<   2017年 09月 ( 27 )   > この月の画像一覧

会社の一部でブームになっている“痛くない!”“コワくない!”貼るだけカンタン!ささない鍼 Acu Life(アキュライフ)

評判になって分けてあげていたら残り20粒になった・・・・

過去記事はこちら⬅︎クリック


そして1人は本日取りに来るそうだ 笑

10粒だけにしておくれ。

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さて、息子にはお小遣いというものを渡していないのですが、5月頃に「僕はお小遣い全くもらってない・・・なので友達みたいに毎月欲しい」と言ってきた。なので、封筒に3,000円入れて冷蔵庫に6月分として貼っておいたが9月になっても全く使う気配なし・・・・ま、お年玉残っているし「お昼ごはん代」としてお金を渡すこともあるので必要ないのだろう・・・。

と、先日息子からめずらしく電話があり「コンビニで5,000円分のGoogle Playのカードを買ったけどパスワード入れても「違います」となって入れられへんっ!」とキレ気味で電話がかかってきた。

息子はiPhoneなのにAndroidのプリペイドカードを買ってしまったのだ。結局、会社の女の子が買い取ってくれることになったので助かったが、息子が欲しかったのはLINEスタンプ・・・今まではカードで決済していたが、なんか違うよな・・・と思い自分の小遣いで買えば?と言っていたのですが、5,000円って・・・キミはセレブですか?

そんな事があって私が残業で帰宅が9時過ぎになったので、夕食作るのむりだけどカードをエサにコンビニへ新たにiTunes Cardを買い直しに行った。(5,000円は多すぎるので3,000円分)

いつもは外食を嫌がる息子も自分の欲しいものがあるとホイホイ出てくるのだ。なので外食。



行ったのは久しぶりの双琉!

やや疲れ気味だったので食欲はあまりなく、少しつまんでビールだけ飲めばいいやという気持ちだった。でも、この前菜食べたら一気に食欲が。

生野菜のサラダ・・・・これサラダかな・・・

キャベツ、水茄子、ニンジン、春菊・・・
ごま風味のドレッシングがかかっていたのですが激うま!

息子はペロッと食べていた・・・・

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そしてこちらは息子の「いつもの」
いつもの・・・とはキクラゲ増量チャーハンのことです。


ここのチャーハンもそこらへんで食べられるチャーハンとは違いますが、このキクラゲが生でとっても美味しい!

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そして、息子に「野菜食べや!」といったら彼が注文した青菜炒め
注文時にお店の人が「こちらもキクラゲ増量しておきますか?」と聞いてくれるので「もちろん!」

ここの野菜はそのポテンシャルもさることながら味付けも最高でオイシ過ぎる。
野菜嫌いな子供でも、ペロッと食べられると思う。それを息子に言うと「野菜嫌いだったらそもそも食べないんじゃない?」と言われた。

ちっ

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で、私は最近いつもたどり着けない麻婆豆腐を最初に注文。いつもは普通の麻婆豆腐(充分辛い)を注文するが、本日は痺れる辛さのお四川麻辣豆腐。

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このビジュアル!
山椒と唐辛子の痺れる辛さ!

めっちゃうっまーーーーいっ!「うっ・・・・・・・・・か、辛い・・・・辛いぃぃぃ

でも、めっちゃうっまーい!!!

これの繰り返しです 笑
おかけでビールが進み病み付きになる♪

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デザートはココナッツアイスと杏仁豆腐。
一口ずつ貰ったがいずれも最強の旨さでむすこも「これオイシイわー」とゴキゲン(カード買い直せたしね)

生ビール3杯と息子は無料の水(笑)を飲んで5,600円でした。

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+++

おまけ

その後2人で家に帰ってきたら、マンションの駐輪場・・・というか普通にマンションの裏口から入る通路でオバハンがしゃがんでおしっこをしていたらしい(らしいというのは息子が先に着いたから)

息子の足音に気付いたおばはんは「あっ、すみまっせ~ん!」としゃがんだまま平然と言ってのけたそうだ。(息子金縛り)

私とそのオバハンは入れ違いだったのだが、最初聞いた時、最強に非常識だとは思ったものの「緊急事態やったんちゃう?」と言った瞬間、いや・・・・このマンションの周りに3軒ものコンビにありますやん・・・大人なので1分は我慢できるはず。


しかもマンションに入るための通路には水たまりができている。

見たくなかった・・・最悪やん。


私は瞬時にオバハンを追いかけたら遠くに姿が見えたので「こらー!オバハンちょっと待たんかーーーい!」と叫ぼうと思ったが、ここはマンションの下・・・・ご近所さんの誰が聞いているか分からない・・・・だからといって追いかけるのはしんどい
(なんせ日々疲れておりますの・・・)

