タグ:ごはんもの ( 175 ) タグの人気記事

本日はモノの話でも。

a0258686_6585766.jpg


写真は時計。見れば分かりますって?

でも、この時計ってばコンクリートで出来ているんです。
しかもハンドメイド。

以前はアルミでできた複雑なデザインで赤い針がモダンな感じでとても気に入った壁掛け時計でしたが、壁から落ちて粉砕した。
で、それから何度も時計を見かける度に「絶対買う!」と思っても「ん〜っ、ちょっと」と結局買わず仕舞い。


そして、こちらのウォールロック。
コンクリートとは思えない滑らかな表面に淡いグリーンでシンプルかつクラシカルな雰囲気がなんとも気に入りました♩

コンクリートの風合いって独特で色の濃淡や角度によっても微妙に異なり深い。
コンクリ雑貨なんて、なかなかありそうでなかったお洒落な感じです。

a0258686_773065.jpg


知り合いのお家は外壁も中もコンクリの打ちっぱなしで家具もビンテージで揃えていますが、これを飾ったら合いそう!

我が家は白い壁紙なので、このウォールロックは壁に棚を取り付けて小さなプランターと並べて飾ろうと思っています。
グリーンが何気に好きなんですよね。
(椅子もライムグリーン、息子のランドセルも、ソファも・・・)

こちら、なんと時計以外にも傘立てやステーショナリーまでコンクリート製品で面白いです。

棚をIKEAか無印に買いに行って取り付けたらまたアップします。
それまで安全なこちらに(笑)







さて、息子の料理レッスン、パート何回目だっけ・・・?忘れた。

というか、「1人でカレーライスを作る?」と聞いたら「作ってみる~!」と好感触だったので彼に作ってもらいました。
カレールーを使った簡単な料理ぐらいは作り方を知ることができるし、何より自分で作ったものは何でも美味しく感じるでしょう。

ってことで出来上がった息子作「俺のカレー」
グリグリ混ぜたので野菜が崩れ気味ですが、ま、お愛嬌ということで。
a0258686_712684.jpg


具材はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎと鶏肉。そしてカレールーを使っていますが、ベースは水ではなく鶏がらスープなのでそこそこの出来であります。

息子はやはり自分んで作ったカレーが美味しかったらしく「今度からは自分で作るわ!」と言っていました。


で、キャベツを塩もみして・ ・・・コールスロー。

塩こしょう、マヨネーズ、はちみつで味付け。
a0258686_733613.jpg


塩もみしているのでコールスローが水っぽくならなくていいです。
残ったコールスローはハムとチーズとトマトを挟んでサンドイッチに。

a0258686_725344.jpg


最後は68円で買った小松菜。
ただ、下ゆでして温泉卵とキユーピーの胡麻ドレッシングをかけただけのもの。

上に乗せた温泉卵を崩しながら食べると美味しかったのですが、なんだが苦みが強い小松菜でした。
ちと残念・・・だから68円だったのかな。

a0258686_743548.jpg


ごちそうさま。

下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-08-23 07:08 | うちごはん | Comments(4)

貧乏人のパエリア

前日に息子はお泊り会として友達の家に遊びに行ったと書きましたが、「ん?」と冷静になって考えたらヤツはもう中学1年生
お泊り会と称するそんな可愛らしいモノなのだろうか・・・と考えた。

息子がいない夜、何してるのか電話しようかと思ったが「これも成長の第一歩、干渉しすぎもよくないよな」と捉え電話しなかったが、果たしてそれで良かったのだろうか。

なんでそんなことを思ったかというと、やつは全く連絡してこなかったのだ。
いやいや・・・「連絡するように!」とは約束していなかったが、300円以上のものを買うときには、こちらが何も言わずとも向こうから「○○買っていい?」と必ず電話してくるような息子なので「なになにしていいか ?」と1度ぐらいは連絡があると思っていたのです。

