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車麩の玉子とじ美味し



とあるお店の周年のお花が無事相手先に届いたようです。
お店のテーマカラーがグリーンなのでグリーン1色で注文しました。

オシャレ・・・素敵すぎるわ。
こちら、友達と花代を折半にしたので財布が助かりました 笑

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周年のスタートと金沢旅行がかぶってしまったけど最終日である土曜日に行ったてみたら、その花の量の多さにビックリ。送り主達の金のかけっぷりが半端ない花々の迫力の中、シンプルかつ品のある花はがかすんで見えてしまったではないか・・・。でも、お店で見てもステキだった。

何十年ぶりにシャンパンを飲みまくって(1人で2本は飲んだ)。やや・・・いや相当2日酔いなのですが、それより風邪の症状が全く改善しないので日曜日は大人しく過ごすことにした。
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さて、私が旅行に行っているあいだ息子は普通に学校だったので留守番だった。
彼は友達とラーメンを食べに行ったりピザを食べたりしていたので、土曜日のお昼ごはんは素朴に。

金沢で買ってきた車麩を早速使いましょう。通常サイズはめちゃくちゃ大きいので小サイズを買いました。
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料理方法は詳しく知らないので宿泊したホテルの朝食で並んでいた玉子とじにしてみました。(食べていないので味は不明)で、どうせ玉子とじにするならと片栗粉でとろみもつけました。

美味しい出汁をベースにしているので、我ながらうまくできたと思う。
息子は車麩でご飯を食べていました。
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こちらは加賀野菜のお店で買った新鮮な野菜。
フルーツトマトも美味しいし、スナップエンドウもヤングコーンも大ぶりで美味しかった。
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そして、こちらは宝の麩から息子がチョイスした赤だし。

「めっちゃ美味しいわこれ、簡単やしエエな!自分で作れるわ」といたくお気に召した模様ですが、それ熱湯ちゃうから・・・出汁を温めて入れてますねん・・・と心の中で思っていた。

味見してみましたが、なるほど美味しい赤だしだった。
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こちらはただカマボコを焼いただけのもの。
無印で売っているカマボコなのですが、ふぐ入りなのです。


ただ、塩こしょうして醤油を少しかけただけですが、カマボコを焼いたらちゃんとご飯のおかずにもなる♪
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普段コーデを格上げする、お洒落上級者な佇まい。サスペンダーパンツ




大人のためのお洒落な「ワンマイルウェア」。ネオンカラーT






+++


おまけ

息子が珍しくランチに付き合うというのでスープカレーかカレーうどんにするか悩んで決めたのは、うどん屋さんの方。
私はきつねうどん
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かやくごはんの味が、これぞ関西の炊き込みごはん!という、薄味かつしみじみした味で大好き。
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息子はカレーうどん
洗面器サイズの器にたっぷりカレーが入って出てきますが美味しいから完食していました。
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大好きで尊敬している人にお花を贈るのっていいな。
花って送る方が幸せな気持ちになるんだな・・と気付いたのであった。


来年の母の日にはこちらでお願いしようと決めたのであった。
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ごちそうさま。




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# by sobubu | 2019-07-14 21:49 | うちごはん | Comments(0)

雨の金沢

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さて、木曜日から金沢へ

金沢では生憎の雨でしたが、ニュースで見たこちらが見てみたかったのです。そう、鼓門(つづみもん)。


想像していたのと違って金沢に着いてすぐに見る事ができた。(目の前にあったんや!)金沢駅は世界の美しい駅にも選ばれたというだけあってステキだし、うわぁ~っと思う迫力でした。

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ど~ん!
威風堂々ね。

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雨もそうですが、一人の女子が乗っていたサンダーバードに携帯を忘れ、しかもその電車はすでに車庫に行ってしまい、翌朝にならないと分からないというアクシデントに加え、私は風邪によりダウン、いや、ダウンできず根性と精神力のみでこの2日間を乗り切りました。


金沢では回転寿司に2件行き、加賀料理のお店で夕食を食べ、美術館、そして九谷焼のお店に行ったり。
夕食後はタクシーに乗って繁華街のスナックへ

翌日は九谷焼のギャラリーで絵付け体験、近江町市場で買い物&ランチをしてからひがし茶屋街という町家を散策など風邪ながらも根性のみで回りました。



写真が多いので数日にわけてアップします。


まずは今回泊まったのは三井ガーデンホテル金沢。こちら以前広島でも泊まりましたが朝食がよかったのと価格も手ごろなのでこちらに。
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部屋は狭いけど3人人でもエキストラベッドじゃないのがよい♪
ソファとテーブルは座ってくつろげるような感じではないので、座るのはベッドですが‥笑
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洗面所
アミニティグッズは・・・ない。

でも、こちらは最上階に浴場があるので、お風呂はここで入っていないので不要ね。
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シャワー室にはシャンプー類はあります。
清潔でキレイ!入ってないけど・・・
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金沢はおしやれなお店が多く、古い街並みとともに一体感もあり雨さえ降ってなければよかったのですが、そのおかげで気温が低かったので過ごしやすかったな。
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+++




金沢で買ってきたもの。
まずは息子のリクエストの加賀麩不室屋のこちら。「おみやげ何がいい?」と聞いたらここの写真をラインで送って来たのだ。


宝の麩という麩の中にお吸い物や味噌汁が入っているアレです。
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九谷青窯 高原真由美 ゴス鉄渕花尽くし/楕円皿




ななかまど ゆず 楕円皿 大【九谷青窯 陶房ななかまど 九谷焼 ディッシュ 皿 和食器 日本製】





ついでに買ったのは生麩
写真意外に別に1本買いましたが、いま冷蔵庫(取り出すの面倒)
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これも息子に
ホタルイカ沖漬けが瓶に入っているもの

瓶詰にしては大ぶりの富山のホタルイカで10匹ぐらい入って1,080円。思わず2本買おうかと思ったけど値段を聞いて断念。

お皿はいちおう金沢の磁器である九谷の小皿に盛ってみた。 笑
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うにとホタテの瓶詰
こちらも九谷ね。もようが好き。
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友達にも1箱買ってきたフルーツトマト
多分、風邪によりビタミンを求めていたんだろう、なんで金沢でわざわざ買うねん・・って感じですが、つい。

ちゃんと甘くて美味しいフルーツトマトだった。
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紫色の大根と黄色い人参。
近江市場で寄った八百屋さんは、大根の種類だけでも真っ黒な奴や緑1色のものなど10種類近くあり、めっちゃ気になるぅ!もちろん全部コンプリートしたかったが高くて手が出なかった・・・

だって。大根だけでも480円とか750円とか。
この人参も780円もしたのだ。


フルーツトマトはいいの。高いものだって分かっているから・・
でも人参と大根は清水から飛び降りて買った。

それ以外にも、ヤングコーンとかスナップエンドウとか・・・それ金沢で買う必要ある?と自分に突っ込みながら。 笑
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食べ物も美味しいし、街並みも素敵だし・・・あっ、金沢の人は皆さんめちゃくちゃいい人ばかりでビックリした!出会った人は全員ステキな方々でした。

体調さえよければもっとよかったと思う。また行こう!
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つづきは明日。


ごちそうさま。




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# by sobubu | 2019-07-13 13:00 | そとごはん | Comments(1)