛炒め。
煮てはいけません・・・炒めるまでにとどめます。

味付けは先ほどと同じカネヨのたまり醤油に酒、はちみつで炒め、仕上げに黒七味を振りかける。

刻みネギと一緒に食べると、んっまい♩

完璧オヤジの晩酌だな・・・。

a0258686_10104848.jpg



でもやっぱり葉っぱも食べたいということで、湯引きの残りとレタス、紫蘇、カイワレでサラダっぽいものを。

鶏ばかりです。はい。
a0258686_10215551.jpg


もちろん玉ねぎドレッシングをタップリかけて。

かけ過ぎ?とお思いでしょうが大丈夫、ほぼ玉ねぎですから(笑)
a0258686_1025035.jpg


息子の方はというといろいろ食べていた模様。

ハードロックでアイスとハーブのポテト、それに中華、最後はハンバーガー

そりゃ12時間もいたらお腹すくよね・・・ずっと歩いているわけだし。
息子曰くUSJ内にあるザ・ドラゴンズ・パールという中華のコンボにあった唐揚げが激ウマだったらしい。
写真右中央の写真。
どうみてもスペアリブだが、息子が唐揚げというのでそうなのだろう・・・

a0258686_10475283.jpg


連れて行ってくれたCちゃんとCちゃんコンビありがとう!!

ごちそうさま。

+++

いつも皆様コメントありがとうございます。
昨日の水素水のコメントもいろいろ勉強になりました!

とにかく当分はこの水素水飲み続けてみまっせ〜。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ











[PR]
by sobubu | 2016-08-28 11:05 | うちごはん | Comments(4)

水素水のはなし

a0258686_619261.jpg

夏休みの間、炊き立てごはんと言えど毎日まいにち白いごはんを食べていた息子。
流石に飽きただろうなと思い久しぶりにたけのこご飯を作りました。


たけのこは勿論水煮のものですが、白だしで軽く下煮してから炊いてます。

上にスダチをのせて絞って食べたら秋がやってきました♪
息子は何も言わずともスダチをごはんに絞って美味しそうに食べていた。

a0258686_621262.jpg


【全国一律送料390円】テーブルウェア 皿 プレート セラミック 陶器 ボウル [ブラッククレイ/プレートL] (by_sarasa-design)

価格:2,117円
(2016/8/26 07:06時点)



九谷青窯 米満麻子 色絵梅ちらし/6寸平皿【くたにせいよう よねみつあさこ 九谷焼 うつわ 和食器 作家 陶磁器 テーブルウェア 青窯 梅散らし】

価格:3,024円
(2016/8/26 07:07時点)




+++

さて、きのうちょろっと書いた水素水にハマっている話を熱く語ります 笑

a0258686_644391.jpg


以前、気づいたら「会社の人達の健康に対する意識が高いことを知り驚愕した」ということを書いたが、聞いてみると皆いろいろなことを毎日やっている。

そして色々な情報を聞いてみた中で、毎日炭酸水を飲んでいる人から「ダイエットしたいなら水を毎日2リットルぐらい飲むと いいよ」と教えてくれたのだけど実際には毎日2リットルなんて飲めないです・・・・

ビールなら飲めるんだけどなぁ・・・なんて軽くスルーしていました。

で、いろいろ調べていくうちに、「おっ!これは!」とたどり着いたのが水素水!





こちらの「水素水7.0ppm」という特許を取りまくっているクオシアの7waterというもの。

わたしは水素水についての知識はゼロだったのですが、回りの女性陣は皆知っていて、カプセル?かなんか忘れたが、直接注入というか吸収するサロンまで有るらしいという新たな情報まで得た。
(みなさん意識高いのね・・・)

しかし、水素水って◯◯ppmとかって濃度が記載されているのですが、薬局やコンビニで見てもよく分からん。
なので、毎日寝る前にどんな効果があるか、どの商品がいいのか調べまくりましたよ。

〈水素水の効果 ・効能〉私調べ
体を錆びつかせる原因の活性酸素(悪玉活性酸素)を直接減らすのだそう。
老化を進めるエイジングケアはもちろんアトピーへの効果、代謝を上げるダイエット効果、体臭改善、癌の転移を抑える効果、糖尿病への効果などなど・・・さまざまな疾患への改善効果があるらしい。