それがゼロ・・・ナッシング。
そんなもんかいな・・・。

彼が外泊するにあたって伝えたのは「夜に出歩いたらコロス」のみだった。

ま、友達自体がマジメくんの集まりなので大丈夫とは思っているが、安易に外泊を許可するのも時と場合によるな・・と思った次第です。

送料無料 あす楽 水着【ビーチマット ビーチタオル ラウンドビーチタオル サイズ150×150cm サークルタオル ビーチ マット ラウンドタオル 大判 ビーチ タオル 水着 ネイティブ柄 ラグ インテリア 宅配便 一部予約販売開始![8月上旬予約]

価格:2,880円
(2016/8/3 05:34時点)



【只今2720円⇒2000円】【今ダケ送料無料】Vネッククロップドフレアブラウス・全4色・t45278 レディース【bl】【人気】【オフィスカジュアル】【ハイホリHIHOLLI】【UB3】

価格:2,160円
(2016/8/3 05:38時点)




さて、きのうの夕食はパエリアもどき。
家にあるもので作りました。

なので、サフランなし魚介なしの淋しい内容ですが、息子はオイシイ!と喜んでくれた。

しょうもない料理ですが一応レシピも・・・・
材料は(米2合)
にんにく 3片みじん切り
玉ねぎ 1/2みじん切り
ベーコン40g
オリーブオイル もこみち流
カットしたトマト缶 2/3缶
顆粒コンソメ 小さじ1
熱湯 80cc
ピーマン、パプリカ、レモン適量

水はトマト缶の水分により加減しました。
a0258686_6174353.jpg


1 にんにく、玉ねぎ、ベーコンをオリーブで炒める。
2 米を投入して軽く炒める(やや透き通るぐらい)
3 コンソメを入れてから熱湯を注ぐ
4 トマト缶を入れて軽く混ぜる
5 アルミホイルまたは蓋をして、中火よりやや弱い火で10分。その後火を止めてさらに10分

おコゲは薄っすらとですが、オリーブオイルが大さじ4杯入っているのでパリッと仕上がりました♪

芯が少し残っているのがいい。
レモンを絞りまくってイタダキマス。
a0258686_6385259.jpg


最近すっかり遠ざかっていたポテトサラダ。
マヨネーズを半量にして「すし酢」でサッパリしたポテトサラダにしています。

a0258686_6431198.jpg


あとはオクラのお浸し。
かつをだしの効いたお浸しです。

野菜食べなきゃね。
a0258686_6442172.jpg


ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-08-03 06:45 | うちごはん | Comments(2)
朝から出かける日にパンもないしお米炊くのも面倒だし・・・
はて、コンビニでおにぎり買おうか・・と考え、そうだ!ストックしてある鶏がらスープで雑炊作ろ!

と、思い立ってできたのがこちら。

a0258686_8393154.jpg


仕上げにパルメザンチーズを大さじ1杯半かけて野菜がないから彩りに枝豆散らしたら雑炊なのかリゾットなのか・・・いや、その中間のものが出来上がりました。

しかしなが見た目に反し濃厚な鶏がらスープで生米から作ったコレってばめちゃくちゃ美味しくてビックリした。

こちらは同じく鶏がらスープかけご飯。
冷凍焼おにぎりにねぎタップリのせて塩コショウで味付けした鶏がらスープを注ぐ。

これも別の日に息子の朝ごはんに出しました。

鶏スープは何にでも使えて本当に便利です。

a0258686_843429.jpg


浴衣 3点セット(浴衣/兵児帯/下駄) bonheur saisons 灰紫 グレーパープル 白 ホワイト 椿 ツバキ つばき 綿麻 手捺染 手縫い ラメ 花火大会 夏祭り 浴衣セット ゆかた 女性 レディース 【送料無料】【あす楽対応】

価格:22,800円
(2016/7/24 09:27時点)



浴衣 3点セット(浴衣/半幅帯/下駄) bonheur saisons ボヌールセゾン 濃紺 ネイビー 椿 花 手捺染 綿 花火大会 夏祭り 浴衣セット ゆかた 女性 レディース 【送料無料】【smtb-TD】【saitama】【あす楽対応】

価格:17,800円
(2016/7/24 09:37時点)