よって、諦め表玄関から家に入ったのだが・・・毎朝裏口からでて出勤する私は絶対に乾いているであろう尿を踏まないようにと自分に言い聞かせた・・・・

なのに出勤時も帰宅時も忘れていたので思いっきり踏んでいると思われる。

いややーーーーーー!最悪やんか。

その靴は今ベランダに置いてある・・・・今日洗う予定。




ごちそうさま。




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by sobubu | 2017-09-30 08:59 | うちごはん | Comments(0)

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大量のマッシュルームが300円と安かったので使い道も考えず購入してしまった。
目的もないので放置していたのですが、その前にきのこと豆腐の汁物を作るためにきのこも数種類買っていた。


やばい・・・使わないと・・・・


そう思い立って作ったのはきのこチャウダー
クリームシチューだとちと重い・・・・なのでチャウダーに、ただアサリもハマグリもなく、中途半端に残っている鶏もも肉1/3切れを入れて、内容はほぼ野菜のチャウダーになりました。

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ホワイトソースを作るのが面倒だったので市販のルーを少しだけ使用しましたが、
牛乳100%のきのこたっぷりで、なんともコクのあるチャウダーになって美味しかった!


<材料>
鶏肉 1/3切れ(4等分にしたもの)
玉ねぎ 中1玉(ざく切り)
人参 1本(一口サイズにカット)
じゃがいも 3個(一口サイズにカット)
セロリ 2本(一口サイズにカット)
マッシュルーム 10個(半分にカット)
しいたけ 8枚←小さなしいたけ(そのまま)
しめじ 2/3パック
ひらたけ 1/2パック
バター 大さじ2
コンソメキューブ 3個
牛乳 1ℓ
市販のクラムチャウダーのルー 1/2箱
塩こしょう 適量


<作り方>
1 鍋に塩こしょうした鶏肉を皮からいれて皮がパリッとなるまでじっくり焼く
2 バターを入れて人参と玉ねぎ、セロリをじっくり15分程炒める
3 じゃがいもも入れてさらに炒める
4 3の鍋にきのこも投入して軽く混ぜる程度に炒める
5 牛乳、コンソメキューブを入れたら蓋をして弱火で30分煮込む
6 クラムチャウダーのルーを入れて更に10分煮込む
7 下茹でしたブロッコリーを入れたら1分ほど温め完成

※牛乳100%なので強火にすると分離するので弱火でコトコト煮込みました。

この一皿で野菜は完璧でしょう!というほど摂取できます。

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と、いいつつ葉っぱのサラダも。
本日は何とかレタス(名前忘れてしまった)とマスタードリーフ、それにトマトとカマンベールのサラダ。


この名前を忘れてしまったレタスはエンダイブのつもりで買ったがサラダ菜よりも柔らかでめちゃくちゃ美味しかった。

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あとは、息子から前々からリクエストされていたいかの丸焼き。
何見て言い出したのかは忘れましたが、以前から食べたいと言っていたので、仰せのとおり丸焼きに。


で、「何味の丸焼き?お祭りみたいな醤油で味付け?」と聞くと
「普通に塩でエエんちゃう?」との回答により味付けは塩のみ。


現在、わが家にはすだち(猫じゃない方)とライムが沢山あるのでレモンを買っていないため、すだちを添えましたが、息子はこのままがいいと言って「塩味オンリー」で食べていた。


一応、マヨと醤油と七味も添えたけどなしで。
確かに丸焼きは美味しかった。

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+++



さて、以前紹介した藍の青汁




青汁の中でもオイシさレベルが違うということで飲みだしてはや1か月。藍とは蓼藍(たであい)なのですが、染料に使われているアレです。また、国産の大麦若葉、乳糖果糖オリゴ糖も入っていて、特に乳糖果糖オリゴ糖は腸内環境を整えてくれる善玉菌の働きを補助してくれるので便秘に効果が!

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以前の記事はこちら⬅︎クリック


とりあえず藍の青汁がめちゃくちゃ評判良かったのですが、たしかに青汁飲んで「うっまー!!!」とはならないものの、美味しさというはよりも異常なほどに飲みやすいので拍子抜けするほどだ。


この「飲みやっす~!」というのが毎日続くコツというものです。
本当に苦みゼロ・・・なんだったら緑茶の方が苦いですやん・・・笑


野菜って1日いに350g摂取しなければいけないそうだけど、頑張っても無理です。

でもこれだと、食事と合わせて達成できる。


粉を100mlでとかすとスッと溶けるのですが粉っぽさはゼロで、ぎゃくに口当たりがまろやかなのです。
コスト的には1杯100円越えなのですが、この老いさらばえた私には必須です。


サプリもいいけどこの青汁を考えたりしている人にはオススメです。
なんせ、拍子抜けするぐらい飲みやすいのです。

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さ、今日は金曜日。やった〜!