で、至った結論として水素水は濃度!重要なのはそれだけだ~ってこと。
最低でも1.57ppmは必要なのだそうです・・・

ペットボトルは 飲む頃にゃ水素なんて残っちゃいないそうで、飲むころにはただの水らしい。
(でも出荷当時には含まれているのでウソではない)
缶やパウチもちょっとな〜!しかも高いしね。

なので自分で作る!
水素水は自分で作れるんですよね。
しかも毎回作りたてを飲むので水素も抜けていないのだ♩



専用の耐圧のペットボトルで作ることによって最低必要な1.57ppmをぶっちぎり7.0ppmという高濃度の水素水が作れるらしい。
スターターキットですが、30日分(500ml)入っています。

a0258686_6284238.jpg

決めは、他社の水素水よりも水素濃度も、500mlあたりの価格も圧倒的に上回っている商品で、また医学博士も推薦をしている商品ですので

信頼性もあるとの内容。

それに、1本あたりの単価は187円!!(←ここ凄く重要

あのAmazonで買えば1,000円以下で売っている、入れればどんな飲み物も「糖と脂肪に効く」特保のアレになる難消化性デキストリン入のお茶と変わりない価格である。




で、ペットボトルに並々水をいれて(表面張力状態に)水素発生剤を入れて蓋をする。
すると24時間で水素ガスが溜まります。

そして朝起きぬけに、ボトルを手首を左右に振る感じで軽く30秒振ったのちに蓋を空けて一気飲み!
いや・・・一気に飲む必要はないんですが、少しでも水素を体に入れるためのセコい手段です、はい。

a0258686_6592978.jpg


すると、昨日言ったように、半年で3キロ少ししか痩せなかったのに、最近糖質オフをオフして食べまくっているにもかかわらず1.5㎏落ちていた。

たまたま・・・という気がするが、1週間後もそのままの体重でした。

んで、右肩後ろにアトピーによるひどい肌荒れがあり、汗をかいてかきむしるものだから血みどろになっていたのが3日目辺りか らサラサラになって・・・今では特に痒くならないのだ。

でもって、超睡眠不足(睡眠障害だろう)で困っていたのですが5時間眠れるような日が出てきた。
(12時に寝て起床が2:30とかザラでしたから・・・)

ちなみに、こちらは水素の濃度を測る検査薬
残存水素濃度判定試薬も入っています。これで普通の市販のペットボトルと比較してみることも(笑)

水素水とネットでググると「嘘」とか検索で多くヒットしますが、こちらはちゃんと試薬が付いているので問題なし。
この試薬だけでも楽天で1,600円程度で売っています。

a0258686_6461273.jpg


水素水の効果はそのほかにも沢山あるみたいですが、私は上記3点が改善したのが非常に良かったと思う。

アトピーは薬塗る→掻く、塗る→ 掻くの繰り返しだったし・・・
あっ、あとサウナで恐ろしいほどの汗をかくようになった。今までは顔と胸あたりだけだったのに、腕も足も全身。

これって新陳代謝がよくなったってことだと思う。
ちょっと長くなりましたが、私的には今一番ハマっています。

そして今朝も1本一気飲み!


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓




人気ブログランキングへ

レシピブログに参加中♪





[PR]
by sobubu | 2016-08-26 06:53 | うちごはん | Comments(8)

スパゲッティというべし

きのうの息子の夕食は・・・・これ、何ていうんだっけイタリアン?いやナポリタンだっけ?
お昼に作ると決めていたので、メニューが決まっていればサクッと作れる。

若い頃喫茶店でバイトして作っていたので昔ながらのホントのイタリアン?いやナポリタンです。

これはパスタではなくスパゲッティーーという食べ物です!
a0258686_6421973.jpg


ポイント
パスタは茹で時間より2分多めに茹で更に2分ほど湯の中につけたまま放置する
ザルに上げサラダ油を回しかけ放置(本当はそのまま冷えるまで待つ・・・冷蔵庫で2日ほど経ったものでもよい)
玉ねぎ、ピーマン、ハムを用意(缶詰マッシュルームがあれば尚良い)
具材を焼きそばを作るように炒める・・・味付けは味塩こしょうにケチャップ
仕上げにシェリー酒(無くてもよい)

