<   2017年 07月 ( 29 )   > この月の画像一覧

a0258686_00162115.jpg


何故だか無性にお肉が食べたい!それも分厚いステーキに辛子を塗りたくって食べたいのだ~!とお昼からずっと考えていたものの、残業によりスーパーに行っても価格と分厚さのバランスがナイスと思える肉はナシ・・・・とほほ



なので、豚肩ロースの厚切りをいつもなら1枚でいいところ2枚買った。(食べる気満々!)

1枚が250gと言う豚肉にしてはなかなかのボリュームなので、ここはコッテリ甘辛にんにく醤油といっときます!


<材料>
豚肉厚切り 2枚
にんにく 4片
たまり醤油 大さじ1.5
はちみつ 小さじ2
酒 小さじ1

付け合せのキャベツのみじん切り 好きなだけ



<作り方>
1 豚肉の筋きりをして軽く塩こしょうをしておく
2 フライパンにサラダ油大匙1を入れにんにくを包丁の背で叩きつぶしたものを入れて火をつける(弱火)
3 5分程にんにくをカリッと炒めたら取り出しておく
4 火力をMAXにして片面がこんがりきつね色になるまで焼く(3分程)
5 もう片方も強めのまま3分焼いてから酒を振って(火がつくかもなので注意)弱火で3分
6 肉の上にはちみつを小さじ1ずつのせて、上から醤油を回しかける
7 中火にして両面照りが付くまでゆっくり焼く


※たまり醤油は鹿児島の甘いものなので、普通のたまりを使う場合はみりん大さじ1程足します。

油ギットギトの甘辛醤油をキャベツを添えたお皿にどーん!ののせて辛子をベタっっと添える。


ここはナイフとフォークじゃなくてキッチンばさみでザクザク切ってご飯と一緒に食べたら
うっまーい!

a0258686_00174093.jpg


甘辛醤油とにんにくと辛子!
もうテッパンの味付けでございます。

焼き加減もなにげにナイス!
あー、今見ても、もう1度食べたいわ。


息子は、えーなんか脂っこそうやな・・・とイヤそうにしていましたが、「う、うまいっ!」と言ってぺろりと食べきっていました。
しかもキャベツ!
このキャベツがタレを吸ってさらに美味しくなるのです・・・タップリ千切りにして氷水に放てばとっても美味しいキャベツになります。(栄養は残っているのか疑問だけど・・・)

a0258686_00180484.jpg

そして、本当は横にマカロニサラダを添えようと思いましたがのらないので別皿で。
味付けは塩こしょうにお酢とマヨネーズ。


こしょうはタップリ目がうち好みです。


a0258686_00183201.jpg

そしてしらす


美味しいシラスをもう1パックまるごと。


もう、そのままポン酢かけていっときます!
息子はお米を食べるようにかっこんで食べていました・・・・



よしよし・・・カルシウムを摂取せよ 笑


a0258686_00191448.jpg


浴衣 3点セット(浴衣/兵児帯/下駄) bonheur saisons 白 オフホワイト 黄色 紺 朝顔 アサガオ 花 綿麻 浴衣セット 女性 レディース 【送料無料】【あす楽対応】


おまけ


先日買ったのはシリコン製の目玉焼き用の型。

なんと50円 笑


なんかオモシロイと思い早速作ってみました。

a0258686_07090625.jpg

完成・・・・

失敗。


シリコンのせいか何気に火が通るのが遅いのとスカルの型が上手く外せなかった。

でも、まぁ50円だし面白いわ。

a0258686_07085769.jpg


ごちそうさま。






よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪






不在時も玄関先までお届け! 生協の宅配サービスお申し込み










[PR]
by sobubu | 2017-07-21 07:03 | うちごはん | Comments(1)

花よりいくら

a0258686_06320573.jpg


先日、ミッドセンチュリーの器を持ってきてくれた幼馴染に「今日のばんごはんはナニ?」と聞いてみた。
すると、今日は作らずに「牛タンを食べに行く」と言う

おぉ・・・「牛タン定食」いいな・・・・♪

息子は友達と隣の部屋にいたので聞いていなかったが、この会話を聞かれていたら熱烈塩タン好きなヤツに「牛タンにして」と言われたはずだ。


そして友達「あのさ、私、Tシャツに3,000円出すのは惜しいねんけど、いくらに4,000円は出せるねんな~!」というと「それ、わかるわ~!」と同意してくれた。

そ、いくつになっても花よりだんごなのだ。

ま、彼女は金持ちのレベルをはるかに超えたセレブなのでお金のことはどうでもいいと思っていると思うが、シンプルライフというかナチュラルで素敵なのだ。


というか若い時にやること全部やりつくし、すでに何事も達観している風でもある 笑。


さ、今日の美味しいごはんは・・・・
Tシャツをケチって買ったいくら

a0258686_06313381.jpg

もう、無性に食べたくて買ったのだけど、ごはんの上に乗せて食べる勇気がなく(最近の暴飲暴食により)息子だけ。


絶対に炊き立てごはんにONして食べたら美味しかっただろうな・・・と思いながら私は米抜きでいくらだけで食べた。

もちろん美味しかったです。

a0258686_06314395.jpg

そして、前日は豚汁ですが、本日は根菜たっぷりのけんちん汁・・・はやめてすいとん♪
すいとんは知らない人が多いと思いますが、時たま無性に食べたくなるのです。


これ自体は小麦粉に水と塩を入れて汁にポトポト落としていくだけのものですが、ネチネチした変な歯ごたえが好き。
つか、ごはん我慢して小麦粉たべてりゃ意味ないじゃん・・・と食べるときになって気づいた アホすぎる.

