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オイシイ玉子とじうどん

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鰹だしが大好きで昆布と鰹節で出汁をとっていますが、料理のたびに毎回作っているわけではありません。

夜なんて息子用に1杯だけのお味噌汁しか作らないし(そもそも私はビール飲んでるから)1度に使う量はそれほどでもありません。


なのでペットボトル1本分ぐらいを1度に作ってストックしていれば4〜5日使いまわします。この時期の保存は心配ですが、ほんの小さじ1から2程度の塩を入れておくと安心です。


数日前もリンクしましたが、以下の材料で作った出汁の味付けを麺つゆに変えれば朝からオイシイ玉子とじうどんがサッと作れます。


<材料>(出来上がりは100ccほど少なくなります)
昆布 3㎝×10㎝ 2枚
かつお節 40g(多めにした)
水 1,000ml

塩 小さじ1/2


〈カンタンうどんつゆ〉

上記出汁 600cc
酒 大さじ1
麺つゆ 大さじ2(4倍濃縮タイプ)
みりん 大さじ1


今回は五島うどんを茹でました。

五島うどんは丸い麺でサイズは1.7mmのパスタほどの太さです。


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茹でたら流水でしっかり締めています。

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つゆは片栗粉大さじ1杯半程を水でといてしっかりしたとろみをつけて玉子1個を流し込み、仕上げに紫蘇と南高梅。


冷たい麺の上にトロトロ熱々の玉子とじをかけたらちょうどいい感じ。

出汁が効いたうどんは外で食べるうどんより美味しいと自画自賛(息子も)です♩


また、五島うどんがサイコー!なのです。

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+++



さて、きのうは帰宅が8時半過ぎだったので手抜き。

こちらは熊本産のゴールドラッシュ


頂き物ですが悶絶級の美味しさだった。

本当はトウモロコシご飯か天ぷらにするつもりでしたが、この時間だと無理ってもんです。


なので電子レンジで3分チン!

生でも食べられるトウモロコシだったのでさっとレンジにかけただけだけど、甘っ!うっま!(ありがとうございますます 涙)

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こちらはスーパーで売っているつゆも付いたラーメン2人前。

ほぼ息子が食べたんだけど、味見したらサッパリ美味しかった。

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で、朝に生姜醤油に漬け込んでいたむね肉にキュウリを添えて。

残念ながらなんてことない味だったわ。

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最後は先日したしゃぶしゃぶ用のイベリコ豚が残っていたので茄子で巻いた(ただいま絶賛マイブーム中)

大根おろしもたっぷりのせてねぎとしそにぽん酢。


ナスは大きな1本を使い切ったので結構なボリュームです。

レンジは5分でちょうどいい感じの火の通り具合でした。おいし♩

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by sobubu | 2017-06-15 06:16 | うちごはん | Comments(1)

チキンとソラマメ

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今週は会社での飲み会が2日あるのでこの土日は家でのんびり過ごしました。


休日は息子と一緒にスモークを作ろうと約束していたので、彼は遊びに行ったものの約束通り早く帰ってきたのに、その前に一緒に観たかったドクターストレンジを見ていたら作るタイミングを逃してしまった。(もともとガーディアンズオブギャラクシーよりもドクターストレンジが見たかったのだけど、期待していたほどでもなかった。)


それでも家にいるのは大好きなので休日の午後に映画をゆっくり観れるのは至福の時間で部屋でゴロゴロしながら窓から見える青空や外で遊んでいる子供の声が聞こえてくるととっても癒される。