そしてこちら

ねぎと大根おろしてんこ盛り。
a0258686_8482956.jpg


鶏がらスープで豚しゃぶ。
野菜は1種類のみ。

ほうれん草か水菜か・・・と悩んだけど1番栄養価の高そうな小松菜にした。
a0258686_8511542.jpg


なんで、こんなこじんまりした鍋にしたのかというとメインはこれ。
と、いってもほぼ息子が食べるのですが。

a0258686_854741.jpg


あと魚貝のマリネ。

出来合いのおつまみを味付けし直しただけ。
a0258686_8561923.jpg



おまけ

息子が夏休みに入ったので京都へ行っていました。
京都は暑いと言いますが、大阪と比べたら全く暑くなかったわ。

なんだか疲れたので今日はのんびり過ごします。

a0258686_858468.jpg


ごちそうさま。

あと、みなさまいつもコメントありがとうございます。
いつも楽しみに読ませてもらっています。

返事できなくて本当すみません・・・・・(。-_-。)

下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-07-24 09:00 | うちごはん | Comments(3)

たこ飯おいし

a0258686_751955.jpg


一時期実家(親が住んでいるところを実家と言うならば)が明石の頃があったけど鯛食べてもたこ食べても欠片も美味しいと思ったことがなかった。
特に穴子がめちゃウマで、最高級の海苔にキュウリと穴子とわさびで食べるのが大好きでした。

それは継母の妹夫婦が営む鮨屋でよく食べていたのですが、そのお鮨屋さんは人生で食べた鮨屋の中でNo.1で瀬戸内海の美味しい海の幸がいっぱいでした。

よって、わざわざたこや鯛よりオコゼや鮑や穴子にロックオンしていたから「明石のたこ」や「明石の鯛」と言われても「あぁ、そうですか」といった感じだった。

そのお店は地方からもお客さんが来るようなお店で、相当な高級店であったが食べ放題、(父が)払い放題だったので思う存分美味しいお鮨を堪能することができました。

帰省の際には父に会うということより「あの美味しいお鮨を堪能しに行く」のが目的になっていて、ホテルで中華なんて言われると心底ガッカリしたものだ。

オールインワン JG Collection レディース ノースリーブ マキシワンピース ウエストギャザー Waist Gather No-Sleeve Maxi One-piece 黒/グレー 程良いゆるラインとウエストギャザーで脚長効果抜群 オリジナルブランド JGコレクション

価格:2,146円
(2016/7/14 07:58時点)



九谷青窯 花尽くし 5.5寸皿 高原真由美10P09Jul16

価格:2,376円
(2016/7/14 07:17時点)






話は戻って息子はたこが大好き。
スーパーに行くと結構な頻度で「たこ買って」という。

そんなたこLOVE息子に巨大なたこの足を阿倍野ハルカスの地下にある近鉄百貨店で発見。
しまも1,080円と安い!

a0258686_743622.jpg

誰かが「しょーもないスーパーで生鮮食品を買うよりデパートの食品売り場で買った方が新鮮で品質も高く安い」と言っていたのを思い出した。
確かにお買い得な商品も多数。


そんな立派なたこでたこ飯。
味の素のCMでやっている「だし炊き」です。

顆粒だしは使わないので本気だし(何じゃそれ)と麺つゆと酒で息子も絶賛たこ飯が出来あがりましたー♩



〈材料〉2合分
茹でたこ 250g
生姜 2片分千切り
枝豆 30粒以上(茹でてサヤから出しておく)

酒 大さじ1
麺つゆ 大さじ5(母ゆずりの「カネヨ」から出ているサンプルの麺つゆ)

〈作り方〉
1 米を洗って15分から30分水に浸けておく
2 水切りをして分量の水を調整する
3 計量スプーンで調味料分(麺つゆと酒の分)の水を大さじ6捨てる
4 調味料を入れる
5 生姜のみじん切り切りを散らし炊く。
6 炊き上がった直後にたこを投入し、15分蒸らす。
7 炊き上がったら茹でた枝豆を散らしさっくり混ぜる。

a0258686_765582.jpg

8 お茶碗によそって完成!