a0258686_06341843.jpg


最後は献立という概念から大きく外れているが、ここでトマトとモッツァレラのサラダ。


塩こしょう、レモン果汁にEXVオリーブオイル。


ま、いくらと根菜で献立自体は完結しているとして、こちらはオマケのようなものです。

しかしオマケだったのに息子が9割食べてしまい、私はよけられていたトマトの欠片とバジルと1欠片を死守したモッツァレラを食べる。


オイシしかった・・・・デス。
というかオリーブオイルが美味しかった・・・・・。

a0258686_06380468.jpg


と、ついつい買ってしまうとうもろこし。

旬のとうもろこしはおいしい。

a0258686_06391949.jpg


【ソファ&テーブルVITA】 受注生産 国産 CNT-S-VITA


国産品 樹種が選べる無垢のテーブル180 NRT-T-180-STEEL-T オーダーテーブル



+++



おまけ


うししっ!
最近すっかり健康志向かよという感じですが、健康志向というより通販思考? 笑


こちらはアスタリフトコラーゲン

a0258686_06415586.jpg





30mlの中に含まれているのは
・高純度の低分子コラーゲン「ピュアコラーゲン」10,000mg
・シジミに含まれる話題の美容成分オルニチン400mg
・それにビタミンCやセラミドなど。

なんで富士フイルム?と思いましたが、フイルムってコラーゲンで出来ているらしい!なのでコラーゲンドリンクが発売されたってことなのね。


これ、ホントは1箱 3,610円もするけど初回限定なら1,805円!
もしかして楽天ならもっと安いかと検索したが楽天のほうが高かった 笑

a0258686_06422795.jpg

かなり濃厚でどろっとしていますが、ピーチ味なのでかなり飲みやすい。
今回は初回限定だけど、その後のランニングコストとしては1本あたり350円程とかなり高価。
もちろん30本入りだと単価は安くなります。


今回、口コミを見ていたら疲れた顔が飲むとハリが違う!でもやめれば疲れた顔になると書いてあったり、肌がプルプルになるとは、ほとんどの口コミで書かれています。
コラーゲンドリンクは様々なメーカーから出ていますが、アスタリストはコストと口コミで見ると一番良かった。


毎日飲むと10日でなくなるので、今のところ2日に1本飲んでいますが肌の調子は非常に良いです。
オバハンだけどツルツルやんか〜♪

a0258686_06482314.jpg

今の時期顔にも沢山汗をかきますが、朝起きて水素水(高濃度水素水【セブンウォーター】)を一気飲みして、夏はクリームを塗りたくないのでペネロピムーンの洗顔(保湿成分配合されているので逆に夏こそ何も塗らなくていい)で顔を洗ってアスタリスト飲んで、サウナとかにも行っているので肌トラブルはゼロです。


ちなみに洗顔もモニターは500円!そこからハマってずっと使い続けています。
まずは実感!モニター募集中

これ飲んでいる人で情報があれば教えて下さい。
ビール控えてこちらの30本入りを買ってみたい!

a0258686_06491376.jpg



ごちそうさま。




よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪
















[PR]
by sobubu | 2017-07-20 06:49 | うちごはん | Comments(2)

豚汁とゴボウのから揚げ

エキサイトのシステムメンテナンスがグダグダだったことにより昨日は夜の8時に更新し、記事が溜まってしまうので今朝も更新しました。

記事の更新がなくてもみなさま本当にいつも応援クリックありがとうございます!

a0258686_07024559.jpg


外食もいいけど立て続けに続くとやっぱり家でお味噌汁とご飯が食べたくなります。

息子には「お味噌汁が好きな子供に育てよう」と思って毎回汁物を出すようにしていましたが、まさしく味噌汁好きな息子に成長した。

そんな彼のメインは豚汁&炊き立てごはん。

豚汁は家にあるものを適当に入れて作ったものですが、自分でもしみじみ「うっま~い!」と思ったのは息子も同じだった模様。


ちょっと濃いめに仕上げた豚汁はご飯にマッチしたのでしょう・・・ごはん、豚汁、ごはん、豚汁と交互に食べ、それぞれを「おかわり!」と2杯ずつ食べていました。

a0258686_07071430.jpg


でも、ちゃんと他にも作っています。


こちらマグロのカリカリ焼き。魚屋さんでいい感じの まぐろ(一応とろと書かれていたが筋がいっぱいあるやつ)を買ってきて、塩こしょうをふって強火でカリッと焼きあげました。
a0258686_07085423.jpg


あえてにんにくとかバターとか、甘辛とかではなくシンプルな味付けにして食べるときにだし醤油をちら~っとふって。

マグロは焼くとお肉みたいな感じになるので食べ応えがgoodです。

a0258686_07092228.jpg

そして、しらすとカイワレとトマトのサラダ
美味しいしらすを買ったのでトマト一緒にサラダにしました。

トマトの上にしらすをどっさり!上には軸がピンクになったかいわれを1パックのせました。

a0258686_07102300.jpg
しらすにはピリッと辛い大根おろしも合いますが、カイワレでも美味しい♪
上からだと分かりづらいけど、横から見たらしらすマウンテンになっています  笑

いつもならぽん酢パターンだけど、今回はピエトロのドレッシングで。

a0258686_07112177.jpg



【 iittala・ARABIAキャンペーン対象 】アラビア アラビアカラーズ オーバルプレート 25cm / ARABIA Arabia Colors


ストウブ staubラウンド スタッカブルディッシュ 16cmグレー (グラファイトグレー) #1301618 (40509-552-0)