んがっ、3時過ぎから近所の飲み屋(朝から営業している店)から激しい喧嘩の声が1時間近く聞こえていた。

通り過ぎるおばちゃんや野球少年の野次馬が一杯いるこんな気持ちのいい日に、昼から酒飲んで、しかも酔っ払って喧嘩してアホやな・・と見ていた全ての人が思っただろう。


私の住んでいる地域は住宅地ではなく商業地なのでお店が多いのは非常に便利だけど、この喧嘩の声は困りものです。


それでも休日に自宅でまったり過ごすのは嬉しい。



+++




で、結局6時頃まで映画を観ていたので明るい時間に夕食を始めるつもりがいつもと同じになってしまいました。


こちらはチキンソテーとそら豆

味付けはシンプルに塩のみでわが家で一番多い味付けパターン。


シンプルなだけに火を通し過ぎないように火加減だけは注意して焼きます。

そら豆はゴルゴンゾーラと和えるつもりでしたが、やはり何もない方がいいかなと思い塩のみ。

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こちらは今年初のとうもろこし。


息子はいつも出した後に「醤油味のアレがいいな」とお祭りで食べるとうもろこしの事を言うので醤油バージョンにしました。

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で、お弁当用に作った筍の水煮で煮物。

ついでに目についた人参も入れた。


家で食べる時はあまみはいっさい入れませんが、醤油も味醂もいれています。

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そして残念だったのは水ナス。


和歌山から来ているマルシェで買ったので楽しみにしていたけど袋に中はほとんどが糠で、肝心の水ナスは小さくて色も変だし味も激マズ水ナスが入っていました。


もう、絶対買わない!

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お味噌汁は小松菜と豆腐

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ただ真っ白ではないので中華・イタリアンなど料理のジャンルや朝昼夜を選ばずオールラウンド使える業務用アイボリー19cmメタ皿

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+++


おまけ


休日息子に「お昼なに食べる?」と聞いても「なんでもいい」としか返ってこない。

「じゃぁ、親子丼は?」「オムライスは?」と聞いても「それはちょっと」と言うのでメンドクサイ。


だけど珍しく自ら「黒七味で食べるアノだしの美味しいうどん」のリクエスト。


「アノ」って言われても一体何うどんを指しているのか分からないから冷凍麺を使ったたまごとじうどんにした。

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今回はいつにも増して鰹節を贅沢に入れて作ったので素うどんでもいいぐらいの美味しいうどんになりました。


息子は余程美味しかったのか麺を追加しい欲しいというので、うどんを替え玉にしたのですが絶対残すと思ったらペロッと食べていた。


これが食べ盛りというものなのか・・・としみじみ。

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by sobubu | 2017-06-05 07:01 | うちごはん | Comments(3)

おろし蕎麦おいし

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きょうは休み・・・・だけど自然に目覚めるのは4:50、寝たの1:30頃なんだけど・・・どゆこと?

明日は休みだ〜朝寝坊するぞ〜!と思いつつ毎週早起きしている。
しかもシャッキーンと目覚めるワタシはすっかり「お年寄り」の睡眠サイクルになったのか。

う〜む。



さて、「先日ハルカスにある食料品売り場で辛味大根を見た途端「あっ、蕎麦!蕎麦!おろし蕎麦食べたい!」と購入。


が、ラーメンだのスペアリブだので食べる暇がなく、あ~、このままだったら大根が萎びてしまうぅ~!ということで何が何でも蕎麦!絶対におろし蕎麦食べる!と心に誓った。



家に帰ってきて辛味大根を取り出したらサッと洗って皮ごとゴリゴリ一気にすりおす。
ちょっぴり味見をしてみると「辛っ!」でも「うっま♪」


今回使った蕎麦はやや細めの乾麺で、欲張って1人前1束でいいところを2人で2束半茹でました。
茹で上ったら冷水で締めて上にねぎとかつお節(ホントは花かつおが良かったけど無かった)


で、肝心の辛味大根はというとつゆの中にたっぷり入れました!

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蕎麦を入れて大根をたくさん絡めて食べると。

おいしー!!!


あれ?でもつまみ食いしたときのよ辛味が和らいだ気がするのは何故・・・
そのまま食べると辛いけど、つゆに入れると辛くなくなる。


そういうものなの?

