タグ:ごはんもの ( 172 ) タグの人気記事

あびこ観音と巻きずし

a0258686_725243.jpg


きのうは仕事から帰ってきてから息子を連れて節分に行われるあびこ観音の厄払いに行ってきました。
厄払いで行ったのではなく夜店目的。

内心めちゃくちゃめんどくさい。
だって家に帰ってきたのは8時・・・・そこからですから。

すっごい人です。この時点ですでに9時ごろなのに・・・
a0258686_7241963.jpg


こちらはの御神木は凄いパワーを感じるわ。

なんか写っていそう。(笑)

a0258686_729835.jpg


こちらの厄除けは3日間行われますが、今年は平日とあって平日の遅い時間でも
厄払いされる方達の順番待ちの行列が凄いことになっていました。

a0258686_7394977.jpg


息子の目的はりんご飴。
私も子供の頃大好きだったわ。

私がべっこう飴を買おうというと「そんなの家で作れるやん!」と言われた。
a0258686_7415231.jpg


遅い時間なので屋台で買い食いしようと思い
焼きそばやトウモロコシを買おうと言っても「う・・・ん別に」という。

かろうじて食べると言ったのはカステラ。
なんせ人が多いので進まないし買うのも大変だった。

結局20%OFFの巻き寿司をスーパーで買って帰りました。












今朝の朝食はうどん。
もっとネギを乗せたかったが朝っぱらからネギくさくなるのでやめた。

a0258686_752130.jpg


うどんをカマ玉にしなかった代わりにだし巻きで。
玉子オイシ♩

a0258686_7531839.jpg


ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

ブログランキング・にほんブログ村へ



[PR]
by sobubu | 2016-02-04 07:57 | うちごはん | Comments(0)

15分でドライカレー

a0258686_7322996.jpg


久しぶり(約1年ぶり)にcostcoに行ったら、買い物をしている女性2人が
「給食で出てたハーゲンダッツのアイスって何が好きだった?」
「う〜ん、あれってフレーバー選べたっけ・・・?」
などという会話が聞こえてきた。

給食にハーゲンダッツ?

なんちゅうセレブな学校なのだ。
そんな小学校があるなんて・・・私の通っていた小学校なんて茹でたキャベツがメインだった。
また、年に1回それも運動会の日に出てくる給食でコーヒー牛乳が出たのがスペシャルな給食DAYだった。
(運動会なのに給食だし・・・)

カニの産地でカニが給食に出るなんてのより1000倍驚きだった。

グッドデザイン賞受賞のミシン





さて、以前oisixのキットを使ってトマトカレーを作りましたが、それをマネてドライカレーを作りました。

15分もあればできるので忙しい日にいい。
ちなみに温泉玉子は、かぼちゃの煮物に必須の「クック膳」を使ったら何気にいい感じです。

玉子はcostcoの桜たまごでLサイズなので熱湯を入れて19分。
a0258686_7434028.jpg


蓋をすると圧力鍋っぽくなるのです。

【COOK-ZEN】千葉真知子 魔法の電子レンジ調理鍋クック膳 レシピ本付【RCP】

価格:3,908円
(2016/2/1 07:46時点)
感想(14件)




〈材料〉
にんにく 1片
豚ミンチ 150g
エリンギ 1本
とまと 1個
玉ねぎ 1/2個
カレールー 大さじ2

カレールーはこちらを使いました。
a0258686_7495364.jpg


〈作り方〉
後ほど追記します。

私の作ったカレーはなかなかの不評ですが、こちらは「美味しい」と言ってくれた。
これはめちゃくちゃ簡単なのにそこそこの味だし野菜も摂取できるしイイ!

a0258686_7503510.jpg


あと、costcoに行ったのでサーモンを買いました。
こちらはまずサーモンのカルパッチョ。

ここのサーモンは本当美味しい。
でも高いよ。

サイズを後半分にカットして欲しいわ。
a0258686_7542772.jpg


ごちそうさま。

・・・・給食にハーゲンダッツ。スゴイの一言ですな。
庶民には縁がない。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

ブログランキング・にほんブログ村へ






[PR]
by sobubu | 2016-02-01 07:55 | Comments(2)