ごちそうさま。




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by sobubu | 2017-09-29 07:27 | うちごはん | Comments(0)

わかめうどん

子供の頃はうどんを出してもあまり喜ばなかったので、釜玉というか茹でたうどんに玉子とねぎと麺つゆがスタンダードでした。だけど、おだしの味の美味しさが分かってからは、うどんつゆたっぷりのうどんが定番になっています。
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うどんつゆの作り方はこちら


そこでは美味しそうなわかめを買ったので梅若うどん!
濃いだしとたっぷりのワカメと紀州の梅干し。食べるときにはいつもの黒七味をふっていただきます!

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シンプルだけど美味し~のだ♪

で、今回はいつものはちみつ梅とは違う紀州の梅専門家が作ったこだわりの梅干しです

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いつものと同じ「はちみつ梅」ですが、こちらは酸味がちゃんと梅干を主張した酸っぱさ!

サイズは玉子の黄身ほどあるビックサイズです。

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塩分は控えたいけど酸味が柔らかすぎるとうどんや料理に使っても少し物足りなくなるのですが、こちらは梅干ですっ!という主張があるので、料理に使っても負けません!

しかも塩分も8%でよい!


もちろんうまい!

いつものはちみつ梅はお弁当に1日1個消費するから、それはもうものすごい勢いでなくなっていきます 笑こちらは900g!(でも、すぐになくなると思う)


オイシイ米、梅干、海苔がなくなってくると不安になります笑

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しかし、なんで我が家はこんなにも酸味が好きなんだろう・・・・


最近息子は2玉食べるのがデフォになっているけど2玉ないので炊き立てごはんでTKG
いいなー食べたいな~!と思うものの酒飲んでゴハンは流石にやり過ぎなのでガマンです。


いちおうお弁当ののこりの野菜とか
ブロッコリーに、さつまいもの甘煮、もずくポン酢(ここでも酸)

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私は同じものをつまみながらビールの在庫がなくなったのでモヒート。
ミントとライムがいい味出してます・・・(でもラムなので飲みすぎ注意ですが・・・)

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+++


おまけ


朝ごはんはCOSTCOで買ったいくら

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いくら美味しい〜!

でもなんでこんなに高いのだ。

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あとは冷奴。

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味噌汁とお弁当用の濃い味付けの筍の煮物

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さ、あと2日。がんばろう!


ごちそうさま。




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by sobubu | 2017-09-28 07:43 | うちごはん | Comments(0)

ヒラメの刺身

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先日アップしたささない鍼。記事はこちらをご覧ください⬅︎クリック

肩こりが治って驚きだったのですが、会社の人に小出しにあげていたら300粒あったのに200粒も分けてしまったので残りわずかになってしまった。


でも筋肉痛が数時間で治ったとか、ギックリ腰で傘を杖にして歩いていた人も治ったり、これのおかげで皆元気になっているというので私も嬉しい。


これ、本当にすごいです。




さて、仕事帰りに魚屋よって早足で帰る。

1パック480円が80円匹・・・・2パック買って・・・だけど小銭が700円しかなかったので、「あっ」と思ったら700円でいいよと言われた。


ラッキーー!!


小さなことだけど嬉しいぜ。


買ったのはヒラメ。

すだち絞ってわさび醬油で食べたら美味しかった♩

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と、お刺身に合わないだろうけどどうしても食べたかった野菜サラダ。

美味しいか美味しくないかはドレッシングもありますが、冷蔵庫でキンキンに冷やすこと。


しかしトマト高いわ〜。

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こちらは豚しゃぶと茹でもやし

ごま油とポン酢・・・とすだち。

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お味噌汁は鶏だんごが余っていたので入れました。

何気に味噌も合う。

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最後はぶどう


一番大きくて重そうなのを選びました。(自己満足)

高いだけあってオイシ。


ボケてるけど。

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ごちそうさま。





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by sobubu | 2017-09-27 07:50 | うちごはん | Comments(0)

アサリと水菜のパスタ

以前は休日のお風呂屋さんに行くとじろじろ見られたりして激しくアウェー感をビシビシ感じていたものの、今では週1しか行かなくてもすっかり顔なじみになり、みんな仲良く雑談したりと和気あいあい。(自分の適応力にも感心する)


と、サウナの常連さんと偶然会ったママ友(先日旅行に行った専業主婦じゃない人)とおしゃべりに花が咲いたのですが、なぜだか話は怖い話に流れていきサウナにいるのに鳥肌が立つという変な状態になった。


日曜日の夜はその怖い話のせいで電気を消した途端思い出してしまい、寝室のあまり使わないTVでも付けようと思ったもののリモコンが見つからず(朝見たらベッドの下に落ちていた)結局3時過ぎまで眠れなかった。(怖い話好きだけど、思いっきりビビりです はい・・・)