最後は先日のもつ鍋で「ゴボウチップス」を追加したかったができなかったので、家で作りました。
(このゴボウの残りを豚汁に使いました)

a0258686_07145732.jpg

チップスというよりも「ゴボウのからあげ」で、下味をつけてから片栗粉で揚げているのでサクサクしてビールに合います。

<材料>
ゴボウ 1/2本(かなり太めでした)
塩こしょう 適量
粉末のガーリック 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
揚げ油

<作り方>
1 牛の皮をむき、斜め切りしたら水に浸ける(10分程)
2 ゴボウをザルにあげ、キッチンペーパー等で水分をよく切る。
3 ビニールにゴボウを入れて塩こしょう、ガーリッ クパウダーをふりかけ全体にまぶす
4 3に片栗粉を入れ、3と同じように全体にまぶす
5 フライパンに1㎝程のサラダ油入れたら160度ぐらいの温度まで温める
6 ゴボウをくっつかないように入れて、サクッとなるまで10分程裏返しながら揚げる
7 マヨネーズを付けながらイタダキマス!

コツはゴボウの繊維がなくなるまでじっくり揚げてパリパリにすること。

サクサクのゴボウのから揚げは子供もおやつのようによく食べてくれます。

今回使ったゴボウはかなり太めの新ゴボウを使ったガーリック風味でしたが、次回は違うフレーバーにしてみようと思います。

a0258686_07175081.jpg




ごちそうさま。






よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪





お家をレストランにする食材のレビュー記事はこちら

ひとり料理教室タノシオイシ











[PR]
by sobubu | 2017-07-19 07:19 | うちごはん | Comments(0)
エキサイトのシステムメンテナンスの終了予定時間が10時から14:00、18:00から20:00・・・・凄すぎる・・・・。

さて、今更ながら記事をアップします。

a0258686_18592728.jpg


金曜日に予定外の外食をし、土曜日は出かける予定をしていたので使用できずイカ2杯と合挽きミンチ2パックを捨てた・・・。


よりによって以下と挽き肉という日持ちしない食材・・・無念。



さて、土曜日はビンテージマニアの友達が我が家に来る際に素敵なお土産を持ってきてくれました。


ミッドセンチュリーの食器です。

a0258686_19012467.jpg

う、ウレシい!!

嬉しすぎます♩


1960年代の物で、グラスはめちゃくちゃ分厚くていい感じデス。

いつもありがとうゴザイヤス!


a0258686_19033355.jpg


ちょこっと映っているのは息子の。雑貨屋で見つけ思わず衝動買い。

ちょっと暑さを表現してしまいました・・・・


暑いぜ〜

a0258686_19085792.jpg



【送料無料】シーリングライト LED ペンダントライト おしゃれ 北欧 6灯 モダン 間接照明 ライト 木製 ナチュラル ダイニング用 食卓用 ペンダント 照明器具|シーリング 白 ホワイト ミッドセンチュリー 照明 リビング リビングライト 明るい かわいい ledシーリングライト


ナチュラルキッチン 食器棚ハイタイプ 食器棚 スリム ハイタイプ 収納家具 食器 棚 キッチン 収納 食器収納 キッチンボード カップボード おしゃれ ウォールナット コンパクト 北欧 アウトレット インダストリアル ヴィンテージ 和モダン アンティーク風 ミッドセンチュリー


と、その友人にヨックモックのシガールアイスが美味しいかと聞かれ、アイスについて熱く語っていたのですが、ちょっとビックリなアイスを紹介。


月曜日の夕方にあまりの旨さに2個食べてしまった。

それはこちら1935年創業老舗ショコラティエ『サロンドロワイヤル』のアイスクリーム。


もう、ウッメーーーーーーっ!おいしーーー♩

a0258686_19151411.jpg


昨年発売されたドゥーブル・ソルベ

こちら厳密にはアイスクリーム3種とソルベ3種です。

a0258686_19350751.jpg


特にカンドーものだったのは3種のベリー。

上層部は・・・・いちごに木いちご、ワイルドストロベリー。

a0258686_19413936.jpg


冷蔵庫から出してすぐ食べてもカチンコチンではなくスッとスプーンが入ります。

ベリーの味が甘酸っぱくって最高にんっまい!

a0258686_19434556.jpg


で、下半分はというと・・・バニラアイスにつぶつぶラズベリーが混ざっておる。

これがまたバニラと半々ぐらいではなかろうか・・・タップリとラズベリーが。

a0258686_19453964.jpg


そしてこちらは。

マロンアイスクリーム。


上層部はモンブランのあれ、そうマロンクリームで下層はマロングラッセ入りのバニラ。あ、あかん・・・と思いながらもついベロッと食べてしまいました。 爆


a0258686_19483529.jpg


こちらはピーカンナッツ

上層部はペースト状のピーカンナッツのアイスクリームで下層はホワイトチョコレートなのです。


これは・・・イヤイヤ息子に(ウソ)

a0258686_19522842.jpg


いやぁ、もうこのアイスにはビックリしました。

(今まで知らなかった)


1935年創業の焼き菓子、チョコレートの老舗の凄さを知ってしまった。



もちろんヨックモックのアイスも旨い!シガールが最高です。


以前の記事はこちら。


でも、こちらのアイスは31アイスクリームやハーゲンダッツに慣れている私には衝撃の美味しさでした。



あと、青リンゴとライム、マンゴーやバナナなどのパッションフルーツ入りがあります。(全部食べちゃうとお腹壊すからね)


