中学生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。過去ブログはこちら   http://sousou14.exblog.jp/


by sobubu
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そんなんでいいの?

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昨日、学童へ迎えに行ったら息子より先に先生が来て

「学校でケンカしたらしく○○君(息子)が頭をうって頭が痛いと言っています」
・・・とどうも学校の壁に頭を打ち付けたらしく息子のテンションも低い。

息子に「負けたん?負けたん?やり返せへんかったん?」と聞くと(いや、先に頭痛を心配するべきだが)

息子「やり返したりしたらアカンやん!それに殴ったら○○も先生に怒られるやん!」と大人な返事。

「・・・・そうっか~!○○エラかったな~!」と褒めた。
    (心の中では「ボッコボコにやり返せよ」と思いながら)

でも、自宅に戻るとリビングで「頭痛い~」と横になっている。
そして「ママ、今日のご飯は朝ごはんで作るようなのにして・・・・」と
リクエスト内容はパンにサラミとチーズをのせたもの。

注文どおりパンにマヨネーズを塗って、サラミをタップリのせてチーズトースト
トマトはあえて丸ごと   (こうすると目先が変わってパクパク食べるから)

カリッと焼けて、思わず自分の分も作ろうかと思ったわ。


そして自分には稲庭うどんでも作ろうと思い、自分のためだけに昆布とカツオのダシをとるのは面倒なので
以前買ったあごダシの削り節パックを使うことに・・・
水から煮出して味見をすると・・・

「!?」うまい!旨すぎる?

アゴだしパックだけなのに甘みまである・・・・
おかしいぞ・・・

パックの裏に書いてある原材料名を見てガッカリ・・・

化学調味料に添加物だらけやん!!!
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確かに「あご入り」となっている「入」と・・・

こんな前面に「あご」を出すな~!「あご風味」に変更して欲しいわ・・・紛らわしい

別に食品添加物を全否定しているわけではないです。
いつも食べているものには調味料からチーズまで添加物だらけだから・・・

でも削り節のパックにまで添加物が入っているとは。
なんだかテンションも下がり、私も食パンを焼いて食べることにしました。

パンの袋の裏の原材料名を見ながら・・・・・


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# by sobubu | 2012-05-08 07:22 | うちごはん | Comments(4)

冷しゃぶサラダ

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豚肉をしゃぶしゃぶして野菜と和えたらごまダレをたら~り。
みょうがとパプリカが味のアクセントになっています。

見た感じ豚肉がパサパサかなぁ~?なんて思いましたが、以外にビックリするほど軟らかかったわ。

あと、
中途半端に余っていた鶏ムネ肉と新じゃがでポテトサラダ
茹で上がったじゃがいもは大きめなものは半分に切って、小さいじゃがいもはそのまま。
ムネ肉は酒を振ってレンジでチンしてから手で裂いて。

最初皮ごと使うつもりでしたが、和える前にやっぱりやめた・・・

じゃがいもがとっても美味しいポテトサラダでした。
新じゃがは「あり」だな。
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あぁ、トマトとブロッコリーもね。

ここまでで野菜ばっかりメニュー
しかも煮るとか蒸すとかじゃなくて、全部冷たい系やん

何も考えずにつくるとこうなるのね。。。。
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ご飯のおかずは塩鯖

息子は椅子につくなり鯖を一生懸命お箸でむしりだした。
あら?めずらしい・・・

彼は大根おろしをちょこっとのせて「うまい!」
ただ、2口目で「うっえぇ~!骨~!骨~!」と悶えていた。
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# by sobubu | 2012-05-07 06:40 | うちごはん | Comments(2)