以上!
後はタバスコにパルメザンチーズを振りかけてイタダキマス!
目玉焼きはオマケ♩

a0258686_6424397.jpg



+++

さて、8月から高濃度の水素水を飲むようになり体調もよいせいか、結構いろいろ食べまくっている。

その中でも甘いものが・・・
で、2週連続で・・・

こちらのチョコレートパフェ
a0258686_763421.jpg


そして、この時も。
チョコレートパフェ。

a0258686_771098.jpg


そして、DEAN & DELUCAで釘付けになる
これとか
a0258686_783612.jpg


これとか
ひぃぃぃ〜うまっそ〜!

a0258686_792120.jpg


このケーキを眺めていた時は「お昼なに食べる?」と友人と言っていたので我慢し、中崎町で有名なうどん屋に行った。
だが、大したうどんではなく友人と2人「立ち食いそばの○○レベルやな」と意見は一致。

よってDEAN & DELUCAでこのケーキを食べなかったことが非常に悔やまれるのであった。
ちなみに最近調子に乗って食べまくっているが、恐る恐る体重計に乗ったら1.5キロ痩せていた。

これは絶対水素水のおかげだと信じている!
フラシーボ効果と言われようが水素水だと思う(爆)

その話はまた明日にでも。



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-08-25 07:18 | うちごはん | Comments(4)

鶏と牛蒡の鍋

a0258686_6363933.jpg

夏に鍋をしていると、「えっ?夏に?」なんて言われますが、その意味がよく分からない。

別に鍋は冬限定の食べ物ではないですよね・・・ちゃんこ鍋もスッポンもハリハリもてっちりもお店は1年中営業している。
逆にスパイシーな カレーを食べて汗をだらだら流すのと、鍋食べて汗をだらだらながすのと何が違うのか・・・同じではないか。
しかも、鍋はポン酢で食べたり、だし系の鍋ではレモン絞ったりしてサッパリしているので美味しい♪

なので、我が家では1年中鍋食べてます。

こちらは昆布、カツオで取った出汁に酒、みりん、薄口しょうゆと普通のしょうゆの半々(カネヨ)で味付けしたものに粗めのささがき牛蒡をたっぷり。
a0258686_6391117.jpg


で、そこに豆腐と豚肉のつみれをタップリ投入。
ひ~っ、うっまそ~♪と自分で作ったもの見て再度思う。

a0258686_6422588.jpg

そして、鶏肉専門店で買ってきた大山鶏のもも肉も用意。

薬味はポン酢には大根おろしにネギどっさり
出汁で食べるようにはレモン、ゆずこしょう、黒七味、すり ゴマなどなど
a0258686_64364.jpg

本当は鶏ひき肉でつみれを作りたかったのですが、鶏肉屋さんで買い忘れ、スーパーで売られているもも肉のひき肉が何気に高く、豚肉の方が安かったので代用しました。

豚肉も良い出汁がでるので美味しいです。

a0258686_64449.jpg


息子は黒七味を使うようになって、こういう出し系のお鍋をよく食べるようになりました。
しかも、きんぴらごぼうとかは好んで食べないのに、これに使った牛蒡は「出汁の味が染みて旨い!」と言いながら牛蒡をパクパク食べていました。

九谷青窯 米満麻子 色絵梅ちらし/6寸平皿【くたにせいよう よねみつあさこ 九谷焼 うつわ 和食器 作家 陶磁器 テーブルウェア 青窯 梅散らし】

価格:3,024円
(2016/8/24 07:02時点)



ポイント最大10倍▼リンカ 白練 六寸皿 【カネコ小兵】 【日本製】 【クッチーナ】

価格:1,620円
(2016/8/24 07:03時点)




おまけ


出汁つながりで ・・・
月曜日のランチで10年以上ぶりに食べた美々卯のうどん。

うどんと天ぷら、白いごはん、デザート、漬物のセット(1,080円)
自分一人だと絶対に美々卯には行かないが会社であまり交流のないメンバー3人と一緒だったため気を使い、
「皆さんお好きなところをお決めになって」と皆に合わせ入店。

しかも食い意地が張っている私なのに「同じもので」とメニューも見ずに決めた(どうでも良かった)

a0258686_6503810.jpg

少ないごはん、少ないうどん・・・・しかも白いごはんを何で食べろと?
あぁ・・・天ぷらで食べるのね・・・・

普段なら「なんやねん」と不機嫌になるところだが、黒七味を入れた「うどんの出汁」が格段に美味しかったので気持ちを持ち直した!