※たこは硬くなるので一緒に炊かない。余熱で十分
※ 生姜は最初から一緒に炊く

今回は今まで作ったたこ飯の中では最高の出来だった。
たこなのか麺つゆのおかげなのかはワカラナイ。

多分、麺つゆの味と生姜がマッチしたのだと思う。
今度注文してみよう。

a0258686_773296.jpg


ちなみに夏だというのに1.8ℓを薄口も含めて買ってしまった(笑)

で、ヒラマサのお造りは息子用。

a0258686_781963.jpg


私は残り半分でカルパッチョ風。
どちらも美味しかった。

切り方イマイチですが・・・
お皿ごと冷蔵庫に入れていたので磨りガラスみたいになってます。
a0258686_79358.jpg


で、こちらも3本100円のおつとめ品
皮が痛んでいただけで中はノープロブレムで、甘くて美味しいコーンだった。

a0258686_7103786.jpg


百貨店はいいですねー♩
と、用事で向かった側にあったから寄っただけで、普段は行けることはないのが残念です・・・

トマト
ビッグサイズで甘いトマトが3個398円でこれまた安い!!!

そして、そんなトマトは丸ごとがいい。
a0258686_7105964.jpg


お味噌汁は息子好みに具なしにしてみたら「家の味噌汁が一番美味しい!濃さも味もちょうどいいねん!」と言ってくれた。
味噌汁好きの子供になって欲しかったから、この言葉は嬉しい。

a0258686_712024.jpg




下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-07-14 07:12 | うちごはん | Comments(4)
a0258686_538487.jpg


バターチキンとグリーンカレー。
どちらもカレーですね。

朝9時からプールに行った息子、クリスピークリームのドーナツ1つにおむすびを2個食べ出ていった。
その間に私はいつものサウナへ、
帰ったら遅めのランチへ一緒に行こうと行こうと思っていたが、息子は自分でせせり(鶏のネック部分)を2パック焼いて食べた後だった。

そか・・・自分で作るようになったら夕食に予定していた食材も勝手に消えて行くということか、と知った。

夕食はせせりと肉吸いとタケノコご飯を予定していたが、メインがなくなっちゃったので、家にあるもので適当に作った。

まずはバターチキン

息子に「カレー」と伝えると「えぇ〜?カレーか・・」とややテンションが下がり気味だったが、
甘いバターチキンだし、「サワークリームを入れたカレーやで」と言うと息子は「美味しいな」と言ってペロリと平らげた。

a0258686_544513.jpg


使ったペーストは印度の味。

具とペーストと水を入れて15分煮るだけ・・・・ただそれだけ。
ここのカレーは簡単なのに味は本格的になるのでビビる。

印度の味 バターチキン(180g)[カレー ルー]





私のはグリーンカレー
数日前からずっと食べたかったので、バターチキンを作ってはいたものの別で自分用に作りました。

ただ最後にナンプラーを入れすぎて、やや塩っぱくなってしまったけど。

こちらもペーストとココナッツミルク、ナンプラーがあればいつでもサクッと作れて良い。
具はたけのこ玉ねぎと鶏肉のみ。(茄子は入れないのがウチの定番です)
a0258686_55145.jpg


クラシックタイ グリーンカレーペースト 113g




+++

さて、土曜日はディープな雰囲気バリバリの下町のお好み屋さんへ行きました。
もう鉄板も壁も年季が入っていて、電話して予約しないと入れないそうでお店も満席です。

a0258686_671484.jpg


お店のお客さんは昔ヤンキーと呼ばれていたような人たちが年を重ねましたという感じです。
一見では絶対入りにくいと思う。
(もう行けるけど)

これはゲソ&にんにくたっぷりの鉄板焼き

お茶碗2杯分ぐらい・・・いやもっとあるな。
レモンサイズと比較してもかなりの量です。これで510円って・・・凄いです。しかも美味しかった。

a0258686_6125025.jpg


あとはすじ肉の塩焼き、お好み焼きに焼きそば&焼きうどん
どれを食べても美味しかった。

a0258686_6145913.jpg


ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-07-11 06:17 | うちごはん | Comments(2)

しらすどん

a0258686_6385739.jpg


先日のてっちりの集まりで、同席していた1つ年上の男が「むかし丸坊主にしてた時めっちゃカッコよかった」と言われた。

そういや、19歳頃にカットに失敗し、ほぼ丸坊主にしたことがあったことを思い出した。
その時はどこに行っても男の子にしか見られず大変だったが、一瞬だけのモテ期でもあった。