ここでCちゃんとHちゃんに伝言。

これ、マジうま〜いです。 笑




ごちそうさま。


よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪














[PR]
by sobubu | 2017-07-18 19:55 | その他 | Comments(3)

安くて美味しいお鮨


お知らせ。
エキサイトブログのメンテナンスにより18日の記事はお10時半ごろにUPします。

a0258686_07460669.jpg


7月になってから我が家ではクーラーがフル稼働で、寝る時もタイマーにはせず朝まで入れたまんま。

暑くて目が覚めるぐらいなら入れっぱなしにしておかないと睡眠不足になってしまうため電気代をケチることができない。


といっても目覚ましをかけているものの、起きるのはいつもの4時台なのですが・・・

息子はキッチリ7:00までフル稼働なのでひんやりするシーツや枕カバーに変えたが毛布かぶって寝ているため意味なし。


そして起きてきたらリビングに移動したら速攻クーラーON!

あぁ、電気代を思うと心が痛むぅ・・・・ケチすぎるね。


【7/28 13:59まで特別送料無料!】S/M/L/LL/3L スポーティー&楽ちん ぺたんこ サンダル スポサン レディース カジュアル シューズ アウトドア ビーチ スポーツサンダル 歩きやすい 軽い◆zootie(ズーティー):☆イベント中☆ベルクロ サンダル


\春夏シューズSALE♪ 7,452円が→"4,320円"/ TOMS SHOES レディース キャンバス トムス スリッポン Canvas Women's Classics - 001001B07 トムズシューズ TOMS SHOES 【 トムス スリッポン レディース TOMS Canvas Classics 】[evi]


さて、土曜日の天ぷらとラーメンの後。

友人宅でクーラーをガンガンに入れて(というか彼女は入れたままだった)昼寝タイム。

もともと約束した時点で「ご飯食べたら昼寝する」と言われていたので予定内。


夜の7時になってもお腹は空かない。

(息子は友だちと夕食へ行ったので支度は必要なし)


お腹は全く減らないが「軽く1杯いっとく?」ということで、1品が少ないお寿司屋さんへ行くことに。


お店の名前も場所もサッパリ思い出せないが、カウンター6人も座れば満席の渋いお店。彼女も初めてらしいが友達の間で安くて美味しいと聞いていたそうだ。


店が狭い分ネタも少ない・・・

まずはハモをアテで。


これは小ぶりながらもハモ自体がオイシかった。

a0258686_08200141.jpg


で、ネタケースに埋れていたしめ鯖ハッッケーン!

なのでしめ鯖もアテで。

a0258686_08214136.jpg


そういや彼女と2人っきりで寿司屋に行くのは20年ぶりかという話になった。


私が鮑の肝にハマっていた時に、週に1、2回のペースで寿司屋に通い、彼女も一緒によく行っていたのだ。

(鼻時出るまで毎日遊んでいた頃)

彼女も週に6日遊んでいた・・・今ではお互いすっかり忙しくてこんな機会がないとムリというものです。



そんな話をしながら・・・とろとイワシ。

青魚が好きな私は、青魚があれば必ず食べる。


とろは・・・・それっぽくはない。 笑

a0258686_08360195.jpg


太刀魚は少し炙ってありポン酢で。

息子が太刀魚好きなのが分かった気が・・・確かに美味しい。


なので2回追加。

a0258686_08373933.jpg


芽ねぎ

a0258686_08380737.jpg




うなぎ

a0258686_08383300.jpg

うなぎととろ

a0258686_08391075.jpg


「軽く」と言いながらめっちゃ食べてるし・・・・

シャリが小さいので結構いける。



このあとうなぎを更に2回注文して(寿司屋行ったらいつも最後はうなぎばっかり食べてるし・・・)

「このうなぎ朝まで食べ続けられるわ」というと友人と大将に止められた。


〆は赤だし

a0258686_08450404.jpg


結局瓶ビール3本、日本酒1本(日本酒飲まないので表現がワカラナイ)で1万円弱。

安いお店でございました。




ごちそうさま。





よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪










[PR]
by sobubu | 2017-07-17 08:46 | そとごはん | Comments(0)

反動により暴飲暴食

a0258686_08460436.jpg


息子が友達とUSJに行っているということもあり、前日のもつ鍋で豆腐3切れともつ1個という悲しい夕食の反動が発動し、暴飲暴食(天ぷら、ラーメン、寿司)&昼寝でダラダラという怠惰な1日を満喫した昨日。


行った先は天神橋。

お腹ペコペコで友人と待ち合わせして12時前に行ったのは天ぷらの「まきの」


塩辛が付いていた。

a0258686_08523551.jpg


天満には美味しいお店が山程在りますが、どうしても玉子の天ぷらをご飯にのせて食べたかったのです。

しかも、天ぷらって私の中では高級なイメージしかないのに、こちらは定食が1,000円前後と安い♩


少し待って着席。活気があります!