ただ息子にはちょうど良い辛味で美味しかったのでしょう、パクパク食べていました。
たまには蕎麦もいい♪

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で、つい・・・つい買ってしまったお刺身
平目と中トロ、中トロはワタシので息子は平目

あえて小さな器に盛ってみました・・・・大根がはみ出てますが。

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あとは・・1本だけ残っていた茄子に、これまたつい買ってしまったイベリコ豚のバラを巻いてレンチンしてぽん酢をかけて。


紫蘇もあったけど、今回豚肉だけにしてみました。
これ本当にオイシイ・・・・今までは焼きナスが一番だと思っていたけど、手間もかからずオイシイので今はこれが№1です♪


なす嫌いの息子もこれだとパクパク食べます。
つか、嫌いなものでもガシガシ出していたらいつか食べるようになり、あとは自然に箸をつけるようになります。

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あっ、そうそう
お箸と言えば、先日ACTUSで買ったお箸が木の匂いがひどくて使えないと書きましたが、親切な方たちが臭み取の方法を教えて下さいました。

ありがとうございますっっ!!!

よって、ただいま酢の入ったぬるま湯に浸し中!
可愛いお箸なので使いたかったんですよね! 感謝です!

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by sobubu | 2017-06-03 07:12 | うちごはん | Comments(0)

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残業をしているとき、会社の年上の人との会話の中で「ねぇ、〇〇さん。一度でいいから『おぉ、〇〇くん頑張ってるね~、どうだい1杯?ご馳走してあげるよ』とかないんですかねっ?」と冗談交じりに言うと必ず「ないっ!」とキッパリした返しが返ってくる。

前にも書いたが私が働いている会社では上司が部下を飲みに誘いご馳走してくれるという世間一般によくあるシーンは皆無であり、みんなニコニコワリカン払いが当たり前。



そんな冗談を言っている時に聞いた話では、近所に「せんべろ」というお店があり、なんと1,000円でお酒が3杯飲めて小さなおつまみが3品付いてくるというお店があるということ。


なにそれ、なにそれ!めっちゃ楽しそう!

3,000円位の中途半端な居酒屋メニューのお店に行くぐらいなら家で作った方がはるかに豪華になるし美味しい。
ならば、こんな「せんべろ」のお店の方が魅力的じゃないですかっ。

更に「1,500円べろ」にするとお酒が2杯追加されるとのこと。(名称がいい♪)

安っ!!
会社帰りにちょっと1杯というのをやってみたい。

ちなみに「2,000べろ」というのもあるそうで何杯飲めるのか聞いてないケド、私的にはここは是非「2,000べろ」に挑戦してみたい。


ちょっと1杯じゃなくなるけど・・・・


一緒に付き合ってくれる人がいたら記事にします 笑

<

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+++



さて、夕食は息子リクエストのインスタントラーメン!


夕方彼からLINEで「これ食べたいからまってるね」と「すみれ」のラーメンの写真が送られてきた。
ちょうど家に帰ったのは8時前だったので、インスタントラーメンでいいならこちらとしては大助かりです。(心は痛むが)

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このラーメンは麺とスープは別で作るようになっていて、ちょうどストックしてあったスペアリブからとったスープで作りました。
※スペアリブを仕込んだときに出たスープでラーメン作ると激ウマなのです!


過去の写真



で、出来上がったのはこちら
真っ黒です!


ラーメンに入れたみじん切りの玉ねぎってとっても美味しそうに見える。
息子は、まず海苔を食べ、ラーメンを食べ最後にごはんを入れて食べるのが「俺流」らしいです。

でもラーメンに入れるご飯をわざわざ炊き立てにする必要あるかな・・・・とも思う。

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こちらは前日に鶏むね肉を茹でて鍋ごと冷ましたものを冷蔵庫へ入れて冷やしていました。
最初ラーメンに乗せようかと思いましたが、1品増やすために別皿で。


薄くスライスして並べたら空きスペースにキュウリのざく切りを。
そして、塩を上からパラパラ振ってごま油をたら~り!

