夢がかなった日

タイトルからしてすごいですが、なんてことはありません。

私の周りの人は知っていますが、このブログを見ていただいている方も気付いていらっしゃると思います。
私はお風呂、特に銭湯が大好きでしょっちゅう行っています。

ただ、殆どの場合が息子とセットであり、一人でのんびり銭湯に行くことはめったにありません。

息子を生む前は、それこそ毎日のように銭湯へ行きサウナに入り、
「私の趣味ですか?趣味はサウナです!」といった域に達していました。

ただ、息子を産んでからは勿論ひとりでのんびりサウナに入る暇なんてありません。

なのでずっと「子供が大きくなって友達と遊ぶようになったら、その時はのんびりサウナに入ろう!」と
小さな夢を抱いていました。

それを息子の同級生の親や、友人に「私の夢は一人でサウナに行くこと!」と言うと
皆あきれたように「小っちゃ!」と言っていました。

本当に小さい事ですが、子供と離れているときは働いているときなので、
お互い休みのときに子供を置いて行くことなんてできません。

で、今日、息子の友達が9時過ぎにやってきて、2時半に別の家に移動したときに「今だ!」
ということで行きましたよ!
息子と息子の友人たちには「今からお風呂に行くから!5時前までは帰ってこないからねっ!」と言って・・・。

サウナで汗をかきながら、「あぁ、子供も成長したのね」なんてしみじみ思いながら・・・・
(どんなけ大げさやねん!)

苦節8年!
ずいぶん歳をとりましたが、有意義な年月だったわ・・・・
あと8年もすれば「クソババァ」なんて言われるんでしょう・・・。

そしてサッパリして戻ってきたらマンションの前にすごい人だかりが・・・
そこに警察官か2人・・・(よくよく見たら警備員だったのですが)

見た瞬間「なっ、何かあったのか!?」と心臓がキューってなったけど、
さらによく見ると犬を抱えたチュートリアルの徳井が、その他数人の芸人も

「このへん!!トラベラー」の撮影なのでした・・・。

あぁ、ビックリした(こんなローカルで撮影しているのもビックリしたのですが)
それより火事かなんか事件があったのかと思ったわ!

     +     +     +

写真は鯖の塩焼き
いつもの軽トラックのおっちゃんから購入(半身380円)
ナイスな焼き加減です。
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あと、2枚茹でた鶏の残り1枚
手で裂いてキュウリと一緒にゴマだれで頂きました。
茹で汁とともに保存していたので鶏肉はあくまでジューシーこの上ない。

息子も食べながら「これ、なんか美味しいわ・・・」と言っておりました。
キュウリはあえて千切りにはせずに歯ごたえを残した切り方で・・・
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そしてわかめスープ
「ワカメだけもっと入れて」と言うので、さらにワカメを追加。
ワカメにゴマにごま油・・・・栄養ありそうですね。
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蒸し鶏の汁で天津飯とワカメスープの2品が作れました。

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# by sobubu | 2012-01-30 07:37 | うちごはん | Comments(2)

とろっとろ!黒酢天津飯

土曜日のお昼ご飯は卵さえあればできる天津飯

なんと9時から友達と遊ぶ約束をしていた息子は、次から次へと「ピンポーン!」と
友人がやってきます。

いや、いいんですよ・・・6時からでも7時からでも・・・・。
外に遊びに行けよ、外に・・・

リビングを占領し、皆でDSをやっているだけ。
なんじゃそりゃ?

お昼になると一旦帰っていきました。
そのつかの間の時間に息子も昼食を・・・・

なんだか面倒くさくて(いつもです・・・はい!いっつも)卵とネギだけの天津飯にしました。
かなり濃い色ですが、黒酢を使用しているのでこんな色・・・
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餡は次の分量(2人分)
スープ 180cc(今回は鶏の茹で汁を使用)
醤油  大匙1.5
砂糖  大さじ1(これは好みで調節)
黒酢  大匙1
塩   少々
片栗粉 大匙1
ごま油 少々

*塩味系が好きならスープをシャンタンスープやウェイパー等の素を使い、砂糖と醤油を少なめに
 今回は息子のお昼ごはんなのでやや甘めにしました。

1.スープから塩までを全部混ぜて火にかけて、水溶き片栗粉(大匙1)を投入したら1分程煮ます。(仕上げにごま油)
2.玉子を2個分(1人分)に水を大匙2入れて溶いたら塩とネギを投入
3.フライパンにサラダ油大匙1.5を熱して玉子を強火で一気にかき混ぜる
4.上部が半熟の状態で火をとめるか弱火でフライパン面のみ固める
5.器にご飯を盛って玉子をそっとのせて(半熟面が上)餡をかける

玉子だけでも十分天津飯でございます。
息子はバクバク食べておりました。

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# by sobubu | 2012-01-29 09:36 | うちごはん | Comments(2)