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高校生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。過去ブログはこちら   http://sousou14.exblog.jp/


by sobubu
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お昼ごはんとか




お昼ごはんとか_a0258686_06495343.jpg

自粛期間ですっかり朝と夜がひっくり返ってしまった息子。
学校は始まったものの自室で夜中まで起きているため、夕方から8時過ぎ頃まで寝てしまうことも多い。


そんなきのうは、仕事終わって古い知人からご飯食べようと誘われ、息子も寝ていることだし「じゃぁ軽く飲みましょう」という事になったので近所を2件はしご。


1件目
カツオのたたきとよこわのたたき
お昼ごはんとか_a0258686_06571641.jpeg


2件目
はも

この時期居酒屋に行くと必ず誰かが注文する鱧
この湯引きって何が美味しいのかわからない(息子は多分好きだと思う)

鱧はやっぱり淡路の玉ねぎと一緒に鍋で食べたい
お昼ごはんとか_a0258686_06574694.jpeg

レモンと、シークワーサーの酎ハイ・・・というか樽ハイ。
この樽ハイというのが飲みやすくてグビグビ飲んでしまうんだな・・・写真は両方私のです。(なんで2杯1度に注文するねんと自分でも思う)
お昼ごはんとか_a0258686_06580987.jpeg

あまり食べずにグビグビ飲んだため息子の夕食を作るのが面倒になり、時間的にはサクッと家に帰って来たものの彼にはたこ焼きを食べて貰いました。
そして今朝は二日酔いです。


なので普段のお昼ごはんでも。
こちら、カレーうどん

前回作ったカレーが美味しかったのでカレーうどんでも食べました。
お昼ごはんとか_a0258686_06495881.jpg

こちらはインスタントの冷や汁

KALDIで買ったインスタントの冷や汁は、袋に味噌汁の素のような味噌が入っていて、それを出汁で伸ばして冷やしておいたもの。
お昼ごはんとか_a0258686_06501199.jpg


紫蘇とねぎと茗荷を入れたら完成なのですが、かすかに柚子の香りがしてよい。
更に薬味があれば美味しいのだ♪
お昼ごはんとか_a0258686_06501962.jpg


フレンチスリーブバックタックプルオーバー




[Rakuten Fashion]フレンチスリーブバックタックプルオーバー DOORS





こちらは近所の昭和感漂う純喫茶で食べたセット
ナポリタンとグラタンのセットです。

これ両方家で作ろうと思ったら何気に手間がかかりますが、お店に行ったら900円で食べられる懐かしい味。

写真見てたらお腹空いてきたので(昨日殆ど食べてないし)今日も12時になったらダッシュで行こうかな・・・
お昼ごはんとか_a0258686_07563802.jpeg

+++


おまけ

食品をストックしている棚の奥で発見したこちら
「なんや!このデカい七味は!」と思ったら胡麻だった。

かな~り前にグランフロントに入っているDEAN & DELUCAで買ったのを思い出した。・・・賞味期限は既に切れているが、胡麻だし密封されていたしって事で使おうっと。
お昼ごはんとか_a0258686_07291263.jpg


ごちそうさま。



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# by sobubu | 2020-07-03 08:03 | うちごはん | Comments(0)




ナンプラー・にんにく・マヨ_a0258686_08051021.jpg

わが家では氷をグラスにパンパン入れて飲み物を飲む。グラスに2~3個浮いているような飲み物がどうも嫌なのだ。

なので冷蔵庫の製氷機はずっと稼働していても追いつかない。
よって2日に一度2袋の氷を最寄りのコンビニに買いに行くのですが、今朝行ったら閉まっていた・・・


ボーゼン


今朝は氷なしの飲み物を飲んでいるがアイスコーヒーは冷えていようが氷なしでは飲めないため、仕方なくグァバジュースを飲んでいる。

氷・・・・こおりプリーズぅぅぅ!



+++


さて、昨日は息子の三者面談の日
帰りに一緒に魚屋へ行き、息子に食べたいものを選ばせたら甘鯛だった。

なので3枚に下ろして貰ったらウロコなしで返ってきた・・・
「いうの忘れてた・・・ウロコついたままのが欲し買ってんな~」と言ったら、「あ、もう掻いてもーたわ」とおっちゃん。

じゃぁ、ってことで皮パリのムニエルにしました。
皮パリ、身はふんわりでいい感じ。
ナンプラー・にんにく・マヨ_a0258686_08063328.jpg


あと、茄子が1本残っていたので薄切りの豚ばらでクルクル巻く。
お酒を振ってラップをふんわりかけたらレンジで5分チンするだけ。

大根おろしとねぎ、ぽん酢をかけたら完成
茄子が驚くほど美味しくなります♪
ナンプラー・にんにく・マヨ_a0258686_08052727.jpg

こちらも魚屋で見つけたいか。
2杯で200円だったので豆腐と煮ようと思っていたが、息子が丸焼きにしてほしいというのでリクエストに応えました。

上にはナンプラーマヨをトッピング
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そして、味はいいけど思いっきりテンションが下がった甘鯛のアラの潮汁
無色透明じゃないと意味がないのに、出汁で煮出したからその時点で薄い茶色。

灰汁を取るため強火で煮たてたら濁ってしまった。
なので、レモンも入れて味自体変更。

濁った汁・・・ガックリ。
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エコバッグ MOTTERU





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おまけ


こちら、ナンプラーマヨネーズ
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マヨネーズ1本
ナンプラー 大さじ2~3
チューブのにんにく 大さじ2

混ぜただけ。
野菜にも、焼いたイカなんかにも・・要は何にでも合います。
ナンプラー・にんにく・マヨ_a0258686_08152243.jpg




ごちそうさま。



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# by sobubu | 2020-07-02 08:21 | うちごはん | Comments(0)