まぐろの刺身



a0258686_06351058.jpg

薄着で出かけても大丈夫になってきたこの頃、そろそろ本気で食事制限しなくちゃヤバいわ・・・と思うが、身体はそれを許してくれず、めっちゃお腹すく!


普段夜はお米を食べないのに、我慢できずにモリモリお茶碗2杯のご飯を食べたりして。食べているってことは飲んではいないのですが、そのお陰で眠くならずに2時ごろまで起きているので宜しくない。
飲まないと夜眠れない・・・飲むと早朝目覚める。

お米食べるとぶくぶく太る・・・・食べなくても太る・・・・悩ましい。


+++


そんなことを書きがながまぐろの刺身。先日お寿司屋さん行ったばかりなんですが、あの日はビール飲んでほぼお寿司を食べていないので今更食べたくなる。


息子に「今日の夜はお刺身にしてもいい?」と聞くと「いいんちゃう?」と言われたので買ってきました。めぼしいのがなかったのでまぐろを柵で買ってきて自分で切る。


なんだか切り方が雑すぎるけど包丁が切れないのでこれが限界。

でも、味は最高にうまし。

これでご飯をモリモリ食べてしまった。

a0258686_08280013.jpg




Cafetty カフェッティ サロペット オーバーオール ヒッコリー USED感 薄手 デニム ナチュラル パンツ カジュアル コーデ 普段着 アウトドア キャンプ フェス ゆったりパンツ オールインワン ナチュラル 30代 40代 50代 レディースファッション



ダンガリーシャツ レディース オールシーズン ダンガリー チュニック シャツワンピース シャツ ナチュラル 日本製 洗いざらし コットンシャツ コットン ロング シンプル ブルー 青 トップス セレクトショップ




烏賊も買ったので、いか豆腐。今回は昆布と鰹出汁が濃かったので(いつも濃いけど)薄味で煮ました。
汁まで飲めるいか豆腐です。配分は以下。

〈材料〉
出汁 500ml
いか 1杯
木綿豆腐 1丁
酒、みりん 各大さじ1
砂糖 大さじ1/2
薄口醤油 大さじ1
a0258686_08323278.jpg

頂きもののくぎ煮とセロリのキムチ。
ん〜、今夜は好きなものばかりの献立です。
a0258686_08340989.jpg

一度食べて見たかった「塩トマト」を発見したので即買い。

2袋買おうかと思いましたが失敗したらイヤなので1袋でガマン。だけど、なかなか美味しいトマト(塩感はなかったが)で、塩を振り掛けて食べたら美味しかった♩また買いに行こうと思う。
a0258686_08372523.jpg

お味噌汁はえのきと乾燥わかめ。

息子はお味噌汁が大好きで2杯お代わりしていました・・・ちなみにこの汁椀はかなり大きめです。息子もすっかり汁好きに育ちました。
a0258686_08385631.jpg


ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪













[PR]
Commented by きょこ at 2018-03-12 13:59 x
sobuさん、こんにちは。
イカ豆腐、記事に上がるたびに毎回おいしそうだな~と眺めてます。

今、おいしいチーズケーキのレシピを探していて、sobuさんの過去記事にあったかな?(いや、スイーツ系はほとんど見たこと無いな、と思いながら)とカテゴリの「その他」をクリックしてみたら、「料理ノートを作る」というタイトルを見つけ、おもしろそう!と拝見しました。

そして思ったのが、写真のセンスもさることながら、字もスッキリとしていてお綺麗なんだな~という事。
私は自分で見直すのが嫌なほど字が汚いので、sobuさんのような字に本当に憧れます。。。


Commented by poco4315nb3 at 2018-03-13 00:29
何時もご馳走さまです。
やはりご飯は太るのでしょうかね。
私は兎に角ご飯大好き人間なのですが。
ちかごろは糖質ダイエットなるものが大流行。
その為、分量は加減して量って頂いていますが、
どうなんでしょうかね。sobuさんのように、そんなに沢山の料理は出ませんが、なるべく副菜を多く採るようにしてはいますが・・・。
by sobubu | 2018-03-12 08:51 | うちごはん | Comments(2)