お店のマネ2品

日曜日の夕食はお店で食べて気に入った2品

1品目は、半月ほど前に行った「串芳」で息子が気に入ったコンニャクの串かつ
コンニャクの串かつ5本のためにパン粉をフープロで作り、揚げるのもなんだかむなしいので大好きなうずらも揚げてみた。

作ってから思ったが、肉か魚介類なんぞを揚げてもよかったな・・・
コンニャクはした茹でしてから・・・うずらも茹でてせっせと皮を剥いた。
コンニャクは食べるときに衣だけが剥がれないように3つにカットしています。

カキフライ以上に手間がかかったわ。
いや・・衣がサイコーにうまい串かつになったんだけどね。


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息子も美味しそうにコンニャクを食べていました。

だけど、ご飯のおかずにゃなりませんな。
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続いて、もう1品は一昨日あれだけ食べた鶏せせりの塩焼き

わざわざいつも行くスーパーを2件通り過ぎた所にあるお肉屋さんでせせりを250g購入
しかし、他の鶏肉はg78円とか98円のなか、せせりが一番高い158円だった・・・何故?

だけど初心を貫くべく「せせり下さい!」

魚焼き網に乗せてファイヤー!!!(これで魚焼いたことないけどね)
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これを使うと、この時点で必ず心が折れそうになるが負けじとファイヤー!!!
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ふ~っ、出来た!
炭火じゃない分、直火で香ばしさを付けましたが、ぜんぜん遜色ないぞー!
うまい!!
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そして野菜サラダ
トマトはフルーツトマトを買いましたが、この間の焼肉屋さんのトマトと比べるとただのトマトだった。

それでもトマト好きな息子は一気に周りのトマトを全食。
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ごちそうさま。
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# by sobubu | 2012-12-17 07:21 | うちごはん | Comments(2)

ハムエッグ

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土曜日はママ友と息子達の映画を観るためおでかけ

映画の前にはお約束(何が?)神座のラーメン
子供達を映画館に放り込み、私達はウィンドウショッピング

映画鑑賞中時間も含めると私達は5時間以上もウロウロ歩き続け・・・

疲れた・・・・

今回は銭湯好きばかりなので、そのままスーパー銭湯へ
のんびりお風呂に浸かった後は、そのまま銭湯の食事コーナーで夕食。

なので写真は一切なし。

トップは今朝の朝ごはん
見ての通りのハムエッグ
ハムは別に焼いて添えています。

アップする写真がないので、昨日買った食材など・・・

息子の好きな生ハム(の切り落とし)
安かったので2パック
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うちの必須のシャンタンスープ
ちょうど切れていたのですが、近所に売っていないのでずっと買いそびれていました。
これは、そのままティースプーン1杯に熱湯を注ぐだけで中華スープになる便利物。
ネギを入れたり、ラーメン鍋やキムチ鍋のダシにしたりと活用しています。

右は何てことないコーン缶
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安かったので買ったトマトジュースは、原産国がトルコだったわ。
あと、ココナツミルクとオイルサーディン
これは家にも別メーカーで在庫がありますが、いくつあっても便利な2品です。
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買い物中にホッと一息
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# by sobubu | 2012-12-16 10:25 | その他 | Comments(5)