鹿児島料理のお店

きのうは仕事かえりに同僚と飲みに行くことにした。
お店はオープンして間もない鹿児島郷土料理のお店。

お店は連日お客さんで一杯だったが、時間も8時半を回っていたので、覗いてみるとカウンターに少し席が空いていた。

息子に電話して来るように言ったがもちろんNO!ちっ、それなら君は中華の出前だってことで同僚と二人。

まず同僚が注文したのはこちら。
ソーキそばの上に乗ってる軟骨のあるお肉の煮込み(名前不明)

こういう肉の煮込み系は苦手なので注文しないのですが、一口食べて「!!!!!」
ウッマ!

突き出しの筍の煮物もめっちゃ美味しかったのですが、これ、丼で食べたい!
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そして、これまた名前は不明の鳥肉(なんやねん)
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にんにくチップと柚子胡椒。味に飽きたらさっぱりとお酢(右)
鳥肉は歯ごたえ抜群で香ばしくて、にんにくとも柚子胡椒とも合う〜!
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そしてこちらは練り物(そんなの書いたら鹿児島の人に怒られるな)
これがもう、一口食べるごとに「!!!!!」なのです。


同僚が「それ、ウソやろ」と言いつつ一口食べて「!!!!!」となっていた。
今まで食べた中で一番美味しい!!!
手前は・・・・なんだったっけ忘れた、あのアゴだしの・・あと、イワシとか。
(疲れて記憶喪失)
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このお店では私生4杯に酎ハイ1杯、同僚女子が生3杯でメガハイボールを2杯とグビグビ飲んでいたせいでお腹いっぱいになり色々食べたいのに食べられなかった。


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そしてお店には醤油や味噌などが売られていたので買って帰りました。
このお店なに食べても美味しいので近日中に別の友達誘って行くことが決まりました。
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ごちそうさま。



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Commented by いぶばぁ at 2018-06-21 08:58 x
それはとびうおですね。
あごだしのあごはトビウオなので。
Commented by マイコ at 2018-06-22 01:10 x
薩摩郷土料理のお店気に入ってくださるかしら?ってドキドキ


よかった。気に入ってくださって❤


つけあげ 不味いのもあるけど 美味しいのもちゃんとありますよ。最初 不味いのを食べると つけあげ=不味いになっちゃうんですよね。

多分 購入された豚味噌は私の地元の農業高校が作った物のような気がします。

豚味噌も一杯種類があって ホント当たり だったらいいんですが。

再訪候補になるほど気に入ってくれて コメント 控えてたけど ついコメントしちゃいました。
by sobubu | 2018-06-21 08:03 | うちごはん | Comments(2)