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ハンバーガー食べる?

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久しぶりにハンバーガーでも作ろうとバーガーバンズを買ったのは数日前。

そろそろ作らないとバンズの賞味期限が・・・と、私の気分はソーメンとか蕎麦ですが、息子は「今日はハンバーガーやで」というと「やった!」

バンズは小さいのが4つあるのでパテは牛ひき肉100%で400g購入し、つなぎは一切入れずに、且つ捏ねないで形だけ整えて強めの塩胡椒を振って焼きました。

トマト買い忘れてしまったけど、レタスに玉ねぎ、ピクルス、チーズでサンド。
チーズは溶けているのとそのままのを挟みました。
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見た目イマイチだけど、家で作ったハンバーガーの味は激ウマです。
パテは焼くとかなり小さくなりますが、それでも息子は3個ペロリと完食。

やるな〜。
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余った野菜で豚しゃぶサラダ。

100gほどの豚肉が半額になっていたので「サラダに入れよ」と思って買ったが、パッサパサの豚肉で少し残念だった。

ドレッシングはごまドレ。
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おまけ

息子の朝ごはんの、かき玉にゅうめん。
朝は食欲がないので出汁の利いたアッサリにゅめんはオイシイ。
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ついでにメロン
冷蔵庫で幅を取るので冷やしたらさっさと出す。息子は毎回1度に1/2玉食べている。

ひとりっ子って贅沢やな〜。
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2018-07-26 07:19 | うちごはん | Comments(0)