その話を知りたい人は下の方にあるMOREをご覧ください。


そんな寝不足のきのうは帰宅も遅かったので家にあるものでパスタ。

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今回はめずらしくオイル系にしてみたら息子が大絶賛したボンゴレビアンコもどき。
「もどき」というのはアサリのむき身(ボイルしているの)を使って作ったから「もどき」にした。でも、むき身だってかなりたっぷりアサリを使っているのでそれなりにエキスも出て美味しい。


と、息子が絶賛したのはすだちを添えたから・・・・レモンを切らしていたのですだちを添えたらこれが息子のツボにハマったらしく「うっまーーーー!」と絶賛。

ちなみに私の得意なパスタはボンゴレロッソなんです。(息子が生まれる前はよく作っていました)
安いむき身でもそれなりに美味しくできます。


<材料>
パスタ 200g
あさりのむき身 200g
にんにく 5片
オリーブオイル 大さじ3
鷹の爪 1本
水菜


<作り方>
1 たっぷりのお湯を沸かし(2ℓ以上に大さじ1杯半の塩)パスタを指定の2分前にセットして茹でる
2 フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切り、鷹の爪を入れて火にかける
3 にんにくの香りが出てきたらアサリを投入してパスタの茹で汁をお玉2杯分入れ1分半なじませる。
  パスタがまだ茹で上っていなければ火を止める
4 パスタが茹で上る直前にフライパンの火をつけて指定時間の30秒前まで絡める
5 器に盛って水菜とすだち(レモンでも)を添えたら完成。


アサリのエキスを吸ったパスタはじゅうぶん味が付いているので美味しい。

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こちらは無性に食べたくて買った冷凍食品のそら豆。


茹でたてアツアツをどんぶり鉢に入れて好きなだけ食べなはれ。

冷凍のそらまめは安くて美味しいから好き。

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あとは冷凍のそら豆を買ったついでに目についた鶏の肝(ハート)


全部開いて半分は塩こしょうとすりおろしにんにくで絡めて焼いてみた。
(半分は甘辛煮にしました)

息子は「これ何の肉?めっちゃ美味しい!」と絶賛していましたが、「えっ、鶏の心臓」と言うと「えー、」といいつつもパクパク食べていました。


これは私のおつまみですけど、美味しいならよい。 笑

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+++


おまけ


うちのすだち。

ベランダに出たらじっとガラス越しにこちらを見ている。

トイレに入ったら一緒に入ってきて足元でじっと座って待っている。

寝ていると頭の部分にある出窓で一緒に寝ている。


犬やな・・・


でも、そんなすだちは毎日私にされるブラッシングの後はこんな顔になっている。

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ブサっ!なんやその顔。

しかも目ヤニっ!


ごちそうさま。




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by sobubu | 2017-09-26 06:41 | うちごはん | Comments(0)

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日曜日はサウナに行った以外は買い物ぐらいでのんびり過ごしました。

10月になると毎週予定が詰まっているので来週もゆっくり過ごそ。


さて、夕食は家にあるものを中心に。

こちらはいつものハムやきゅうり、人参などの定番具材を全て入れずにシンプルなポテトサラダにしました。


その代わりチーズやサワークリームを入れているにでコクがあるタイプです。

最初からそうしようと思った訳ではなく、そもそもポテトサラダを作る予定でもなかったのだけど、じゃがいもを消費したくてとりあえず茹で、作りながら気分次第で作った感じ。


美味しい材料しか入れてないので不味くなることはない。 笑


〈材料〉

じゃがいも 1袋(4〜5個)

玉ねぎのみじん切り 1/4個強

サワークリーム 大さじ2

パルメザンチーズ 大さじ3

マヨネーズ 大さじ2

酢 大さじ1

砂糖 小さじ1

塩コショウ 適量


〈作り方〉

1 じゃがいもを皮付きのまま茹でる

2 タマネギはみじん切りにする

(じゃがいもの熱で少し熱が入るので水にさらさない)

3 ボウルに2を入れて皮を剥いたアツアツのじゃがいもを入れる

4 塩コショウして、サワークリームとお酢、砂糖を入れたらさっくり混ぜる

5 マヨネーズ、パルメザンチーズを入れて混ぜたら完成


じゃがいもは潰し過ぎないように作っています。

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メインはこれまた家にあるキャベツの消費。

鳥肉屋さんへ玉子を買いに行ったついでにひき肉も買ったので鶏団子とキャベツの鍋っぽいの。


スープのベースはシャンタンと酒のみ。

なので一応中華風かな。

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最後にラーメンを入れる予定。


クタクタキャベツに鶏だんご。

あらびき胡椒を入れてピリ辛で食べます。

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美味しい鳥肉屋さんの挽肉はスーパーのとは雲底の差です。

でもスーパーより安いという・・・


水を結構入れるのでゆるゆるになりますが、これが食べる時にいい感じにフワフワになっていい。

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と、おかずがないのでおむすびにしました。

奥にあるのは鶏皮チップス。

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+++


おまけ


鳥肉屋さんで買う玉子はオレンジ色が濃い。

1パック380円とやや高めなんだけど玉子かけご飯が好きなので、生食べる用として買いに行く。

鳥肉屋さんでは「生はいついつまで」とちゃんと言ってくれるのだ。


そしてこちらは瓶の粒うに入りTKG。

うに醤とかで食べたりするので粒うにもアリです。何気にうまい!

