ステーキ丼 : sobu 2

気持ちとは真逆のものを作ってしまった。

気持では、もずくとイカ刺し
スーパーへ行く
肉の特売日だった
買う
焼く

がっつりステーキ丼の出来上がり
どぉぉーーん！

玉ねぎにのすりおろしにみりん、醤油のタレ。
ニンニクもたっぷり入っておりやす。

写真の量で2人前ですけどね・・・
厳密に言うと”息子が残したら”その分を食べるといった感じ。

お味噌汁はネギたっぷり。
真夏であろうが熱々の汁は我が家の食卓には必須です。

仕上げはモモ♪
桃は美味しいですね〜。

そういや桃が嫌いな人って聞いたことないな・・・・・

ちなみにスーパーへ一緒に行くと「メロン！メロン！」と訴えてきます。
1玉1,000円ですが愛知で食べた1,000円のメロンの味には叶わないだろう。
なので無視してスルー。

続いて「あっ、スイカ売ってるよ〜！」
・・・・・スーパーやからな・・・そりゃ売ってるでしょうよ。
でもスイカなら買ってあげるよ。

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Commented by canape2

at 2014-08-19 22:09

こんばんは～

おネギたっぷり！　良いですね～　
薬膳ですものね。！
我が家も、今夜のデザートは桃でした。(^_-)
青ネギも購入～　ｸｽｯ

トウモロコシの素揚げ。　今後、嵌りそうです。♪　ありがとうござます。

それと、私の拙いブログに、
相互のお気に入り登録、有難うございました。

Commented by watanabe-photo-st

at 2014-08-20 04:56

それにしても　でかい　小生は　この量の肉は・・これは４食以上です　タンをレモンと塩で　これも好きです
↓ の出汁のこと　烏骨鶏　軍鶏　の順に味わい深いものがありますが
１つは　魚捌けば　アラが出る　そのアラで取る・猪を捌けば　その骨やスジで取る・それを濾して出汁に　これを　共出汁（造語？で　失礼）
小生は極貧の男の賄い・・カツオブシなんぞは　もったいなくて・・・

２つ目は　魚・肉なら　あっさりと　椎茸＋昆布でとる　これを友達（友出汁　これまた失礼）
最終的には　強くでるか？（先発続投）　控え（リリーフ）　抑えめにでるか？
そのときの気分か　材料の有無で　決まります　１４代　拝