出る頃には一杯並んでいました。

a0258686_08590859.jpg


昼ビールは飲まないが、友人は朝会と称した飲み会に参加した後なので2件目、すでにハイボールを3杯飲んだ後なので、こちらでも飲む。


私も付き合って1杯だけ飲む。

a0258686_09001543.jpg


今回注文したのは穴子がメインになった7種類の天ぷら定食(税込1,300円弱)

時間差で天ぷらが次々出てきますが、ペースが早いのですぐにてんこ盛りになる 笑


それでもこの価格で天ぷらを時間差で出してくれるサービスは素晴らしいと思う。


ちなみに天つゆを入れる器を間違えておるぞ。

右上の器に大根おろしを入れて天つゆを注ぐのが正解!なんか食べにくいな〜と思っていた。

a0258686_09031191.jpg


と、アツアツ玉子が揚がったのでご飯にのせて甘めのだし醤油をかけて軽く混ぜてイタダキます。


オイシイ♩

a0258686_09342161.jpg


息子も連れて来たかったな・・・と思ったけど、その頃息子はハードロックでフィッシュ&チップスにナチョス、いつものアイスクリームを食べていたそうだ。


その後の、天神橋筋商店街で散策&買い物、めちゃくちゃ安いものも沢山あり、友人は柔軟剤のレノア3本500円を買ってご満悦だった。


日本一長い商店街は端から端まで歩くと1万歩歩いたことになるそうです。



送料無料 浴衣 レディース 3点セット (浴衣/帯/下駄) 赤 幾何学 (レッド/幾何学) 【レトロ 国産 先染め 綿麻浴衣 生成り地にえんじ七宝かすれ (d6117)】 お祭り レトロ 浴衣 セット ホンコンマダム 20代 30代


【エントリーでポイント10倍】お中元 ギフト 寛文五年堂 稲庭そうめん 切れ端麺400g×5袋(20人前) いなにわそうめん 【訳あり/切り落とし/かんざし】ギフトセット 贈り物 お礼 香典返し


+++


さて、ぶらぶら歩いて小1時間。

友人が「最近ラオタの間で絶賛のラーメン食べに行こう!」というので「う、うん」と付き合う。


細い女なのによく食うヤツだ。


大好きな洛二神を通り過ぎ(並んで無いので「こっちにしたい!」と言ったがスルーされた)しばらくしたらラーメン屋さん発見。


2時頃なので並ぶことなく入店。

夏は冷やししかやっていない模様。

a0258686_09474170.jpg


友人は冷やしいりこそば


いりことすだちがナイスな味なのに、たいして美味しくもないメンマのごま油の味が全てを台無しにしていた。


途中で私のと交換したがメンマが大好きな私がメンマを残す。

というかこのラーメン自体を半分残す。


見た目はサイコー。

a0258686_09485043.jpg


そしてこちらは私が注文したスダチつけそば。

麺をそのまま食べたけどオイシイ♩(でも三谷製麺所の方がはるかに旨し)


ワカメは不要。

見た目からして「・・・・。」だったので速除けた。


しかし、こちらも見た目が素晴らしい!

a0258686_09553921.jpg


なんとしても間食せねば・・・ということで麺を一杯入れたら溢れそうに。

スダチをお箸でガシガシやったら、ポン酢みたいな味になった 笑

a0258686_08460436.jpg


結局半分は友人に食べてもらいこちらは完食。


ラーメンって1回だけじゃ「ウッマ!」と思えないのかもしれない・・・今まで行った有名店でオイシイと思ったことはほぼ無い。友人もこちらのお店の感想は同じだった。


多分、マニアの研ぎ澄まされた舌と私たちの安物の口とは違うのか・・・

でも洛二神の魚濃つけ麺は最高に好き。次は絶対にそちらを目指す。



この後は友人の家に行きゴロゴロ過ごして夜はまた商店街に繰り出しお寿司へ

続きは明日。



おまけ


息子が私に買ってきてくれたおみやげ。

ミニオンの貯金箱になったチョコレート。


ま、私が余分に預けたお金やけどな・・・・・。

アリガトウ♩

a0258686_10452074.jpg




ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪










[PR]
by sobubu | 2017-07-16 10:11 | そとごはん | Comments(0)

優柔不断

息子は朝も早よから友人に迎えに来てもらいUSJへ。


朝ごはんも食べる暇なくギリギリまで寝ていたので朝ごはん用にサンドイッチ3人分を持たせました。(隙間ができたのでプチトマトでごまかそう)


a0258686_08192199.jpg


さて、きのうは学校で三者面談があり午後から会社の有休を取り帰宅。

平日のランチは息子と双琉へ


息子はいつものキクラゲ増量炒飯


わたしはいつも炒飯は食べないのですが一口味見して驚愕!!!

やはりここの炒飯が最強と言われるのが分かる。


味のレベルが違う。

美味しいと分かっていて食べるとさらにその何倍も上を行く美味しさだった。


よくある中華屋の味の素ガッツリの旨味とは全く違う。でもうまく表現できない・・・笑

a0258686_08245118.jpg


こちらは必ずついてくるお皿。

必死で食べていてハタと気付いたときは食べちゃってたので息子の食べているのをパチリ。

a0258686_08272903.jpg


で、私はというと麻婆豆腐も食べたいし塩焼きそばも食べたい・・・でもやっぱこれ!の皿うどん。


野菜たっぷり塩ベースのあっさり味!女子が好きそうな野菜たっぷりってキーワードだけど量は洗面器サイズ。

なのでやはり大食いのワタシ好み。


そしてモチロンうまし!

a0258686_08303345.jpg


楽天1位★本物のガーゼケット★縁ホワイト/シングルサイズ140×210cm日本製松並木の5重ガーゼケット タオルケットより快適 綿100% 無添加【Nuddy Cotton】アレルギー アトピーも リピータ絶賛 吸汗速乾 丸洗いOK 大人用 日本製


