夜9時の餃子




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2日前から息子から餃子のリクエストがあったので作ろう・・・とは思うものの既に時間は8時半か。
あぁ、めんどくさいよぅ、なんで駅前の王将で生の餃子を買って帰らなかったのかと後悔しても遅い。

材料を買ったのは前日・・・その時には作る気満々だったのだ。よって作るしかない。
いつもはキャベツだけど、先日の鍋の残りで白菜が余っているのでそれを使おう。

こねこね・・・・
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つつむ・・・この時すでに9時だし・・・。
包みながら「こんな時間に仕事から帰ってきて餃子包んでるオカンは居るのだろうかと問うてみる。

包むのは面倒だけど作り方はいたって簡単そのもの
ちょっとはみ出てるがいい。
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焼く
9時間15分を回った。

ちなみに皮の裏に書いてあるレシピで作ったら写真の約倍量出来上がったし・・
食べきれないけど焼いた。
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出来上がったら9時半を回っていたけど、息子は「いっぱい食べてるのにまだまだ食べられるわ。」と言って、もりもり食べていた。

「小降りの餃子だからやで」と心に中で呟きつつも、オカンは作った甲斐があったというももだなと、1人満足。
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まぐろ切り落とし。
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無性に納豆が食べたくなり米が代わりに食べる・・・というよりおつまみ。
ネギがなかったので長ねぎで。

たまに食べる納豆オイシ。
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+++



こちら猫のマグネットなのですが、先日弟が右側のマグネットを買ってきてくれた。
そして偶然見つけた左のを買って2匹になりました。
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2018-05-31 07:48 | うちごはん | Comments(0)