ごま油と塩のシンプルな味付けにしました。
サッパリした中にもコクがありうまし。

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+++

おまけ



ついでに昨日の朝食は近所で買ってきたパンに目玉焼き
そして、いつものおいしいコーンピューレで作ったスープ


コーンピューレを牛乳で割ってコンソメを1つポンと入れて鍋で2分煮るだけ。

とうもろこしの一番おいしい時期に収穫されてピューレになっているので味は美味しいに決まっています。


目玉焼きは一人一個。

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これを使うと、いいお店でいただくポタージュスープがすぐできます

なので、いいお店に行く必要なし 笑

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by sobubu | 2017-06-01 06:32 | うちごはん | Comments(1)

冷やしうどん

毎日食事の準備をしていていると、作る行為と自分の味に飽きてくる。


気分は・・・「あ~、作りたくな~い!


家に帰り息子に「お腹空いた?」と訊くと「空いてるに決まってるやん!」と、そりゃそうだな・・・な返事。


続いて「食べに行かない?」と訊くと「え?」と言ったものの私の有無を言わさぬ顔つきに「う、う・・・ん。いいよ」の回答


「よしっ!」と思った次の瞬間・・・何食べに行く?となって止まった。
近所で食べたいお店が特にない・・・・・


というより、「作りたくない」≒「食べたいものが浮かばない」訳なので行きたいお店も浮かばないのだ。



もう、いいや・・・夜ご飯だけど蕎麦でも茹でて食べよ!

そんな気分の乗らない夕食はこれ・・・・


さびしー!

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蕎麦と言っておきながら目についた稲庭うどんを茹でました。
お皿も一番上のお皿を食器棚から出したのでギリギリ麺が収まっている状態デス。



だけど、さすが稲庭うどん。つやが違います、つやが。

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ただ、いつも楽天で買っている寛文五年堂の稲庭うどんではなく、物産展で出店していたお店で買った稲庭うどんだったのですが、コシがイマイチというか、やや粉っぽかったのが残念。



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あと、さすがにこれだけっていうのもな・・・と思い手羽先の塩焼き
塩をした手羽先をグリルでカリカリに焼いてレモンと柚子胡椒または辛子で。


ししゃもを買っていたのでこちらも焼いた。

グリル大活躍です・・・


んがっ!わが家の魚焼きグリルはショボい上面のみ。

手羽先も含め何度ひっくり返したことか、めっちゃ面倒なのでした。

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しかしながら、手を抜きすぎた感満載で野菜ないやんか。

反省・・・・。



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おまけ

『ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー:リミックス』のBabyGrootが「可愛いすぎる」と先日書きましたが今私の中でツボになっていて、毎晩仕事から帰ってきてBabyGrootの動画を見て汚れちまった心を癒して貰っています。


こんな小っちゃいペット欲しい。






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by sobubu | 2017-05-26 07:22 | うちごはん | Comments(3)

焼きそばとか・・・

レポート提出期限であろうがサクッと終わらせ「絶対に5時半に帰ってやる!」と思いながら日中の業務をしていたが、別の作業がどんどん入ってきて、結局5時になってもレポートは手付かずのまま。


「いいねん、明日の午前中に仕上げりゃいいねん」と悪だくみをしていたが、隣に座るイケメン出来過ぎ野郎が「仕事終わったんですか?」と見透かしたように聞いてくるので、そうね・・・そうだよね。
仕事放り投げて帰るなんてあり得ませんよね。(しょっちゅうあるが)


よって息子に「遅くなるから取りあえずインスタントラーメン食べておいて、帰りにおつまみ買って帰るから一緒に食べよう♪」と連絡したら、「えっ♪OK!いいよ!いいよ♪(やったー!)」と軽快な返事。


そして結局、会社を出たのは9時になり家についたのは10時前。


もう食べに行く時間もない。

へへ、もう開き直るし、遅いことに麻痺ってきた。


でも、作るぜ!食べようぜ!