和食器・トルコブルー七寸皿 作家「荒木義隆」


+++



さて、家に帰ってトリプルXを1本観た後は学校へ

小一時間汗だくになって5時に帰宅したタイミングで同じマンションに住むママ友から「久しぶりぃ♩何してんの?」とのLINEが。


なぜなら面談の後、息子と彼女の息子数人でプールへ行ったので私が家にいることはバレバレ。


このパターンは家に来て「ちょっと1杯飲まない?(モチロン我が家で)」となり、息子たちも帰ってきたら私が子供達の夕食と酒のおつまみを作るってパターンだ。


実際今からちょっとだけ手の込んだ夕食の準備をするところだった・・・

で、いつもなら「いいよ、おいで」というが、今日はこのパターンはナンカイヤだ・・できることなら避けたい。

なぜなら今朝出勤前に部屋を完璧にキレイにしたので1日この状況をキープしたいのだ。


なので


「あっ、今からサウナ行こうと思ってる」とサウナに行かない彼女に返したらマサカの「えっ?そうなの?私も行こうかな」の返事だった。


まじか・・・

ウソついちゃったため本当に行かなければならなくなったではないか。


そして彼女とサウナに行くことになったが、サウナに入ると最低でも2時間は入る。

が、彼女は「私サウナ入らない」という。

(えっ、それだと入って5分後には別行動ですが・・・それに身体洗って浸かるだけで2時間はムリですよね)


「そ、そうなん?・・・私サウナ入るけどいいの?」

「あっ、いい、いい!気ぃ使わずゆっくり入っといて!」と言われるが、そんなんムリやん。めっちゃ気ぃ使うがな・・・・。



なのでサウナには3回だけ入り「ごめんな〜、お待たせ!もう出るわ」と言いサクッと体を洗い出た。

とっても不完全燃焼デス・・・・


・・・・さっ、ここからが勝負・・・・


お風呂屋さんのリラックスするスペースで休憩していると、19:30にプールから出た彼女の息子から電話があり、彼女は息子に「◯◯くんの家で待てて(モチロン我が家)」と言っている。


やばみ・・・・・


この時点で家で息子にご飯を作るのは諦め、「ご飯どうする?」とあえて聞いてみる。


「う〜ん、牛丼の用意してるけど・・・・そっちは?」

「うん、もうご飯の準備は面倒なので外でなんか食べようかな・・」


彼女は「じゃぁ、もつ鍋の店に行ってみたかったから行く?」と聞かれ「うん、行こう!行こう!」と返事し、うち飲みパターンは消えた。


よしっ!


で、モツ鍋(2人前)

a0258686_09091235.jpg


これだけじゃぁ足りないので追加注文しようとしたら「アカン!」と止められる。

「いや、プール入った後の中学生は足らんって!」というと「鍋食べた後雑炊食べさせればいいねん!」「いや、こんな量瞬殺やし、雑炊前に何か食べたいって!」


と、ムリクリ「好きなもん頼め!」と彼女の息子に伝えると各自おにぎり2個ずつとこちらのゴボウの天ぷらとから揚げを注文。


一つ食べるとこれがとっても美味しくて、一瞬で無くなり追加しようとしたら「もう頼まんでエエ!自分で作れるやろっ、ごぼう買ったらナンボやねん(いくらで作れるか)」とオカンに制止されガマン。

a0258686_09192816.jpg

そして鳥のから揚げ

食べてないけど美味しそうです。

a0258686_09232098.jpg


おにぎりと唐揚げとかだけじゃ足りないだろうから早々に麺を3人前注文。

これがものすごい量だったがすぐになくなった。


結局お会計はケチったおかげで生1杯に酎ハイ2杯、生ビールが恐ろしく不味かったので瓶ビール2本の7,000円という安さであった。


美味しかったけど、遠慮してモツ1個と追加した豆腐しか食べなかったのでで近々リベンジに行こうと思う。


だけどこれからはちゃんとNOと言える自分になるべしと決めたのであった。

(赤の他人にならなんでも言える)


ちなみに、この日の彼女の中には旦那という存在は欠片もない。

「帰った」とLINEが届いていたが、「ムシ無視!^_^」

その後の旦那からの連絡もなかった。諦めたのだろう・・・。


長年連れ添った夫婦なのでそんなものだろうと思うが、口に出しては言えないものの「専業主婦やねんからご飯作れよ」と心の中で強く思ったのであった。

もちろんホントの友達なら口に出して言う 笑



ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪












[PR]
by sobubu | 2017-07-15 09:47 | そとごはん | Comments(5)

ガーリックシュリンプ

a0258686_22030215.jpg


auユーザーは3の付く日に貰える特典としてダブルチーズバーガーがもらえると知った。

夕食の買い物は済ませていたものの「もらいに行きますか!」ということで息子に聞くと「別にどっちでも」という。


そもそも息子は時たま行くマクドナルドでは必ずダブルチーズバーガーを選択するのですが、これは意外とクーポンが少ない。

いつも「クーポンのあるビックマックにしたら?」と提案しても「いや、ええわ」とヤツは割高なダブルチーズバーガーを選択するのだ。

私としては「く~っ!ビックマック食えよ」と思うものの、「それぐらい好きなの食べさせてあげれば」という心の声が聞こえるため、「じゃぁ・・・・」としぶしぶダブルチーズバーガーを選択するのだ。


そんな感じなのに「どっちでもいい」はないでしょう!
タダなので何が何でも貰いに行きます!ってことでマクドナルドに。



お金を1円も払わずに出るのが忍びなくてジュースとアイスコーヒーMを注文。

a0258686_22033411.jpg

とりあえず夕食がダブルチーズバーガーだけっていうのもなんなのでハルカスの地下で買ったバナナ海老という海老を使った料理。


バナメイではなくバナナ?なんじゃそりゃ(初めて知った)

