マツコの知らない世界の餃子

昨日スーパーに行った時「おっ、◯◯！か？」と声をかけられた。
顔は知ってる。誰かも知ってる・・・名前がーーーー・・・思い出せません。

久しぶりなので数分立ち話をし、「今度飲みに行こう！」「おぅ！」と電話番号を交換して別れた。

そして家に帰って電話番号を登録したが、「名前忘れた」という名前で登録した。
こんなんでいいのだろうか・・・バレないうちに別の友人に聞いておこう。


さて、餃子の写真を先日アップしましたが、そういや息子には食べさせてないな・・・と思い、息子に餃子を作りました。

30個

はい、もちろん私も食べますとも。



と、本日のレシピはマツコの知らない世界で紹介された白菜の漬物が入った餃子！
実際に放送は見てないんですけど白菜の漬物を入れるってところが最高です。

要はキャベツや白菜を刻んだ後に水分を絞って・・・という工程がない訳ですよね。
しかも味も付いていていいじゃないですか！

作り方はこちらのサイトに詳しく載っています。

【大幅値下げ!!】●即納/2016/新作/水着【フード付き/タンキニ/3点セット】全2色/選べるワイヤー/ロンパース/サロペット/バンドゥー/ビキニ/パット/ショーツ/L00065/レディース/あす楽/楽天ランキング/入賞/大セール/ワイヤー/パーカー/チューブトップ/体型カバー 価格:3,980円 (2016/8/8 06:37時点)

ブラウス S/M/L/LLサイズ 甘めチェックの一枚が、サイズ追加で再登場。裾タックブロックチェックブラウスレディース/トップス/半袖/ドルマン/コットン/綿soulberryオリジナル 価格:3,218円 (2016/8/8 06:39時点)

私は白菜を漬物に変えたという部分以外は全て我流だったのですが、息子は「めっちゃ美味しい！！！」と言い、
私も「うまいがな」と言って30個食べ切ったのでした。

タレは酢醤油。
私には一味


でもって、酢と柚子胡椒と酢と胡椒たっぷりバージョン

息子は柚子胡椒がお気に召されたらしく、「これでいい」と他は不要だった模様。


中華料理屋さんで食べた餃子とは見た目のレベルが激しく異なりますが、お家で作った餃子はそれなりに美味しい。



そして、外食続きの息子にとろろも出しました。

鰹とどんこ椎茸で作った麺つゆをたっぷり入れて、
そのままでもご飯と一緒に食べても。



デザートにはマンゴー
いつものように私には一口も回ってこなかったです。

息子曰く、これはアタリ！だったそう・・・・



ごちそうさま。


下のアイコンをクリックいただくとランキングに反映します。
よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキングへ

レシピブログに参加中♪

「sobu 2」の新着記事をお知らせします！

記事を見逃さないように通知を受け取りましょう
（ログイン不要・いつでも解除可能）

新着記事を受け取る