骨折で入院した時は同室のおばあさんに怪訝な顔されたが女の子と分かるとめちゃくちゃ可愛がってくれ、通天閣で車の助手席に乗っている時にオカマに「ちょっと来て〜!めっちゃ可愛い男の子がいるぅ〜!」と10人程に囲まれたりした。
ミナミに行くと丸刈りータなのにナゼか夜のお店のスカウトが多く、カットモデルのお願いをされたり(これ以上どこ切るねん)

そして2軒目に行った店のママはいつも「この子はむかしは本当かわいかった」と毎回周りの皆に言ってくれる。
それもこの丸刈りータの頃だ。
が、髪の毛が伸びてからは誰にも褒めて貰う事などなくなり、そのママにも毎回ボロクソに言われる。

いま思えば、ここまでのショートカットはこの頃以外したことがないが、この頃が人生ピークだったのかと思うと儚いもので一瞬だった・・・

そろそろ大阪のおばちゃんらしくパンチパーマにでもするとまたモテ期がやって来るだろうか・・・。
期待しよう。



さて、息子の朝ごはんのしらすごはん。
しらすたっぷり、オレンジ色したオイシイ玉子も全卵で。

あとは鎌田のだし醤油で食べると美味しい。
a0258686_6504370.jpg


そして息子が「すいか!すいか!」とうるさいのでしょっちゅう買っている。
あとはみそ汁。

a0258686_6572552.jpg


【送料無料】丸トレー34cm/木製/木のお盆/ウッドトレー/ウィローウッド/重なる スタック/オシャレ/木の皿

価格:2,100円
(2016/7/4 07:39時点)
感想(0件)



【限定】アラビア 24h アベック プレート 20cm ブルー / ARABIA 24h Avec 【楽ギフ_包装選択】

価格:3,888円
(2016/7/4 07:36時点)




あと、変な時間にお好み焼き(豚・いか玉)

お好み焼きは豚といかが一番好き。
a0258686_71575.jpg


息子はお好み焼きでごはんを食べる。
そして私に「お好み焼きにごはんは合うって!」と訴えるのだ。

きみは立派な関西人です。
a0258686_725044.jpg


ごちそうさま。



下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-07-04 07:04 | うちごはん | Comments(1)

オムライスでも

a0258686_6231630.jpg


珍しく仕事中に息子から電話が鳴った。
何事かと思い階段に移動して連絡すると「おコメ炊きたいねんけど何処にある?」と言った内容だった。

我が家は炊飯器はなく土鍋だ。
なので自分で炊けるよう11分×3として息子に炊き方を教えていた。
①洗って11分水に浸す。
②中火で11分炊く
③11分蒸らす。
以上!
11分としたのは②の炊く時間にあわせ覚えやすいようにということ。

前日にお腹が空いた時のためにカップヌードルを買って昨日の朝に「ココにあるからね」と伝えたばかりなのに、息子にとってはカップヌードルよりも手間のかかる土鍋の炊きたてご飯の方がいいらしい。

ちょうど前日にしらすや明太子を買っていたので伝えると「キムチで食べる」という。
結局息子の月曜日の晩ゴハンは米1.5合にキムチのみ。


そして、作るつもりだったシュウマイは翌日のために仕込むことにしたので仕事から帰っての〜んびり作ったのですが、時間に追われず焦ることなく準備ができるのはいい。
結構楽しみながら料理した上に、出来上がったシュウマイを1つ味見したらめっちゃ美味しいシュウマイが出来た♩
息子は10時前だというのに3個食べ「これ、めっちゃ美味しいからゴハン食べたくなるわ」と言っていた。

ちなみにシュウマイは蒸した後に一度冷ましたものをもう一度蒸した方が美味しいんです。
なので翌日に回してもノープロブレム!

