この年末年始の大掃除や家事ですっかり手はガサガサになってしまった。しかも観葉植物の傷んだ葉を取る際に手のひらを2箇所も切ってしまっため沁みて痛い。
何かに追われるぐらいがちょうどいいのかも。
さて、お正月らしく息子も入れて総勢5人で蟹。
数の子も少し残っておる。
そして、もう一丁!
だけど年明け早々「なんで肉買わなかったんだ〜!」と後悔。
もう年末から鍋やら魚、お節などの出汁系ばかり・・・無性に焼き肉食べたいスイッチがON!でも、家にはまだまだ食べるものはタップリあるし、流石に正月早々焼肉行くのも何だかな〜、しかも開いてんの?・・・と思い諦めた。
でも息子に「なんかさ〜肉食べたくない?」と聞くと「確かに・・・肉食べたいかも」というので、じゃぁ冷凍庫にストックしてあるステーキ用の肉でも焼きましょう。
にんにく&醤油ステーキ。
付け合わせは肉焼いた後のフライパンでさっと焼いたモヤシ。シャキシャキに炒めるのがいい。
これで2人分
息子は箸もつけず・・・私がまぐろばかり買ってくるから完璧飽きている。
私も飽きた。
もう、かなり食傷気味。
あとはお節をつまむ・・・まだまだあるよ煮しめ。
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