筍ごはんのおコゲ

昨夜むしょうに酎ハイが飲みたくなり、近所のコンビニで買ったアルコール9%の500mlの酎ハイを1本だけ飲んだ。

何が悪かったのか数時間後から頭痛がひどく夜中に何度も目が覚めるほど。
まさか1本ごときでここまで2日酔いになる?というほどだったが、1時間前に耐えきれずロキソニンを飲んだらやっと収まってきた。

お風呂上がりのレモン酎ハイはサイコーに美味しかったが、普段飲まないものを飲むのは危険だわ。


グッドデザイン賞受賞のミシン





こちらはおコゲが食べたくていつもより火加減を強めで炊いた筍ごはん。
ちとコゲ過ぎたかも。

でも出汁が利いたご飯は美味しかった♪
a0258686_13162497.jpg

4寸 しのぎ小丼

価格:2,808円
(2016/1/31 13:31時点)
感想(1件)




スモークサーモン
レモン絞って。

a0258686_13182060.jpg


ササミのソテーは息子の。
何がそんなにいいのか分からんが息子はコレが大好き。

a0258686_1321812.jpg


珍味盛り合わせ。
息子は絶対好きだろう・・・と思い買ってみたが、やはり食いついていた。

ま、こういうのは5年に1回買うか買わないかだと思う。
a0258686_13243782.jpg


まだあります。
これも。

あえて底をカリカリに焼いた目玉焼き。
焦げた時点でおつまみになる。

a0258686_13285782.jpg

イッタラ iittala TEEMA(ティーマ) 17cmプレート 選べるカラー ita12

価格:1,230円
(2016/1/31 13:40時点)
感想(619件)




ごちそうさま。

下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

ブログランキング・にほんブログ村へ






[PR]
by sobubu | 2016-01-31 13:29 | うちごはん | Comments(0)

ハムと玉子サンド

a0258686_7423837.jpg


週に1回パン屋さんにパンを買いに行った翌日の朝はフワフワの食パンを使ったサンドイッチ。
結構たっぷり具を挟んでいるのでボリュームあり。

半分は息子の朝食に、半分は私のお昼ご飯に。

パンが美味しけりゃサンドイッチは何を挟んでもオイシ。

息子にはスープも付けて。

a0258686_7443854.jpg







さて、昨日は息子のリクエストによりチャーハン。
玉ねぎ、豚バラ、人参、玉子、ねぎ。

うちのお米は粘りのあるタイプなのでチャーハン用に「レンジでチン」するパックのお米をチャーハン用にストックしています。

量は一応2人前なんだけれども・・・・ほぼ息子が食べた。
a0258686_7473857.jpg


そして、玉子がカブったがもやし炒め。
せっかくフンワリと玉子を焼いたのに、もやしと共に加熱しすぎてボソボソになった・・・残念。

九条ネギも仕上げに投入。

a0258686_751176.jpg


で、本日もちぢみほうれん草。
今回はポン酢。

a0258686_752314.jpg


なんだか地味な夕食ですが、じんわり美味しい夕食でした。
ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

ブログランキング・にほんブログ村へ







[PR]
by sobubu | 2016-01-20 07:55 | Comments(1)

簡単!浅利のパエリア

a0258686_7405871.jpg


息子が小さなころにしょっちゅう作っていたパエリアというかピラフというか。

具は何でもいいんです、だしが出るものとコンソメキューブさえあればあっという間においしいピラフが出来上がります。
このとき必ずレモンを絞って食べるので息子はチャーハンでもレモン必須になってしまいました(笑)
見た目は手間がかかっていそうですが、30分もあれば出来上がる時短メニューです。





<材料>2~3人前
鶏もも肉 100g
冷凍あさりまたは水煮缶 100gほど
プチトマト 10個
にんにく2片
ソーセージ 4本
米 2合
コンソメキューブ 3個
レモン
イタリアンパセリ 適量