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と、こちらは広島のおりづるタワーで息子が買ってみたいというので買ったが、「これは苦手・・・・というより牡蠣あんまり好きじゃないかも」と言っていた。


子供にはちとダイレクトすぎるわな・・・・結構大ぶりでおつまみに良し。

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by sobubu | 2017-09-25 07:00 | うちごはん | Comments(0)

お好み焼き三幸

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さて、広島に行った時に連れて行ってもらったお好み焼きは三幸というお店。

ミシュランにも掲載されたお店とのことですが、そんなの関係なくオイシー!


大阪生まれの大阪育ちですがお好み焼きはそれ程・・・な私。

もちろん子供の頃はお好み焼きもたこ焼きも駄菓子屋なんかで食べるものが大好きでしたが、大人になってオイシイお店に行っても自らまた行こうとは全く思わない。


だけど広島のお好み焼きはまた行きたいーーー!と思うほど美味しい。

前回行ったのは「はなはな」という可愛いお店の激うまお好み焼きだったけど、今回のお店も美味しかった!


イカ天がいっぱい入っていて懐かしい駄菓子屋のような味がするのですが、麺がカリッと焼かれていて美味しかった。


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お客さんも次々に来て活気があっていい!

もちろんオタフクソースも可愛いボトルに入っています。

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シソ・チーズに激しく惹かれましたが、ここはやはりスタンダードな三幸焼きのねぎトッピングだったと思う(注文してもらったので記憶は定かではない。


そばはパスタを茹でるようにゆでたてを鉄板に移しカリッと焼かれていてうっま〜い。

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息子はチーズの入ったの。

いずれもサイズが大きいので1枚食べるとお腹パンパンになります。


TVからは広島カープ戦が流れていてお好み焼き屋さんの雰囲気がこれまたイイ!

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写真見ているだけで行きたくなってくるぅぅ!

大阪に美味しい広島お好み焼きがないかな・・・


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+++

そして夜。
息子が熱望していたこちらへ。

夕食にラーメンというのもなんですが翌日は定休日ということもあり、全員が息子に付き合うことに。
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向かったのは10時ごろだったのですが満席だったのでしばし待つ。
食べている間もお客さんがひっきりなしに来ていました。

メニューは「中華そば」の板が1枚あるだけ。渋いわ。
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にんにく入りにしましたがスープがめっちゃ美味しい!
こちらのお店は替え玉みたいなのがないのですが、息子は2杯食べていました。

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広島行って食べたのは肉、お好み焼き、ラーメン、むさしのおむすびというラインナップでしたがいずれも美味しくて楽しかった。

広島好きデス。


+++

おまけ

こちらはささない鍼と同時に仕入れた初回限定 税込980円のエバーピンク クレンジングミルク
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ファンデーションはクリニークとこちらを気分次第で使っているのですが、これがなかなかのカバー力により取れにくい 笑

ファンデーションも肌が弱いので滅多につけないが、たまにつけるとクレンジングを使った後にゴシゴシ洗っても取れた気がせず肌もボロボロになった気がする。

もともと乾燥肌でアレルギーも持ってるので・・・
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でもこちらは洗浄成分までとことん植物性にこだわった天然原料95%のクレンジングミルク

こんな感じ。
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毛穴の汚れを落として肌を清潔にするのとトラブルを防ぐためにクレンジングと洗顔を使いますが、肌への負担は大きい。
なので、刺激の少ないクレンジングを使うのはとっても大切なのです。特にこれからの季節はさらに乾燥するので乾燥肌の私には最適です。

匂いもキツくないし、クレンジングの後もスッキリ。
初回は980円でナイスです!