(手抜き満載だけど)


やきそば


切って焼くだけだけど、息子は「やった〜!」と喜んでくれる。

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厚揚げ
焼いてねぎと生姜乗せただけ。


ねぎはいつものてんこ盛りで。

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トマトとスナップエンドウ


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ワカメたっっぷりお味噌汁。

これだけはちゃんと作っている(出汁取ってるから)


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作り置きのセロリと人参の甘酢

これ、おつまみにもいいわ♩


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そして食べ始めたのは10時20分。

もう、お腹が空いているので満たすための食事といった感じ・・・しかも時間的にめっちゃ体に悪そうなのであった・・・・。



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おまけ


きょうのお弁当

材料はほぼ昨日と同じの玉ねぎと鶏肉を使ってチキンライス。


そして真鱈に衣を付けて冷凍していたのでそれで白身魚フライ。

あと、茹で玉子や椎茸ソテーなど洋風にしてみました。


作り置きのレンコンも・・・・でももう飽きたわ。

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今週はお弁当も始まったけど仕事もそこそこやったし、家のこともいつも通りこなした。ちゃんと出来なかったのは夕食とお弁当の盛り付けや野菜が少なかった事など。


これを振り返って来週の計画を見直そう!レッツPDCA! 爆



ごちそうさま。



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by sobubu | 2017-04-14 07:10 | うちごはん | Comments(3)

ワカメうどんな夜

きのう、お弁当の写真をいまいちと言ってアップしたらそんなことないですよといったコメントを頂いた。(ありがとうございます!)


今回、お弁当作りを始めるにあたってお弁当向きのおかずを作るために結構お弁当の本を見たんですが、気になるのはその盛り付け。


けっきょく作り置きのおかずは何一つ料理本を見ずに適当に作ったのですが、こう・・・なんていうか美しい盛り付けのお弁当にしたかったのですがなかなか出来ず四苦八苦しています。


家の料理だといい感じの器に盛ればそれなりに見えますが、お弁当となるとそういう訳にもいかず・・・センスのなさが前面に出ちゃってマス。


でも、冷凍食品はなるべく使わないようにと思って・・・今は 笑
これからも皆さんに見てもらうのを励みにちと頑張ってみます。



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さて、前々日は8時に帰宅してバタバタしていましたが、きのうは8時過ぎに会社を出た。その時点で既にアウトですな・・・


こんなときはいつも外に食べに行くか、家で食べるか、外に行くか・・・家、外、家とグルグル頭が回る。(あぁ・・・決まらない)

そんなきのうは息子から「今日うどんにして(強制)」とLINEが入った。


うどんか・・・・うどんにするのはやぶさかではございませんが、その他のおかずを何にするのか全く思い浮かばない。しかもうどん自体、何うどんにすればいいのかもさっぱり浮かばんではないか。

しばしうどん屋さんのメニューを頭に浮かべてみる・・・


天ぷらうどん・・・食べたい。

でも、まさか今の時間から天ぷらなんて揚げてるヒマはない、いや。そもそも家には麺と鰹と麺以外は何もないのでスーパーに行かないと。

そんなことを考えつつ、1番行きたくないが、いちばん便利な場所にあるスーパーだけどこの際背に腹は代えられん。そこに寄ろう。

だって9時前なんですもん、違うスーパーに行く暇はない。


とりあえず息子のリクエストのうどん
うどん指定があったということは昆布とかつおの濃いだしの麺が食べたいということだろう。
なのでだしはいつものこれ


麺は半田(うどんじゃないけど)と稲庭と五島で悩んだけど、最近マイブームの五島うどん!