<作り方>
鶏もも肉は適当なサイズにカットする
にんにくはみじん切 り
プチトマトは半分にカット
ソーセージは1本を3等分に斜め切り
コンソメは2カップ分の水で温めておく(アサリの缶詰を使うときは汁を足して2カップとしておく)

a0258686_7421469.jpg

1 フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイル大匙2をいれて香りを出す。
2 鶏肉を入れて軽く炒める
3 鶏肉の色が変わったら洗っていないお米を入れて油が全体に回るように炒める
4 熱いコンソメスープを注ぐ(1分程そのまま)
5 あさりやプチトマト、ソーセージを乗せて蓋をして弱めの中火で10分炊く
6 5分程蒸らしパセリを散らしたらレモンを添えて出来上がり

出来上がってなんか入れ忘れてるな~と考えたらシメジを入れ忘れていた。
ま、結局なに入れてもおいしいってことです。
息子は「おいしい!と言いながら1,5合は食べていた。

レモンを絞るとサッパリするのでいくらでも食べられるのは確か・・・・

a0258686_743337.jpg


そして、ロブスタービスク。
かなり濃厚で一口飲んで捨てた・・・・海老が強すぎ。

残念。

a0258686_7442011.jpg


そして、あっさりとエノキの豚まき
豚肉を巻き巻きして~!酒をパパッとふりかける。

そして、レンジで「酒蒸し」モードでチン。

a0258686_744461.jpg


えらく長いな~・・・と思いながら別のことをていたら・・・・
めっさ縮んでいた。

素材の良さを殺す自動モードだな。
ポン酢をかけたら、おいしかったのは美味しかったけど。

a0258686_7452215.jpg


ごちそうさま。





















下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

ブログランキング・にほんブログ村へ
[PR]
by sobubu | 2016-01-18 07:47 | Comments(2)

鯛茶漬けと親子丼

a0258686_7212231.jpg


以前は鯛が苦手でしたが、鯛茶漬けを知ってから鯛のお刺身を買うようにまりました。

濁った汁は嫌いですが、これはすりごまに出汁を注ぐのでもちろん濁ります。
でも、そんなことはどうでもいい!と思えるのが美味しすぎる鯛茶漬け。

作り方はめちゃくちゃ簡単なのに手間の100倍は美味しい料理だと思う。

〈材料〉1人前
鯛お刺身の切り身 5〜6切れ
胡麻 大さじ2
醤油 小さじ1
酒 小さじ 1/2
みりん 小さじ1/2
お吸い物位の濃さの味付けをした出汁 250cc
薬味 今回は九条ネギにワサビとゆず皮ですが、シソやミョウガなど好みで

a0258686_7215533.jpg


〈作り方〉
1 鯛の切り身を擂り胡麻と調味料に漬け込む(2時間以上)
2 熱いご飯を丼によそい、鯛と薬味をのせて熱い出汁を注ぐ。

あとは一気にいただきます。
見た目はイマイチですが、美味しいしゴマもたっぷりで体にもよい♩

a0258686_723227.jpg


息子には親子丼。
仕上げに玉子の黄身を回しかけているので、トロトロとふわふわが混ざっています。

a0258686_724291.jpg

九条ねぎは玉子の後にのせて蒸らす程度。
余熱ですぐに柔らかくなります。

息子は「親子どんおいしいーー!」ともりもり食べてくれました。

a0258686_7244719.jpg







おまけ

たびたび器についてコメントで頂くのですが、若い頃から・・・というよりも小さな頃から食器が好きでした。
幼稚園児ぐらいの頃に覚えているのが新聞のチラシに入っていた「○○焼き」などの器の展示会の紙をチョキチョキ切ってままごともどきの遊びをしていました。

そして若い頃から3,000円〜5,000円程度の器を見ては気に入ったのを買っていたのですが、私にとってはとても贅沢な金額です。
でも、Tシャツと同じ価格でもTシャツは2年も着ればサヨナラですが、器は割れない限りずっと使えるのでどんどん溜まってきました。

a0258686_727731.jpg


家にある器は欠けたものも多いし結構の年数が経っています。
写真は食器棚の1/10程度。

そして幼少期の刷り込みのためか和食器が多いような気がします。といってもいずれも雑貨っぽい和食器が中心ですが(笑)



下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

ブログランキング・にほんブログ村へ







[PR]
by sobubu | 2016-01-12 07:28 | うちごはん | Comments(4)