ペネロピムーンシリーズは低刺激で私はお気に入りです。
天然原料95%というのがツボです 笑

もちろん洗顔も。



ごちそうさま。




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by sobubu | 2017-09-23 15:27 | そとごはん | Comments(0)

リブアイ400g

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先日広島での肉バルで息子と300gの肉をを分けて食べたものの「肉食べた!」とはならなかった私。だってビール飲んで行ったし、息子がガツガツ肉食べてたので負けじと私もパクパク食べたが、やはり親ですから「いっぱい食べて~」となる訳で、結局食べたのは80g程度だろう。



よって台風により広島からさっさと帰る直前にすぐそばにあるCostcoへ行った際にリブ・アイ1.1㎏を買って帰った。


広島のcostcoは広島球場(マツダスタジアム)の隣にあり、ちょうどその日は前日負けた広島カープ戦が行われる予定で「カープ優勝か」と思われた日。

(実際は中止になり翌日甲子園での試合にもつれ込んだのですが)


信号で待っていると選手が警備員に誘導され渡っていたが義妹と私は「誰かサッパリワカラン」とただ眺めていた。


しかし、何も広島のCostcoで買う必要はあるまい・・・って話なのですが、

そもそも新幹線の振り替えは無理だろうと、追加でチケット代が2万数千円必要だと思っていたのが必要なくなり、「ならば!」と肉買って帰って家で食べ直そう!となった訳であります。



2万円強を払わずに済んだとは思わずに2万円浮いたと考える思考回路がアホですが。

大阪でCostcoに行っても郊外にしかないので、いつも1、2時間はかかる・・・広島で買って帰って家までTotal2時間しかかからないのならいつもと同じやんか!というものだ。


それ以外にも広島で買う必要あったかは置いといて最小限に抑えて買ったもの。


息子が「買え」とうるさかったメリットのシャンプーのデカイの
チチヤスの牛乳2ℓ(ヨーグルトは見たことあるが牛乳は初めて見たので買ってしまった)
いくらにチーズとかを買って帰り・・・・総重量5㎏はあっただろう。

まぁスーツケースがあったので楽チンでしたが。 笑



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そして焼くでしょう♪
がっつり1枚400gオーバーの肉を2人で分けて食べます!Costcoの肉は柔らかくておいしー!

もちろん肉バルで食べた熟成肉より旨いのはもちろんですが、そこら辺の中途半端な和牛よりはるかに安くて美味しい。焼き加減もバッチリでしかもジューシーでした。

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こちらはしし唐が冷蔵庫にひっそりといたので焼いてかつお節とぽん酢。
なかなかアタリばかりで結構辛かった。

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で、わが家でステーキといえばゆかりごはん。
いつものワンパターン。

ステーキとゆかりごはん・・・・好きです。

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そしてサラダが食べたかったけど買っていないので人参とセロリ。

マヨネーズを添えましたが息子は塩で食べていました。


ポリポリアッサリでオイシ。

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+++



おまけ


またまたささない針の話ですが、同じ部署の腰痛の人にあげたら持っていたということでしたが、もう1人はテニスをして筋肉痛とのこと。


私の分をあげたら数時間後に「嘘みたいに痛みがなくなった」と言って、偶然にもギックリ腰になった他部署の男の子に「あげていいですか?」というので「どうぞどうぞ」と彼の手にも。


私は寝る前に貼ったので何時間後に効いたのかは分からなかったが「そんなに早いんか?」とビックリした。

よくよく考えたら湿布とかではなく鍼だから早いのかな。ちなみにもう一人女子にもあげたが聞くの忘れた。

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テニスをした男の子は早速買おうかなと言っていた。

ギックリ腰君も治ったら私のマイブームから会社のブームになるかも。笑






ごちそうさま。




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by sobubu | 2017-09-22 07:21 | うちごはん | Comments(3)

朝食はソフトクリーム

昨日アップした記事の鍼を刺すことなく鍼治療を可能にした“一般医療機器”ささない鍼 Acu Life(アキュライフ)を会社に持って行き2人にあげた。


1人は同じ部署の腰が痛いと言っていた男の子に、もう1人はお母さんがマッサージをされて「休みになったらお母さんにマッサージしてもらわないと」とよく言っている肩こりさんにも。


男の子はまさに鍼灸院に通っているらしく針も打ってもらっていて、同じ貼る鍼を買ってきたところだった。(偶然!)

もう1人は「今夜貼ってみる♩」と言っていたの効果を聞いてみよう。


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さて、三井ガーデンホテル広島では息子とのんびり過ごして1泊。

チェックアウトは12時までなので朝寝坊してゆっくり朝食を、なんて思っていましたが朝食は10時まで・・・・


そりゃそうやな。


ちなみに息子はホテルの朝食であるバイキングではごはん(白米)と味噌汁しか持ってこない。

小さな頃はウェスティンのオムレツ食べて「オイシイね〜♩」と喜んでいて可愛かったのですが今では見向きもしない。なので近所のお店に朝ごはんを食べる予定だったが「土日限定でソフトクリームがある」と知ってムスコ喜ぶかな〜なんて思い、急遽ホテルの朝食を食べることにしたのだ。


価格もビジネスホテルなので1,500円。


これがとってもショボい感じだったのだけれど意外に味は美味しかった。

ラグジュアリー感は皆無ですがビジネスホテルとしては十分!


