鶏ムネ肉のステーキ

別にステーキなんて付けなくても、ムネ肉のソテーでもどっちでもいいんですけどね。

ムネ肉って安いから、何も考えずついつい買ってしまいます。
鶏ハムじゃなくったって、焼いてすぐに食べればパサパサ感もなく美味しくいただけます。

塩コショウでシンプルに焼いて、上にバターをのせたら醤油をたら～り。
分厚いから焼くのに時間はかかりますが、簡単この上ない！

分厚っ！横から見たらコロコロです。


息子の好きなキュウリとわかめの酢の物
茗荷が好きな私は混ぜたかったけど、息子が食べなかったら意味がないのでトッピングした。

思ったとおり彼は茗荷を端に寄せてから食べていましたわ。


そしてたま～に食べたくなるマカロニサラダ。
マヨネーズを切らしていたので、ゆずマヨネーズで和えてみた。

息子は「これ、柚子じゃない方もおいしいよな・・・」とポツリ

一応、息子なりに気を使ったよう。
本音はいまいちで、いつもの方が良かった・・なのでしょう。


今朝、足がつって目が冷めた。
布団を蹴飛ばして寝ているので冷えているからでしょう・・・
ステキな目覚めでございましたわ。

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