おこわと下仁田ねぎ

a0258686_6493796.jpg


近頃は雑貨屋さんなどでもよく見かけるようになった「かまどさん」
2年前に以前使っていた土鍋の中蓋が割れてしまったので買ったもの。

ガス炊飯器が欲しかったけど、少々のお米を炊くには2合のコレがちょうど良かった。

家に帰ってくる➡︎米を洗い水に浸ける➡︎服を着替える➡︎食事の支度・・・なんかで40分ほど水につける時間あり。
だけど火加減いらずで2合が11分で炊き上がるので水に漬け込む時間を逆算しても間に合うのがいい。

今回は、息子のリクエストにより水煮のたけのこを使って、かまどさんでおこわ。
彼は普通に炊込みご飯をリクエストにしたのですがもち米があったのでもち米を使用。

朝起きてもち米を洗って水に浸しておけば夜には炊くだけなので楽ちんです。
(だけど、出勤前のこのひと手間がめちゃくちゃ面倒だな・・と思ってしまうのです)

土鍋でちゃんとおこわができます。
ここは私が買った2合炊きより安い・・・・これは3合。

長谷園 かまどさん 三合炊き 伊賀焼 (土鍋/炊飯/3合炊き)【送料無料】【あす楽対応】【02P13Dec15】

価格:7,450円
(2015/12/15 18:22時点)
感想(380件)




〈材料〉
もち米 2合
たけのこの煮汁と水を合わせて300ml
水煮たけのこ 1個
薄揚げ 1.5枚

〈作り方〉
1 もち米を洗ってらって半日水に浸ける
2 たけのこは適当なサイズに切って水300ccと白だし大さじ1.5、醤油小さじ1/2で15分煮る
3 2をベランダに出し冷ます(変な工程ですね でも狙いはたけのこに味を染み込ませています)
4 もち米をザルに上げ30分水切りする
5 たけのこもザルに上げ煮汁と分ける
6 かまどさんにもち米、煮汁と水を合わせて300ccにしたものと、薄揚げを細かく切ったものをのせる
a0258686_651840.jpg

7 かまどさんで12分炊く(中火)、その後13分蒸らす。
8 たけのこを土鍋に入れて混ぜたら出来上がり。
a0258686_6513826.jpg

今回は炊込みご飯なので炊く時間と蒸らしが少し長めです。
ご飯はじんわり薄味ですが、たけのこにしっかり味が付いているので一緒に食べるとオイシイ。
土鍋でもちゃんと美味しいおこわが出来上がりました。
a0258686_652443.jpg

あと、息子が風邪を引いて喉と鼻水が酷いので下仁田ねぎのグリル。
シンプルに魚焼きグリルでこんがり焼いて広島のお塩とレモン

八百屋さんで「ところで、この青い部分はどうすればいいの?」と聞くと
「関東では捨てるけど、関西では青い部分も食べるよ!」とのこと。

ホントだ!青い部分もこれまた美味しかった。
息子はだし醤油も少し垂らして食べていました。

a0258686_6534032.jpg


メインはから揚げ。
久しぶりに出したので息子はとても喜んでいました。

これまた久しぶりに昔懐かし「日清製粉から揚げ粉」を使って。
たまに食べるとオイシイ♪
a0258686_657163.jpg


お味噌汁
玉ねぎとえのき。

a0258686_6584871.jpg


ごちそうさま。



下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ

わが家のお米はずっとこちらで買っています♩

【新米】新潟県産 ミルキークイーン 27年産 米 10kg(5kg×2袋) みるきーくいーん【送料無料(北海道・九州・沖縄・離島を除く)】




わが家で使っているお味噌

【無添加】合わせみそ「まぼろしの味噌」《500g》(味とこころ 退職 お返し 調味料 送別会 無添加 味噌汁 みそ汁 麦 大豆 国産 手作り 食品)

価格:680円
(2015/12/13 10:50時点)
感想(1件)





レシピブログに参加中♪

ブログランキング・にほんブログ村へ
[PR]
by sobubu | 2015-12-16 06:59 | うちごはん | Comments(1)

