焼きそばと貝柱

a0258686_23204629.jpg


やればできるやん自分!と自画自賛した夕食


昨日は会社を出たのが9時半で、自宅に着いたのは10時5分
6時ごろ息子から「〇〇食べた」と連絡があったけど、所詮お菓子や果物

玄関空けてすぐに「焼きそば食べる?」と聞いたら、やっぱり「食べる!食べる!ラーメン食べなくて良かった!」との返事。


そこから焼きそばの麺をレンジにぶち込み1分!
フライパンに豚肉と目についたチクワとキャベツを入れ、チンした麺をフライパンに入れてに酒をふりかけ
がガーッと炒める。そして塩こしょうなしでソースを投入して炒めたら完成!


総時間7分!
なんせ、キャベツは手でちぎって入れたしさ・・・・笑


上に海苔とねぎと紅ショウガをのせて食べてちょ!
ソースはヘルメスのとんかつソースを使っているのでウマいに決まっておる。

a0258686_23220090.jpg


ヘルメスソース


幻の大阪地ソース!《HERMES SAUCE(ヘルメスソース)》 『ヘルメスウスターソース/900ml』 [調味料・ソース].



あと、ピラフにでも使おうと思っていた貝柱を塩こしょうとバターで焼きました。
強火でガンガン焼いて、はいッ!1丁あがり〜!

a0258686_23261233.jpg


あとは前日の残りのきのこと豆腐の汁と、マンゴーを出して完成。


食事を食べ終わったのは10時40分・・・・遅いっちゃぁ遅いけど、そのあと十分一家団欒の時間は残っている。
小さな頃は9時とかに就寝していたので、よくよく考えれば今と大して変わらなかったんだなと気づいた夜なのでした。


ロングコート


nano・universe チェックチェスターコート ナノユニバース【送料無料】


+++



おまけ


激安だったシャンプーのボトルを買って得した気分に浸っていたワタシ。


が、よく見ると両方シャンプーと書いてあった。

見分けがつかないじゃない〜!

a0258686_07423341.jpg


バカだな・・・・

a0258686_07432706.jpg


ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ




レシピブログに参加中♪


















[PR]
# by sobubu | 2017-11-17 07:45 | うちごはん | Comments(0)

a0258686_23330807.jpg


寒い時は生姜餡のきのこと豆腐のあったか汁!

しいたけ「ある!」
しめじ「ある!」
えのき「ある!」
豆腐「買ってきた!」
美味しいだし「ある!」

と、餡でとじたきのこと豆腐のあったか汁


・・・・の上におろし生姜をのせたら完成だったのだけど・・・生姜買い忘れた。
なので、すだちとゆず胡椒で。

a0258686_23340992.jpg
<材料>3杯程度
だし 800ml
きのこ 好きなものを適量
豆腐 半丁
うす揚げ 1/2切れ
うすくち醤油
だし醤油
塩 小さじ2/3
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
生姜 すりおろし3片分ほど(今回なかったけどホントはある方がいい)

<作り方>
1 だしに調味料を入れて味をみる(加減します)
2 豆腐を入れて3分弱火でコトコト
3 きのこを入れて1分コトコト
4 水で溶いた片栗粉で綴じて完成

a0258686_23335064.jpg


私は黒七味ではないほうの七味とすだちで!
おかずにはならないケド、具だくさんでオイシイ汁モノなんです。

a0258686_23344498.jpg


ovject オブジェクト Enameled Cast Iron Pan - ダッチオーブン 2 Handle 23cm エナメル キャストアイアン パン 鋳物 ほうろう 両手鍋 【 O-THP-23 鍋 琺瑯 ホーロー グリル 調理器具 キッチン IH対応 ブラック 日本製 】


nano・universe BIBYE スタンドチェスターコート ナノユニバース【送料無料】


そして、美味しいサツマイモで塩バター
サツマイモをじっくり焼いて塩とバター、みりんで照りが出るまで絡めたら完成。
塩と甘みのバランスが美味しい!

洋風にも和風にも感じる味付けで、お弁当のおかずに入れても良い♪

a0258686_23365066.jpg


メインはたこの刺身とまぐろのトロ部分の切り落とし。
これ、どっちもメチャクチャおいしかった!

とくにタコ!
蛸はそれほど好きな食材じゃないケド、これは最高に美味しい蛸だった(2パック買えばよかったわ)

a0258686_23375279.jpg

ちなみに息子は風の諸症状により学校を休み病院へ


前日から酷い風邪の症状でしたが薬を飲んだら夜にはケロッと治っていた。

よって、夜にはすっかり元気にモリモリごはんを食べていました。


+++


来月はクリスマス!

で、こちらクリスマスプレゼントにも価格がお手頃なのに素敵な時計のダニエル・ウェリントン

サイトはこちらwww.danielwellington.com/jp


さすがクリスマス!箱もナイス!

a0258686_23441110.jpg


前回のもお気に入りですが、今回のは更にいい!

a0258686_07090034.jpg


以前の

a0258686_23541680.jpg


これも以前の40mm

a0258686_23544861.jpg

HPだとクーポンコード:sobubuを入れると15%OFFになります。
(有効期限は2018年1月15日)



ちなみに2017/11/1から2017/12/31まで、HPでクリスマスキャンペーン開催期間中なので、HPから腕時計とセットのクリスマスギフトの購入で10%OFFになるのですが上記クーポンコードの使用でさらに15%OFFになり、ギフトボックスとラッピング付きで送料無料です!


カジュアルにも合うし、今持っている通勤用バッグにも合うな〜♩

a0258686_23555358.jpg



ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪

















[PR]
# by sobubu | 2017-11-16 07:13 | うちごはん | Comments(2)