魚屋のお兄ちゃんに「これ臭くない?ブラックタイガーみたいな味じゃない?」と3回聞いたら「大丈夫」と言われたので買ってみた。


もう色がブラックタイガーみたいに黒じゃなくバナメイエビや芝エビのように白っぽい殻なので見た目も大丈夫そうな気がします。ググってみたら大正海老とも言うらしい・・・そういや大正海老って最近めっきり見聞きしなくなったわ。



で、軽く臭み取りとして塩でもみ洗いしてから出来上がった料理がこちら。

ガーリックバナナエビ


要はガーリックシュリンプっぽいの 笑



昔大好きでしょっちゅう作っていたが、息子が海老嫌いだったのでサッパリ作らなくなていた料理。
でも、彼も最近は海老好きになりつつなるので(車海老のおどりのおかげ)作りました。

a0258686_22051539.jpg

フライパンにみじん切りの玉ねぎとにんにく(好きなだけ)を炒め、塩胡椒に醤油、バターで味付けするだけの手軽さです。


ちなみにダブルチーズバーガー2個は息子がぺろっと食べ(私は食べず)ガーリックシュリンプも息子が2/3食べた。



そして野菜ゼロなのでコレをのんでもらいました。なんか後ろめたさがキレイさっぱりと消える 笑




私はエビとビールだけなのででこちらも。

冷奴ですが辛子&ぽん酢です。


以前はいつもコレでした・・・何気に美味しいんです♩

a0258686_22212907.jpg




ストウブ ラ・ココットde GOHAN M(約2合) バジルグリーン【正規輸入品】【生涯保証付】【RCP】


木蓋 小釜専用 20cm【RCP】



+++



おまけ


息子のお昼ごはん。

夏休み前の面談により息子はお昼までなのでお弁当代わりに準備。


リクエストは素麺でしたが無かったので稲庭うどん。

冷蔵庫にあるものをだだ〜っと乗せてみた。


なんか作りが雑いけど息子は美味しかった!とのことでした。

a0258686_22180072.jpg


ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪











[PR]
by sobubu | 2017-07-14 06:20 | うちごはん | Comments(1)

a0258686_06104454.jpg


あ・・・なんかグラタン食べたいな~

暑い、暑いけど食べたいと思ったら頭の中はグラタンしか思い浮かびません。

だけど少しでもサッパリと(グラタンをサッパリなんてできませんが)食べようとチーズなしで作ってみました。

チーズがないとコッテリ感がなくなりますが、ホワイトソースのうま味があるので十分。


具は鶏もも肉に玉ねぎ、そしてとうもろこしを1/2本分の粒を手でポロポロ外して入れました。

a0258686_06110555.jpg
上にはパン粉を振ってオーブンで15分。

とうもろこしたっぷりの美味しいチキングラタンです♪

a0258686_06111383.jpg

と・・・・グラタンは私の分だけ・・・

何故ならグラタンを作っている最中に「ね~、晩ごはんはオムライスにしてくれる?」とリクエストがあったから。

まじか・・・


まぁ、たまたまグラタンと同じ材料だったので作ってあげました。

こちら・・・ごはんは約300gもあるので玉子2個を使っても包みきれません・・・上に乗せてもはみ出しておる。

a0258686_06125663.jpg

チキンライスの部分は薄味に仕上げたのでケチャップはタップリです。
ウチのオムライスはジョニーズガーリックシーズニングを入れて作っているのでケチャップ少なめがちょうどいい。

【Johnny's】ジョニーズ シーズニング ガーリック 510g 【ニンニク】【コストコ】【costco】




息子はバキュームのようにペロリと食べていました。
こんなに食べても太らないキミが羨ましい・・・・。


ついでにもう1本買ったあつあつのとうもろこしもお食べ下さい。
湯気が・・・・

a0258686_06134196.jpg



送料無料 浴衣 レディース 3点セット (浴衣/帯/下駄) 赤 幾何学 (レッド/幾何学) 【レトロ 国産 先染め 綿麻浴衣 生成り地にえんじ七宝かすれ (d6117)】 お祭り レトロ 浴衣 セット ホンコンマダム 20代 30代



浴衣セット 8点 麻の葉シリーズ 4カラー【YS087/YS088/YS187/YS189】浴衣 レディース 麻の葉浴衣 新作浴衣 セット 帯 下駄 コサージュ ゆかた ユカタ




+++


おまけ


日曜日のクソ暑い日中はせっせと家庭菜園をセッティングしていました。

これ、とってもオモシロイモノなのです。・・・・箱が大きいです。

a0258686_06200187.jpg

家庭菜園といっても何だがとってもメカニカル・・・・まるで水槽の濾過機のようです。

でも、違うんです!

a0258686_06203007.jpg


これって ほったらかしでグングン育つ!家庭向け 電気不要の自動野菜栽培プランターというもので電気も何も使わずに太陽と重力で自動で水をあげてくれる究極の自動栽培システムのSoBiCというもの。




別に水道に直結するわけでもないんです!

もう一度書きますね、家庭菜園です 笑  しかもオーガニック!


なんだかとってもおもしろーい!


これをセットすれば毎日の水やりもせずに勝手に野菜が育ってくれるらしいのです。家庭菜園といえるのか・・・


中には麻袋に入った野菜カプセルが付いています。

a0258686_06231051.jpg

種類はスイカからとうもろこし、ハーブなど色々ある中から「アイコ」を選択。

お弁当に必ず入れるトマトなんですが、やっぱりアイコが美味しい!
(価格も高めなので家で作れれば一石二鳥でござる)


土はこんな感じでまずは上からたっぷりの水をかけて、土を山のようにこんもり盛ります。
で、アイコの種を入れたらセッティング

a0258686_06245930.jpg


この後ろの濾過機のようなものにチューブを刺して緑色のユニットの中で気の熱膨張や収縮による圧力の変化を利用して、非常に効率的に水を循環させるシステムらしい。


こちらのユニット、アイコが終了したら別途違うものを植えてもいいと思う。
ちなみに、こちらのセットをしている段階では土がこぼれたりして汚れることは一切ありませんでした。

a0258686_06251054.jpg

はい!
セット完了!

