とうもろこしの素揚
2018年 07月 10日
さて、エアコンのリモコンが壊れたため、汎用リモコンを買いに行ったのですが、その中でも一番高いリモコンを買ったにも拘らず、家に帰って電池を入れてもエアコンが付かない。ためしに寝室に行っても付かない・・・何故？？？
友達にLINEして、「リモコン効かん・・・もう1度電気屋に乗せていって」と伝えると、コンセントを抜いて再度確認するなど色々アドバイスをもらったが、panasonicのHPの症状診断でも「それは修理です」となったので、「無理やろ」これはやはりエアコンを買い換えるしかないって・・・・と思っていた。
しかし、しばしの時間が経過したのち・・・・・「はて、リモコンって何か設定が必要なのか？」と思い、ゴミ箱に捨てた箱から取説を出してきたら、メーカーごとに設定が必要なことを知った。
そか、汎用なので電池入れりゃ付くと思っている私のおつむが壊れていたのであった。
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豚ひれ肉を買っていたので、思いつくのは一口カツ。
暑いし、揚げ物は避けたいけど、腹をすかせた1名のためにも作らねば。
その代わりおろしぽん酢と、レモンも用意してサッパリと頂きましょう。
息子は「これで食べるようになってとんかつ好きになった」というヘルメスソースで。
カリカリに揚げたら、各々好きなもので食べます。
おろしポン酢も美味しいし、塩&レモンもんっまい♩
こちらはキャベツの千切りを大盛りで。
朝切って冷蔵庫で冷やしているので、めっちゃ美味しい！
ここで使うドレッシングはシンプルに塩コショウにお酢とサラダ油で作ったフレンチドレッシングで。キンキンに冷えたキャベツが美味しくて、この倍量食べれたと思う。
そして、最近よく食べている焼きなす。
今回はしょうが＆ぽん酢にしました。
わが家ではポン酢使用量が多いですが、生姜ポン酢にしたり、にんにくポン酢にしたりと、味を変えたりしています。
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最後はトップにもあるとうもろこしの素揚げ。
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おまけ
