美味しい帆立



近所に値段の書いていない魚屋があるのですが(ほとんどが業者)、以前は帆立の貝柱が2、30個入って1,200から1,500円だったのに、翌年はプラス1,000円になった。

そして次は3,000円とかになり、「そんな値段で買えるか〜〜〜っ!」と、買わなくなったのである。本当に値上がりしている部分もあるのだろうが、心の中では「絶対値段釣り上げてるやろ」と疑念が湧いてくる。

そして、先日買ったCOSTCOの帆立。
これは1,200円弱ぐらいだったのであまり期待していなかったが、美味しかった♩

サーモンに引き続き帆立の握りを作ったら「美味しいやん」と言っていた。
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私はそのままで食べる。
んっ、んっまい♩
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そして、ホタテの握りは少しだけで(面倒だった)メインは柿の葉寿司があるからね。
秋なので秋刀魚の柿の葉寿司を買ってみた。
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こちら、一心不乱にキュウリを刺して「何個できるねん」と思いながら出したもの。
ちくわって、どれだけの添加物が入っているんだろう・・しっかり味が付いていてめちゃくちゃ美味しい。
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わかめは茹でてポン酢をかけただけ。
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おまけ


先日買ったガラスのストック容器。

2、3週間程前にもIKEAでガラスの容器を2個買ったが、重いのが難点だけど匂いがつかず洗いやすいのがいい。

バーゲンにより3つで580円だった♩
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そしてこれまたCOSTCOで筋子を600g程買ったのでいくらにして漬け込み中。
出来上がったら上の容器に入れて冷凍する。

めっちゃ小粒のいくらだったけど、小さくてもいい!いくら好きだから。
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そして今朝のすだち
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2018-09-19 07:48 | うちごはん | Comments(0)