25階の最上階なので景色がいい♩瀬戸内海が一望できます(曇ってますが)

つか、職場は32階で何十年も瀬戸内海を見てましたけど・・・笑

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で、ホテル自体も朝食押しで「楽しみになる朝食」というキャッチフレーズが付いてます。これが一押しの朝食。


広島レモンと3種のチーズのフレンチトースト。

私の好きなキーワードが全て揃っています。


でも、なんだかよく分からない味だった・・何か間違っていると思われる。

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HPの紹介はこれ。

広島の花ソーセージも盛って甘いフレンチトースト(当たり前かフレンチトーストだもの)となっていたが、甘さゼロのただただ酸っぱいフレンチトーストだった。


私のはオランデーズソース多すぎ且つ甘みか何かが足りなかったと思う。

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息子はワッフルがお気に召したようで小さいけど5個食べていた。

そして何気にがんばって葉っぱも入れてるがな。


右に見えるは焼きそばかな・・・・美味しいんだって。

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で、私が気に入ったのはこちら。

広島風ひつまぶしのお茶漬け。


穴子とかが入っていたようだけど?

でも出しを注いだら普通に美味しい。なぜか甘かったけど。

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サンプルはこちら

見た目は私の盛りが悪いのですが写真のようにお櫃に入っていました。

穴子は見かけなかったが・・・・

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で、釜揚げしらすのように蒸してある瀬戸内海の釜揚げしらす。

ポン酢をかけましたが、普通に食べる釜揚げしらすで美味しい。


汁物は・・・なんだろうなんとか鍋だったと思う。鍋の隣にあったレモスコというレモンのタバスコをかけたのですが味付けが結構好きです、美味しい。

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レモスコは数年前から我が家で常備しています。結構辛いのだ。


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で、上の熱々を取ってきて「さぁ、仕上げに食べよ」と思ったら息子が私のために「美味しいから食べ♩」とソフトクリームを持ってきてくれた。


親子共にコーンは嫌いなのに自分の分もコーンだったのはやってみたかった。その一言に尽きるだろう。

しかもグリグリ巻きすぎやし、スタンドがないので食べ続けるしかないやんっ!

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このソフトクリームはよくあるカップをセットして絞り出すなんちゃってソフトクリームではなく普通のソフトクリームでと〜っても美味しかった。よってここの朝食にして総体的に良かったと思う。



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+++



おまけ


久しぶりのクリスピークリームドーナツ

今はハロウィン仕様ですね。

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ドラキュラは血が出てますやんか。

苺ジャムだけど。

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甘いんだけどクリスピークリームドーナツは大好き。

本当はプレーンが好きなのだけどつい欲張っていろいろ買ってしまいます。


飲み物はキウイスムージー。

大きなゴールデンキウイ2つ入っています。


ただ、甘いドーナツに酸味のあるキウイは酸っぱすぎたかな。

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ごちそうさま。





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by sobubu | 2017-09-21 07:15 | そとごはん | Comments(0)

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旅行に出たりして外食が増えると、なんてことのない素朴な味が食べたくなります。

そしてやっぱりかつおだしが恋しくなります。なので帰ってきたらすぐに昆布とかつおをぜいたくに使って出汁をとりました。

ただ、今回出汁をとるときに用事をしながら少し放置してしまったのでややエグミも出ちゃいましたが・・・泣


出汁をとったあとにまず作ろうと思ったのはかやくご飯。


よくあるうどん屋さんで出てくるような素朴な炊き込みごはんに。鶏肉とかは入っていませんが代わりに油揚げと太白ごま油でコクをだしたら噛みしめるとじんわり美味しい炊き込みごはんの出来上がり♩
味はジンワリしみじみ美味しくて最強なのだ。


ちなみに我が家の「かまどさん(土鍋)」は2合炊きサイズ、なので2合でかやくご飯を作ろうと思ったのでストウブで炊いたら大成功でした。
やはり量が多くなる炊き込み系は土鍋よりもストウブで炊くのがいいと痛感。

今回はストウブでの作り方で説明

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〈材料〉

米 2合
ごぼう 20㎝
人参 上部を5㎝
うす揚げ 1枚(大判なら1/2枚)
こんにゃく 1/3枚

うすくち醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/3
砂糖 小さじ1/2
太白ごごま油 小さじ1
昆布とかつおのだし 調味料と合計して2合になるようにする
(多め少なめは好みですが、計り方は以下の手順7・8をご覧ください)

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<作り方>
1 まず、お米を洗って15分以上水に浸けておく。
2 牛蒡は皮をむき斜めに薄くスライスしてから細く切って