レシピはまた明日アップします。

九谷青窯 花尽くし 5.5寸皿 高原真由美

価格:2,376円
(2016/6/28 06:33時点)



【 正規品 】~シンプル&ホワイト ~ ホワイト 31センチ!! ピザプレート白い食器/業務用/カフェ 食器/お皿 おしゃれ/収納 /洋食器/売れ筋/人気/器/通販/美濃焼/10P18Jun16

価格:3,456円
(2016/6/28 06:35時点)




よって昨日の夕食写真はナシ。
以前作ったオムライスをボツにしていましたがUPします。

時間もないし冷蔵庫にめぼしいものが何にもない日「チャーハンとオムライスどっちがいい?」と聞くとしばらく悩んで「オムライス!」の返事。

具は玉ねぎ、ベーコン、人参、ピーマンのみじん切りで作ったケチャップライスをたまごで包み、上にかけたソースは
ケチャップにウスターソース、赤ワインをさっと煮詰めてかけたもの。

ちょっとたまごが破れてしまいましたが息子は「オイシっっ!」と喜んでいました。

a0258686_6234055.jpg


こちらはアスパラとトマト。
トマトは切らすことがないので野菜がない時は取りあえずトマト出しときゃいいと思っている。

a0258686_6244425.jpg


で、安くて子供も大好きな砂ずり。
塩&レモンで。

a0258686_6475662.jpg


ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ



大人可愛いITEMを1980円で毎月選ぶ








[PR]
by sobubu | 2016-06-28 06:36 | うちごはん | Comments(3)
a0258686_6264739.jpg


さて、残った鶏がらスープと鶏肉、そしてしめじを使って炊き込みご飯にしました。

鶏肉は細かくせずにそのままのサイズで味付けはしょうゆのみ。
鶏がらの油分があるのでお米はつやつやしています。
これ、もっと濃い味にしてもち米で中華風おこわみたいに炊いてもよかったかも・・・と今更ながら思う。

初夏に鍋して翌日には炊き込みご飯というのもナンですけど、まぁ美味しけりゃいいってことで。

a0258686_62713100.jpg


ところで、定時に会社を出ると家についてもまだ明るい!
これってなんだがウレシイ。

といっても食べるころにはすっかり暗くなってしまったんだけど(笑)

【栗原はるみ/和食器】 トルコ釉 中鉢 【ギフト包装対応可】 05P27May16

価格:3,780円
(2016/6/16 07:03時点)



Aladdin グラファイト グリル&トースター 4枚焼き/アラジン 【送料無料】【あす楽対応】

価格:19,980円
(2016/6/16 07:06時点)




こちらはアボカドとトマトと紫蘇のサラダ。
みじん切りの玉ねぎがいい 感じにアクセントとなっっています。
作り方は簡単
<材料>
トマト 2個
アボカド 1個
玉ねぎ みじん切り 1/4
ごま油 小さじ1
だし醤油 大さじ1~1.5
紫蘇 5~6枚
<作り方>
1 トマトはざく切りにして、アボカドも適当なサイズにカットする
2 ボウルに1とみじん切りにした玉ねぎ(水にさらして絞ってもいい。うちはそのままで 笑)を入れる
3 ごま油と醤油を回しかけ、紫蘇は手でちぎって全体をなじませる
4 冷蔵庫で30分ほど休ませてから、最後にもう一度軽く混ぜて器に移したら完成
さっぱり美味しい!

a0258686_6295785.jpg


小松菜とニンニクのナンプラー炒め。
「小松菜が68円だったよ」とママ友情報を入手したので、目当てのスーパーへ行きました。

68円は安い!

普通ににんにくのみじん切りで小松菜を炒めて胡椒とナンプラー。

美味しかったけど、やっぱり味の濃い野菜はoisixかな。
a0258686_6455992.jpg


こちらは買ってきたホルモン。
近所の焼肉屋さんの店先で売っていて、店からいい匂いがしたので購入。

これはもうおつまみですね。
a0258686_650119.jpg


ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ










[PR]
by sobubu | 2016-06-16 06:51 | うちごはん | Comments(2)

だし巻きと塩むすび

土曜日は4件のはしご酒。

うち最初の2件は息子と恐ろしいほどの食欲を発揮する友人の息子がいたのでほとんど食べられず飲んでばかりの大人2人。
食べ盛りの中学生男子恐るべし!もうバキュームのごとく出てきても出てきても1分以内に胃の中に消えていきます。
こちらの写真が先日のリッツ並みに多いのでまた後日アップします。