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ただ、うどんの種類が決まらずスーパーでウロウロしながら考えた挙句、一番簡単なワカメうどんにした。
だけど生のワカメが売ってなかったので乾燥ワカメを水で戻してのせてみた。

しかし、乾燥ワカメは戻りますね~!凄い量になってしまったわ・・・(写真の3倍になっちゃった)
ま、仕方ないので明日のお味噌汁に使いまわそう。

で、ねぎと黒七味をふったら完成。


だし取るのに時間がかかったけど、美味しいうどんになりました。

もう9:30になってるけど・・・・


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そして・・・その他のものは・・・・
はい、買いました。出来合いを。



まずは納豆巻き
なぜだか少しだけ酸っぱかったような気がするが、大丈夫だろうか心配になった。
なんせナンバーワンにイケてないスーパーで買ったから。


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そして、イカフライ
9時だというのに20%OFFにしかなっておらん。


駅前なので仕事帰りの客が多いので強気である。

あとはスナップエンドウが目についたので買って茹でて、プチトマトも付けてみました。


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かな~り寂しい感じの夕飯ですが、お財布に優しい夕食になりました。


+++


おまけ



きょうのお弁当


親子丼、鴨、作り置きの煮物、スナップエンドウ

これはスヌーピーの保温ジャーだけど、トマト入ってるから冷まし中 笑


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これ、私が買った時より1,500円近くやすくなってるぅぅl!

めちゃカワイイ。


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by sobubu | 2017-04-13 06:36 | うちごはん | Comments(2)

にゅうめんとおにぎり

本日どうも熱っぽく若干弱り気味。


さ、寒い



写真は息子のにゅうめん

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と、おにぎり&玉子焼き


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塩から


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ごちそうさま。(短かっ!)



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by sobubu | 2017-04-01 10:01 | うちごはん | Comments(2)

煙が目にしみる

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数ヶ月前からサッポロ一番醤油味が無性に食べたくて食べたくて仕方ない。

だけど息子は塩味が好き。


う〜ん、買いたい・・・だけどいつ食べんの?食べるタイミングないし・・と思うと買えずに日は経つばかりだったけど、昨日「よし食べよう!」と決めた。


結局、息子の塩味も買ったので10食分。

実のところチキンラーメンも激しく悩んだが、後ろ髪を惹かれつつも諦めた。


当分休日のお昼はインスタントラーメンになるな。


さて、こちらは連休の間夜更かししていた息子が「お腹すいた」というので作ったうどん。

昆布と鰹の出汁に、夜も遅いということで梅干しと三つ葉でさっぱりと。


麺は五島うどん

う〜ん、オイシソ!もう見ているだけで私も食べたくなったがガマン。


息子は「うっまっ!」と言いながらズルズル完食していました。

いいなぁ〜若いって!

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さて、土曜日の猫カフェの後は3人でブラブラしていたら早くも夕食の時間。


お昼はしゃぶしゃぶだったけど、昼間っから酒臭い匂いをプンプンさせて外を歩くのが嫌なので基本飲まないが、外も暗くなるとソワソワしてきます。


だけど、3人ともお腹空いてないので「ちょっと1杯だけ飲んで帰ろうか」となり、ついでに近所で働いている友人の会社にフラッと寄り、近所の焼き鳥屋さんへ4人で行くことに。


カウンターをぐるりと囲む形で10人ほどしか座れないような狭いお店だけど友人がいつも絶賛していたお店で、今回やっと行くことができた♩(焼き鳥好きですから)

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まずは友人絶賛の鶏肝

白肝じゃないけど新鮮そのもので激ウマです。

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砂ズリと皮


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つくね


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で、今回めちゃくちゃ気に入ったのが梅干の入った酎ハイ

真っ赤ないかにも安物っぽい梅干しなんだけど、これがめちゃくちゃ合う!