あとはタンクの水がなくなったら補充するだけ♪

出来上がるの楽しみ~!


a0258686_06273854.jpg

今年の夏はクソ暑いので「アイコ食べきれな~い!」っていうぐらい収穫できるのを期待しよう ぐふふ。



ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪















[PR]
by sobubu | 2017-07-13 06:32 | うちごはん | Comments(0)

豚しゃぶと野菜ジュース

a0258686_23203391.jpg


さて、暑さで献立が全く浮かばない・・・いや朝昼晩と献立を考えているためもうメニューが出てこない取った方が正しい。


そんなときはいつもの豚しゃぶ。
ぽん酢なので暑くても食べられる・・・・大根おろでしサッパリ。

ぽん酢は家にあるけど久しぶりに旭ぽん酢の気分なので購入しました。

a0258686_23210480.jpg


豚肉はいつものペラペラ豚ばらと、目についた肩ロースを200g購入


この紙に包まれたお肉って、昔ながらな感じでいいな・・・・
お肉にも紙の型がストライプに入っています。

a0258686_23213107.jpg


つゆはいつものだしが中途半端な量だったので半量の水から昆布で出汁をとってストックしてあるつゆを足した。
(昆布は入れたまま)

そぼろ用に少量買ってあった鶏ひき肉でつみれと美味しいお豆腐屋さんの豆腐1丁。

a0258686_23220027.jpg

あとは豚肉をつゆでしゃぶしゃぶやってから大根おろしがたっぷり入ったぽん酢でいただきます。

野菜はほうれん草のみ。

a0258686_23222629.jpg


仕上げに冷凍うどんを入れてレモンと黒七味と大根おろしで食べた息子は「うっまー!」と絶賛しながら2玉食べていました。
(写真撮れば良かった・・・美味しそうだったのですが自分が食べるの必死で・・・)


そしてお刺身盛り合わせ。

a0258686_23250773.jpg


お弁当には鮭とか鯖とかを入れていますが、夜の食卓にはめったに出さない。

ほっけとか鮭のチャンチャン焼きなんかが時たま無性に食べたくなるけど魚は高いので、つい高いのなら刺身でいいや!となってしまう。


でも、最近しょっちゅう出すからか、息子は「お刺身でーす♪」と言ってもあまり喜ばなくなってきた。

a0258686_23252713.jpg


和食器・トルコブルー七寸皿 作家「荒木義隆」



【送料無料 ポイント10倍】ブレッドボックス BREAD BOX RIGTIG ステルトン stelton【リグティグ ブレッドケース ブレッドボード パン 木製 保存容器 キャニスター 収納ボックス キッチン シンプル かわいい フタ付き デンマーク 北欧雑貨 テイスト おしゃれ プレゼント】



おまけ

+++


仕事の帰りが遅くなったり、外食が続くと野菜不足が顕著に表れる。

いつもいつも「野菜食べなきゃ」「野菜買わなくちゃ」と暗示のように繰り返さないと、気づいたら野菜のない食卓になってしまうので、それぐらい考えていてちょうどいい感じ。

そこまで野菜好きか・・・と聞かれれば恐怖観念に駆られて食卓に出しているのがホンネでしょうか。

でも、そこまで野菜のこと考えていると毎日のことなので疲れてきます。

なのでこちら
伊藤園のプレミアムな野菜ジュース「純国産野菜」のお試しセットです。

a0258686_23283823.jpg

スーパーにも牛乳パックの野菜ジュースがありますが、価格的にどうも添加物が多そうで買ったことがなく、ならば野菜食べさせるしかないな・・・となり、けっきょく「野菜・・・野菜」と底なし沼のようになっていくのだけど・・・



1缶で160gなので飲みやすい量
細いロングカクテルグラスに入れてちょうど1杯分


しかし凄いオレンジ色です。。。



こちら16種類の野菜原料全てに国産原料を使用した野菜ジュースとのこと。

入っているのはにんじん、セロリ、ピーマン、メキャベツの葉、トマト、レタス、小松菜、水菜、ゴーヤ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉などなど

a0258686_23291863.jpg


このオレンジ色は南九州の人参がメインになっていて、「朱衣(しゅい)」という人参を使っているそうです。

で、飲んでみると普通に飲みやすーい!
でもって甘みもあるのでおいしー!


最初、息子に「はい、野菜足りてないからこれ飲んで!」というと怪訝な顔していましたが、色を見て「これジュース?野菜なん?」と言って、「これ、結構オイシイな」と普通に飲んでいました。


アップで・・・笑

飲んでみて一番いいのと思ったのは野菜ジュース特有のザラザラ感というか粒粒感のようなものがなく、野菜ネクターのような感じ。

a0258686_23295178.jpg

忙しくて野菜の少ない食事になってしまったり、ファーストフードで済ませてしまったりするときは、これ1本飲んでもらって野菜を補っています。


すると心の中で「はい、OK!」と、何かをクリアした気分になるのです♪





ごちそうさま。





よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪















[PR]
by sobubu | 2017-07-12 06:59 | うちごはん | Comments(0)