ボウルに張った水に15分浸ける
3 こんにゃくは5分程下茹でして冷ましておく
4 人参、うす揚げ、こんにゃくの全てを細かく切る
5 お米をザルにあげ水を切る
6 牛蒡も同じくザルにあげて水を切る
7 炊飯器の内釜にまずは調味料(醤油・酒、みりん、塩、砂糖)を入れ、

ザルにあげた米を投入し、かつおだし入れて2合のメモリの所になるまで注ぐ。

内釜を使うのはメモリが付いているから 笑
8 7をストウブの鍋に移したら太白ごま油を入れて軽く混ぜ、

細かく切った具を上にのせる
9 まずは蓋をせずに中火で火を入れ、フツフツと沸いてきたら蓋をして10分炊いたら

火を止めて10分蒸らせば完成

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砂糖は入っていますが甘くはないです。
また、かつおだしではなく白だしや麺つゆでもOK!


あとはかつおだしで味噌汁と思っていたが、ここはやっぱりうどんでしょう♪
具は何もなくても片栗粉でとろみをつけてかき玉にしたら美味しいうどんが出来上がり!

これはまさしくうどん屋さんの「かやく(ごはん)定食」の完成です!
息子絶賛のしみじみ美味しい夕食ができました。

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で、2合も炊いたのは・・・・
もちろんお弁当に入れるためで~す♪

息子はスダチ必須なのでお弁当にまで入れました 笑


うどんもオイシ。

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おまけ


私のマイブーム第何弾・・・か忘れたけど超絶賛“痛くない!”“コワくない!”貼るだけカンタン!ささない鍼 Acu Life(アキュライフ)というもの。

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皆さん、お灸とか鍼(はり)とかされたことありますでしょうか・・・私は鍼はもちろん、あの火をつけて煙が出るお灸も何度もやったことがあります。

多分、鍼は数年間通い続けていたことがあるので、顔面から全身までそれはそれは凄い本数を打ちまくっていると思われる。


でもそれは子供が生まれる前までのはなし。


子供がいて働いているとそんなところに行くヒマなど皆無!なのでいつの間にかいかなくなっていった。

でも加齢とともにガタがきているというのもあるが、1か月ほど前から病院へ行こうかと思うぐらいの肩甲骨のが超重ダル状態だった私・・・もう、気分が悪くなったり頭痛がしてきたりで大変なのです。そんなときは勿論ストレッチとか軽減するための体操的なものをやっていたが、「あぁ、もう無理!ちょっと肩もんでくれぃ」と息子を使っていた。


そして、これ・・・・

これ凄いのだ!

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この刺さない鍼を貼って一晩寝ただけで「ウソやん」と思うほどにすっきりした目覚め・・・・




すっきりしたというのはちょっと違うかな・・・要は、今までは朝起きたら寝違えたと思うような痛さとダルさで、それが1日中続いてしんどさ全開だったのが、起き抜けに数分経ってから「あれ?そういや・・・」と気づくほど普通だったのだ。


マジか・・・首から肩甲骨までなんのダルさもないやんか・・・・。
肩をグリグリ動かしてみてもなんともない・・・・だるさも痛さも何もないーーーーっ!


そう、本来何もないのが普通なんだけど、何もない時が無かったのでなんじゃこりゃぁぁ(松田勇作風に)と思うぐらいに普通過ぎてビックリしたのだ。


疲労回復

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中はこんな感じ。

とっても小さい。

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ちなみにこのAcu Life(アキュライフ)の鍼は一般に普及している永久磁石を使用して血行促進を謳う磁気治療器と違い鍼灸師により開発されたものだとか。


シール中心部に貼り付けた独自の金属粒が「酸化反応」と「圧刺激」で、鍼治療と同じ身体反応をもたらす一般医療機器なのです。


アップ。

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表面と裏。

めちゃくちゃ小さくて8mm

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と、これは例の洗顔のメーカーの商品。

⬇︎



そう、肩こりや腰痛、関節痛だけではなくホルモンバランスを整えるなどのヘルスケアや、今話題の「美容鍼」と同様、目尻のシワやたるみ、ほうれい線対策にもご利用できる商品なのです!




美容に

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ささずに鍼治療と同等の効果が得られるのはサイコーです。

サウナに行くし電気風呂入るし、なのに改善しないひどい肩こりにダマされたと思って肩こりの所にペタッとやっただけで朝スッキリ!


今ではパソコンやスマホなど肩こりや疲れが起こりやすい環境なので、これは本当にスバラシイ!価格は他製品と比較したことがないので高いのか安いのか分からないけれど、通院するお金と時間とその手間を考えるとタダみたいなもんだわ・・・・と思う私なのであった。


これ抜け出せない・・・会社の肩こりさんにも分けてあげよう。




ごちそうさま。




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by sobubu | 2017-09-20 07:19 | うちごはん | Comments(0)