トマト酎ハイも大好きだけど、この塩っぱい酎ハイもとっても美味しい♩

当分これにハマりそうです。


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その他もろもろ軽くつまんでお店を出た。

友人に「行くやろ!」と言われ、タクシーで一旦家まで帰り徒歩圏内の飲み屋へ女3人でGO!(息子は就寝時間)


結局、もう1人の美女も加わり4人で飲み会になった。

めちゃくちゃ喋ってめちゃくちゃ笑って、なかなか濃い1日なりました。


ま、最終的に私と誕生日だった友人は睡魔と店内がタバコの煙がモクモクになっているのが目に染みて耐えられなくなったからだけど・・・ 笑


翌朝は起きて速攻友人とサウナへ

日曜日もまだまだ女達の長い1日は続きます(明日書きます)


最後に

難波からの帰りにハイヒールのリンゴがロケをしていた。

私が「あっ!リンゴや〜!」というと、皆が「それがどうした」と言い、タクシーの運転手さんも「そこ、吉本やからね」とクールに言う。


そこからは「笑い飯のなんとか」とか浜ちゃんとか、運転手さんも加わり「誰が一番有名な芸能人を見たか」の話になって息子までが「清武(サッカー選手)」と言い出した。ま、でも9割が芸人だったというのがやはり大阪なんだけど・・・



楽しい1日でした。

ごちそうさま。



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by sobubu | 2017-03-21 07:01 | うちごはん | Comments(0)

山菜うどん・そば

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こちらは日曜日の朝昼兼用ランチとして出した麺。


とりあえず美味しいつゆの麺~!
つゆのおいしい麺が食べたいのじゃ~~!とくいいじに駆られて作った休日。


そんな強い「つゆ欲求」に駆られた原因が遡ること前の週の土曜日のこと、
横浜から来ている妹夫婦と入ったうどん屋さんで食べたうどんのせいだ。


以前にも入ったことがある店ですが、だしの味がしない・・・しかも味が薄い。
いや・・・そういうお店だとは知っていましたよ。知ってはいたけど、もうお腹空き過ぎて
「ここでいいダロウ」と妥協して入ったのが失敗だった。


親子共「わかめうどん」を注文したのですが、味が無いのに麺は300gも入っている。
最初は空腹のあまり美味しくないな~と思いつつ食べていたが、息子も「このうどん美味しくないからもういいわ」と言う始末。

しかしワタシも激しく同意!

飽きてしまい2人とも6割以上残してしまった。
うどんのつゆがだしも効いてなけりゃ味も薄いし、ワカメもグズグズ。

そのリベンジという事で、家では贅沢にとった昆布とかつおからしっかり濃いだし取り、麺つゆを作りました。


出汁は宗田鰹の厚切り と

>特上宗田かつお厚削り AD-S 1kg ~土佐産枯宗田節使用~

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サバ、あじ、いわしの煮干の入った混合の削り節

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息子は蕎麦

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はいよっ!おまちっ!

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息子は一口食べて「うっまっ!」と、言っていました。
そりゃそうやろ・・・素人品質を補うために、しっかりだし取って、しっかり味付てありますねん。
旨いに決まっておるわ。


ワタシのも同じ見た目・・・・

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だけど違いま~す!
つるっつるの喉ごしの五島うどん!

半田そうめんのつもりが袋を取り間違えて五島うどんだったのですがそのまま茹でました。
五島うどんは先月まとめて5袋も買ったから当分楽しめます。

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わたしの麺ブームは過去からさかのぼって半田そうめん(約5年)→稲庭うどん(約10年)→五島うどん(約1年)の順になっています。
あと気になっているのは氷見うどん・・・いつか買おう。


ちなみにマイブームが去っても家には全てのストックがありますけどね。(冷凍うどんもある)
ネットで何でも手に入るようになったので色々な食べ物が購入できるようになってとっても便利です。

あ~、美味しかった♪


+++


おまけ


友人が我が家にやってきたときに買ってきてくれたいちご
同じとろこのものだけど、それぞれ598円と398円の違いがあります。


「食べ比べしてみて」という事だったが、粒がキレイに揃った高いイチゴと大粒のイチゴの価格差は全くなかった。


いや、しいていえば安い方が美味しかったっす。

これからは粒のそろっていない方を買うと心に決めました。

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ありがとう♪
ごちそうさま。


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私の洗顔
これ、マジでいい!








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by sobubu | 2017-03-02 07:02 | うちごはん | Comments(0)