ダシで食べるネギしゃぶ

自分の出来る限りの技術を駆使して、細く・・できるだけ細く切ったたっぷりのネギ

そしてスーパーの技術を駆使して、薄くカットされた豚肉（盛り付けたらくっついた・・・）
これで豚しゃぶ。

必死に切ったネギですが、思ったほど細く出来なかった・・・・

でもいいんです。こんな感じのイメージだったから・・・
あとは豆腐と椎茸と水菜ね。

メインはネギだから、これでじゅうぶん！


味のついたスープ（白だしに麺つゆ）に豚肉をしゃぶしゃぶしたら、生のネギを巻き巻きしてパクリ！
豚肉が甘くてネギはピリリと辛くて、うっま～！

息子にはネギもしゃぶしゃぶしてから巻いて。

これはハバネロふりかけバージョン。
隊長！辛いっす！
ビールをグビグビ・・・

ごまダレとポン酢は必要なかったな。
だしがウマ過ぎるわ。

息子には細うどんも入れて、ずるずる。

あと、息子が買え買えうるさかったウィンナー
妙なCMは知っているが何のCMか知らなかった・・・ウィンナーのCMだったのね。
焼くの面倒だから鍋に入れました。

ボイルウィンナー
味はいたってフツー。


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