おむすびと赤ウィンナー

a0258686_8361745.jpg


息子はお米が大好きで、しょっちゅうおむすびを作っている。
多分、それはお米が美味しいからだと思うが、炊きたてご飯で作る塩むすびは格別です。

昔はスーパーやお米屋さんで10kgのお米を買ってせっせと持ち帰っていたが、
息子が生まれた頃からネットで買うようになって非常に楽チンになったものです。

週に1、2度朝ごはんにサンドイッチを作ってアップしていますが、それ以外は毎朝お米。
小さな頃に比べてお米の消費が早い。

昔は高いお米=美味しいと思っていて魚沼を食べていましたが、今はずっとこちらのお米を食べています。
たま〜に、魚沼や森のくまさんなど浮気をしても、絶対にこれに戻ってしまうミルキークイーン。

これまた別の店で買っても、やはりこの店に戻ってしまうのだ。


【新米】新潟県産 ミルキークイーン 27年産 米 10kg(5kg×2袋) みるきーくいーん【送料無料(北海道・九州・沖縄・離島を除く)】




これは鉄板の美味しさの胡麻&ごま油のおにぎり。
あるきっかけで食べ出した我が家の(私の)30年来の定番です。

手にごま油と塩をまぶしておむすびを作り、ゴマもたっぷりまぶして食べます。
もう、目からウロコの美味しさ。

a0258686_849154.jpg


こちらは、天ぷらを作った際に余った天カスを混ぜて作るたぬき握り
ネギ、天カス麺つゆで作ります。

a0258686_851332.jpg


で、手間はかかるけど、ご馳走のおむすびは天むす。
揚げて、ふんわり握って〜、と結構大変!だけど美味しい。

a0258686_921779.jpg


番外編は豆ごはんでおむすび。
これは息子は嫌がるけど、私は大好き。

a0258686_8545321.jpg


おむすびを作った時は、お味噌汁にシンプルな一品がいい。
これはしめ鯖。

a0258686_8564783.jpg


赤ウィンナーもたまには美味しい。
a0258686_8572077.jpg



下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ















【新米】新潟県産 ミルキークイーン 27年産 米 10kg(5kg×2袋) みるきーくいーん【送料無料(北海道・九州・沖縄・離島を除く)】







レシピブログに参加中♪


ブログランキング・にほんブログ村へ












[PR]
by sobubu | 2015-12-06 08:59 | うちごはん | Comments(3)

コーン缶で炊込みごはん

a0258686_6425415.jpg


とうもろこしの旬じゃなくてもコーンの缶詰で美味しい炊き込みごはん。

我が家の中途半端な配分は⬇︎。
お米 1.5合
コーンの缶詰 120gを1缶
酒 大さじ3
塩 小さじ1

缶の汁も使って汁と酒の分量を足してお米の水分量を計って炊き込みます。
我が家は土鍋(かまどさん)で11分。

お酒のおかげでツヤツヤもちもちのとうもろこしご飯のできあがりです。

そしてこの日はなんだかスーパーに行くのが面倒になり、家にある乾物&缶詰の夕食になりました。
こちらはひじきの洋風炒め。

会社の女の子に教えてもらったもの。
ひじきと玉ねぎスライスとベーコンを油で炒めて、塩胡椒に酒と醤油で味付けています。

醤油は母ゆずりのたまり。
濃厚でほんのり甘くて美味しのです。

a0258686_6531275.jpg


高野豆腐に納豆。

納豆に玉子を入れることはあまりないですが、入れても黄身だけ。
だけど今夜は全卵にしてみた・・・理由は白身を捨てるのが勿体無かったからという理由。

a0258686_6554469.jpg


お味噌汁はベーコンの端っこに豆腐。
味噌汁にベーコンも合います・・・でも少なめにいれた場合だけど。

多いと変な燻製液の味が出るので(笑)

a0258686_659020.jpg


最後は息子にギョウザ。
これはOisixのセットに入っていたギョウザです。

以外にも肉々しいギョウザでした。
a0258686_72562.jpg



おまけ

昨日は息子の授業参観でした。
朝だけ会社に行って12:00に猛ダッシュ。

ホントは優雅にランチしたいところだけど、通勤時間に1時間・・・そんな暇はない。
なので帰宅後すぐにうどんを作って腹ごしらえ。

九条ねぎたっぷりの肉うどん
ダシを取る暇はないので白だしのみですが肉のダシも出るし、黒七味もたっぷり入れたら美味しかった。

a0258686_762646.jpg


麺は冷凍うどん(細いバージョン)