ちなみに天ぷらには小振りだけれども海老が5匹も・・・あと、かぼちゃとしし唐。
私的には野菜の天ぷらメインの方が良かったな・・・といいつつ海老は尻尾まできれいに食べたんですけどね。。。

a0258686_6525559.jpg


ごちそうさま。

下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-08-24 06:55 | うちごはん | Comments(1)
本日はモノの話でも。

a0258686_6585766.jpg


写真は時計。見れば分かりますって?

でも、この時計ってばコンクリートで出来ているんです。
しかもハンドメイド。

以前はアルミでできた複雑なデザインで赤い針がモダンな感じでとても気に入った壁掛け時計でしたが、壁から落ちて粉砕した。
で、それから何度も時計を見かける度に「絶対買う!」と思っても「ん〜っ、ちょっと」と結局買わず仕舞い。


そして、こちらのウォールロック。
コンクリートとは思えない滑らかな表面に淡いグリーンでシンプルかつクラシカルな雰囲気がなんとも気に入りました♩

コンクリートの風合いって独特で色の濃淡や角度によっても微妙に異なり深い。
コンクリ雑貨なんて、なかなかありそうでなかったお洒落な感じです。

a0258686_773065.jpg


知り合いのお家は外壁も中もコンクリの打ちっぱなしで家具もビンテージで揃えていますが、これを飾ったら合いそう!

我が家は白い壁紙なので、このウォールロックは壁に棚を取り付けて小さなプランターと並べて飾ろうと思っています。
グリーンが何気に好きなんですよね。
(椅子もライムグリーン、息子のランドセルも、ソファも・・・)

こちら、なんと時計以外にも傘立てやステーショナリーまでコンクリート製品で面白いです。

棚をIKEAか無印に買いに行って取り付けたらまたアップします。
それまで安全なこちらに(笑)







さて、息子の料理レッスン、パート何回目だっけ・・・?忘れた。

というか、「1人でカレーライスを作る?」と聞いたら「作ってみる~!」と好感触だったので彼に作ってもらいました。
カレールーを使った簡単な料理ぐらいは作り方を知ることができるし、何より自分で作ったものは何でも美味しく感じるでしょう。

ってことで出来上がった息子作「俺のカレー」
グリグリ混ぜたので野菜が崩れ気味ですが、ま、お愛嬌ということで。
a0258686_712684.jpg


具材はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎと鶏肉。そしてカレールーを使っていますが、ベースは水ではなく鶏がらスープなのでそこそこの出来であります。

息子はやはり自分んで作ったカレーが美味しかったらしく「今度からは自分で作るわ!」と言っていました。


で、キャベツを塩もみして・ ・・・コールスロー。

塩こしょう、マヨネーズ、はちみつで味付け。
a0258686_733613.jpg


塩もみしているのでコールスローが水っぽくならなくていいです。
残ったコールスローはハムとチーズとトマトを挟んでサンドイッチに。

a0258686_725344.jpg


最後は68円で買った小松菜。
ただ、下ゆでして温泉卵とキユーピーの胡麻ドレッシングをかけただけのもの。

上に乗せた温泉卵を崩しながら食べると美味しかったのですが、なんだが苦みが強い小松菜でした。
ちと残念・・・だから68円だったのかな。

a0258686_743548.jpg


ごちそうさま。

下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-08-23 07:08 | うちごはん | Comments(4)

甘辛手羽先のおまけ

a0258686_77233.jpg


甘辛手羽先を作ったら美味しい副産物ができるよ♪というはなし。


最近定期的に作っている甘辛い味付けの手羽先。
以前は塩焼き一辺倒でしたが、これならおかずになるのでよい。(食べにくいことこの上ないが)

しょうゆに少しだけ漬け込んだ手羽先を素揚げして、甘辛いタレにつけて仕上げにこしょうを振りかけるという
名古屋の手羽先のようですが、似ているようで全く違うシロモノ(仕上げの焼きもないし)

でも、めちゃくちゃ美味しくて、まるでかっぱえびせんのように「やめられないとまらない」になるのです。

気になる方はこちらに作り方を載せています。

a0258686_7911100.jpg


ストウブ STAUB ピコ ココット ラウンド 18cm ブラック レッド グレー ホーロー 鍋 結婚祝い COCOTTE ROUND[北海道・沖縄は別途540円かかります]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 【送料無料】 P20Aug16

価格:12,300円
(2016/8/22 07:24時点)
感想(235件)



【特価&特典付】ソーダストリームSource(ソース) スターターキット(炭酸水メーカー 炭酸水製造機)

価格:14,364円
(2016/8/22 07:22時点)
感想(74件)




で、気づいた・・・・タレが余ったら捨てるのもったいない!

