モッツァレラハンバーグ
2018年 08月 22日
さて、たまには子供らしいメニューでも作ってあげようということで、数日前から予定していたハンバーグ。
先日、ピザを出したときに普通のシュレッドチーズにモッツァレラものせて焼いたら好評だったので、今回のハンバーグの中にもモッツァレラを入れて焼いてみた。
いつものように表面を焼いてからオーブンに投入して仕上げたら・・・こんな感じ。
結構出ちゃった・・・隙間が出ないようにペタペタしたんだけどなぁ・・・・うににににっ~っとチーズが出てくるんだろうか。
最初は食べるつもりがなかったのですが、美味しそうなので食べることに。
上にはいつものオニオンステーキソースをかけて食べました。
ステーキソースもワンパターンになりつつありますが、やっぱりコレがごはんにも合うしオイシイのだ。
そして、野菜食べよう。
オクラと鰹節にぽん酢。
いつも醬油と悩むんだけどぽん酢に走ってしまいます。
こちらは人参とピーマンのサラダ。
普通に胡麻ドレッシングをかけて。