枝豆とまめ鰺
2018年 10月 26日

きのう、自転車のメーカーについて質問したらお2人から「ビーチクルーザー」という名前を教えてもらいました。
(本当にありがとうございました!!!)
さっそく夜になって検索したら「そうそう!コレコレぇぇ!」となり、自転車が壊れたのでこれを買おうと思う。ただ、私が一目ぼれしたカーキの色とデザインがなかなか見つからないので、この週末にでも店に行くつもり。
だけど、扱っているショップがかなりおしゃれなお店なので敷居が高いわ・・・笑
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さて、きのうはいただき物の黒豆の枝豆。
ここ数年毎年頂いているのですが、これがめちゃウマなのです(ありがとう♪)
見た目はなかなかの自家栽培感満載ですが、今年は例年よりも粒が大きくて今までで一番うまかった♪
サクサクしててナゼだかバターみたいな味がするんです。ん?気のせいか?と思いながら食べ進めていたのですが、やはりそこはかとなくバターのような味が・・・

そして、こちらはまめ鰺ですが、南蛮漬けにするのが面倒で塩焼きにしました。
塩、こしょうにオリーブオイルとレモンで。
シンプルでほくほく美味しかった。

なぜ、普通の塩焼きにしなかったかというと、息子のリクエストがパスタだったから。
たらこを買っていたのでたらこパスタ。
大盛170g茹でましたが息子が一人でぺろりと平らげていました。

こちらは朝作っておいたごぼうサラダ
先日百貨店の地下で買ったごぼうサラダが中途半端な味だったので自分で作りました。
塩コショウにリンゴ酢とマヨ&醤油を少し。
ん~、自分で作った方が何倍も美味しかった。

最後は私のおつまみのまぐろのポキ
元々すごく濃い赤色のまぐろでしたが、濃い色の醤油(母ゆずり)で漬け込んだら真っ黒になってしまった。
ま、味はオイシイまぐろだったのでサクッといただきましたけどね。

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そうそう、先週西宮に行ったとき、駅のエレベーターに乗ったらボタンがボールになっていた。
知っている方は知っているんだろうけど、なるほど、甲子園の駅だからか・・と妙に感動。
かわいい

ごちそうさま。
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by sobubu
| 2018-10-26 08:06
| うちごはん
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