九条ねぎも汁の熱で柔らかくなって美味しい。
斜めに細くカットする暇がなくてぶつ切りになってますが・・・

a0258686_794439.jpg



ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキングへ

レシピブログに参加中♪

ブログランキング・にほんブログ村へ
[PR]
by sobubu | 2015-11-13 07:10 | うちごはん | Comments(1)

麺つゆでかやくご飯

亀田の「まがりせんべい」というお菓子があるのをご存知でしょうか。
会社でたまに貰ったりして食べることがありますが、けっこう美味しい。

だからといって自ら買って食べることはありませんでしたが、先日スーパーの入り口で128円で売っていたので買ってみた。

すると、息子はいたく気に入ったようで、毎朝家を出るときに1袋(2枚入り)を手に取りエレベーター前で食べ始める。

で、毎朝エレベーターでパリパリ美味しそうに食べるのですが、私としては止めて欲しい。

エレベーターに同乗した人は絶対思っているはずだ。
「このお母さんたら子供の朝ご飯にせんべい食べさせてるの?なんて母親!」と・・・・

なので、「もう、この子ったら。朝ご飯食べたのになんで食べるの〜」なんて白々しいことを言ったりしている。

先日、1袋無くなったのでエレベーターせんべいは無くなると思っていたが、まさかのタイミングで128円で入り口に鎮座していた。
しかも、荷物持ちにたまたま連れて行ったタイミングで・・・・。

なので、今朝も彼は美味しそうにエレベーターで「まがりせんべい」を食べるのだ。
あっ、ちなみに今朝の息子の朝食はフルーツのミックスジュースと温泉卵とトースト、パイナップル


+++


さて、昨夜の夕食は平日史上最遅夕食となりました。
帰宅した時間が8時だったのですが今から夕食を作るか、外食にするかと家に着いても決めかねていました。


で、最終的に「やっぱ作ろう!」と思ってからが遅 かった。
出来上がったのは9時15分!
アカンやろう・・・それはアカン。


でも、息子は「待てる」というので息子と一緒にキッチンで作りました。
(手伝いたい!と言ったから)

後でわかった事だが、息子はこの日友達の家でインスタントラーメンを3人で分け合って食べたため空腹ではなかったのだ。


まずはポテトサラダ
葉物が高いので昨日茹でたじゃがいもの流用

じゃがいも 3個
にんじん 5㎝ 軽く下茹で
きゅうり  塩もみ1本
たまねぎ  1/5を みじん切り
ゆで玉子  3個
あとは、
デジョンマスタード 大さじ1
塩コショウ 適量
はちみつ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2

甘めにすると子供もよく食べます。

a0258686_6483311.jpg


で、メインはササミのソテー
「フライにする?」と聞きましたが、「フツーに焼いたのっ!フツーがいいねん」とのこと。

何がフツーかわからんが、彼の言うフツーとは塩コショウで焼いただけのものと思われる。

ちなみにトマトは小さいのが3個で398円という値段だったが、不味かった。

きのうはコメントで○○円もするブロッコリーを出したが「不味い」と言われたとあったが、このトマトもそう。

今の野菜は高いだけではなく不味くもある。

a0258686_6494956.jpg


で、メインはかやく御飯。
水ではなく代わりに鶏がらスープをベースに麺つゆで作りました。

鶏がらのおかげでうす味でもコクがあり、噛みしめるとじんわり味がする美味しいごはんになりました。

スープ以外は普通のかやくご飯と同じ。


息子も気に入ったみたいでお代わりしていました。

a0258686_6523051.jpg


汁物はワカメスープ。

a0258686_6551163.jpg



ご飯の後は大急ぎでお風呂に入って就寝した息子なのでした。


ごちそうさま。

下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキングへ


レシピブログに参加中♪

[PR]
by sobubu | 2015-10-01 07:01 | うちごはん | Comments(4)