なので少しだけ煮切った酒でを足して薄めたタレに茹でたまごを漬け込んだら、これが美味しい味玉になるのです。

a0258686_7958100.jpg

何ならタレが余らくても材料を継ぎ足してプラス水で濃さを調整して作ればいいのです。
にんにくも入っているし、ピリ辛の一味も、そして蜂蜜も入っているので結構ハイレベルな味玉となります。
もう、風呂上りにハートランドのビールと味玉・・・・オヤジ臭いことこの上ないですがナイスおつまみになります♪
(いつもは発泡酒ですが、ちょっと奮発して2本買ってみた 最高です♩)

これは、試してみる価値ありなんです♪
a0258686_7113621.jpg

結局、玉子6個分も作ってしまいました。

ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-08-22 07:25 | うちごはん | Comments(2)

THE CITY BAKERYのフムス

きょうは台風の影響なのか風が結構あり、空は澄みきっています。

現在の室温は32℃
なかなかの暑さですが連日のサウナのおかげかこんな風にブログを書いている間は動かないので全く問題なし。
掃除して部屋がキレイになったらクーラーを入れてからシャワーを浴びるのがわが家の流れです。

息子は別の部屋で寒いぐらいの温度で涼んでいますが・・・・

a0258686_09323620.jpg


さて、本日は友人とグランフロントに行った際のランチでも。

美味しいパンが食べられるシティ ベーカリーです。はい。
こちらは地下にあるベーカリーの方ではなく7Fにあるブラッスリー ルービンの方。

a0258686_09330962.jpg


まずはジャスミンティーと、サラダが出てきます。
あとはパンを食べるために小皿に塩とオリーブオイルを入れてスタンバイ。

小皿をおしぼりで傾けています(笑)
a0258686_09335363.jpg


で、パンの登場。
こちらのパンは食べ放題となっております。

フォカッチャ、カンパーニュ、あとなんだっけ忘れた。
a0258686_09341288.jpg


こちらは友人のローストビーフ(2,200円)についてきたスープ

a0258686_09344409.jpg


ローストビーフは数量限定だそうです。
a0258686_09351787.jpg


【P5倍☆全品2-20倍】One hand Cool Grinder ワンハンド・クールグラインダー 片手で挽ける ソルトミル & ペッパーミル セット・アクリルスタンド付・ギフト・贈り物・引出物・ギフトボックス・ラッピング無料

価格:3,780円
(2016/8/21 11:01時点)
感想(257件)



アラビア(Arabia) アルクティカ(アークティカ) パスタプレート24cm ホワイト Arabia 北欧 食器 P20Aug16

価格:1,780円
(2016/8/21 10:56時点)




私はといえば、こちらのお店これしか注文したことがありません。

言わずと知れた汁好きの私としては、このた〜っぷりの量のスープがどうしても外せないんです。
スープランチのクラムチャウダー(1,150円)

これ以外に肉とか肉とか肉とか注文したい気持ちはヤマヤマですがパンとサラダもついてくるのでムリ。

だってパンがメインなんですから。
a0258686_09360604.jpg


なので、プレーンのフムスを注文して悪あがき。
といっても、こちらのフムスはふんわりカレー風味で美味しいんです♩

価格不明。(多分、4、500円程)

周りの人たちはほとんどの方が鶏むねにくのカツレツを注文されていましたが、これがもう凄いボリュームで上にタルタルソースがガッツリかかかっている。

普通の女性では無理な量でしょう!という感じだった(もちろん私なら大丈夫だけど)
a0258686_09363004.jpg


と、私よりも体が小さな友人は私以上にパンを食べていました。
がっつり食べる女の子は好き。

一緒に食べていて食事が楽しくなる。

ごちそうさま。

下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓




人気ブログランキングへ

レシピブログに参加中♪










[PR]
by sobubu | 2016-08-21 10:37 | うちごはん | Comments(1)