ということで日曜日は若干二日酔。
もう、ダラダラとサウナに行ったり美容院に行ったり家でのんびり過ごしていました。

【送料無料】【20%OFFクーポン対象商品】JG コレクション レディース かごバッグ 籐 トート型 JG Collection ブラウン 予約商品

価格:8,725円
(2016/6/13 06:57時点)



【ANDO'S GLASS/アンドーズグラス】グラスバリウムクリスタル/食器/グラス/ジャスパー・モリソン/葛西薫/S AGG-101/T AGG-102【RCP】

価格:1,944円
(2016/6/13 07:04時点)




そしてサザエさんが流れている時間帯の日曜日の夕食。

ちゃんと出汁を取って作った出し巻き卵。
a0258686_6201291.jpg


出汁をたっぷり含んだ出汁巻きに追い出しもして優しい味。
大根おろしと一緒に食べたらさっぱり美味しい。

ねぎLOVEな我が家ですが、今回は出汁と玉子の味を邪魔しないように水菜にしました。

息子も「美味しいな♩」と言っていました。
a0258686_6222524.jpg


そして彼にとってのメインは炊きたてご飯で作った塩むすび。

「塩むすび作ろうか?」と聞くと「やったー!ヤッター作って!作って!」と大喜び。
そんなに喜んでいただいて恐縮です。

海苔も出したが不要らしい。
a0258686_6291152.jpg


そしてキノコの豚汁。
えのきとしめじと舞茸、それに大根と豚肉に豆腐。

a0258686_6332051.jpg


こちらはブロッコリーにとうもろこし(ゴールドラッシュ)
とうもろこしはラップしてレンジでチン(600Wで5分)するだけなので楽チンである。

甘くて美味しい。
2本のうち1本は月曜日の朝食に出します。
a0258686_6414692.jpg


最後・・・・
スーパーで目についた惣菜コーナーのイカの揚げ物。

惣菜なんて年に数回買うか買わないかなのですが、二日酔いの私は揚げ物に釘付け(笑)になり思わず買ってしまった。

が、お昼に出すつもりが出し忘れ。
なので夜にでも「つまんでくだされ」と出したものの息子は1個食べただけ。

そりゃ時間の経った揚げ物なんていらないか・・・
a0258686_6461340.jpg


ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ











[PR]
by sobubu | 2016-06-13 06:51 | うちごはん | Comments(1)

鯛茶はおいし

a0258686_685415.jpg


ほんの数年前まで鯛のお刺身が嫌いで、外で出てきても絶対手を付けなかったけど、
残ってしまった鯛のお刺身を捨てるのが勿体無くて漬けにしてからお茶漬けで食べる美味しさに開眼してからというものの鯛のお刺身が食べられるようになった。

今回は、そんな鯛茶のためだけに鯛のお刺身を買いました。

a0258686_5523985.jpg


炒りごま、醤油、みりんに漬け込んだ鯛はほんのり甘くて美味しい。
息子はお茶漬けではなく炊きたてご飯と一緒に。

a0258686_653612.jpg


私はもちろん鯛茶。
ご飯に鯛とワサビ、紫蘇をのせて熱い出汁を注ぎます。

多分5杯は食べられると思う(笑)それぐらい美味しい。

a0258686_6125265.jpg


Arabia Eeva (アラビア エエヴァ) オーバルプレート25cm

価格:5,832円
(2016/5/30 06:26時点)
感想(5件)



お試しセット Wave浅鉢ペアセット 作家「原光弘」

価格:2,700円
(2016/5/30 06:28時点)




と、ほうれん草とベーコンを炒めたもの

a0258686_632841.jpg


炒めて15分経っても全く水分が出ず、ナイスな炒め具合になりました。

コツは大きなフライパン(30cm以上)でサッと炒めると水が出ません。
栄養も逃げずに良い。
a0258686_6361624.jpg


野菜はやっぱりoisixが美味しい。
あとは近所の肉屋で買ったコロッケなど。




ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ






[PR]
by sobubu | 2016-05-30 06:46 | うちごはん | Comments(2)