山かけ蕎麦
2018年 10月 29日

またまた電車ネタですが、土曜日に息子の肌着や靴下を買うために、大阪の問屋街へ行ってきた。
午前中に向かうはずが家を出たのは2時半過ぎで、「サッと行ってサクッと帰るぞ」と足早に駅に向かった。
すると、信号を渡った向かいのエレベーターが地上に上がってくるタイミングだったのですが、小さな子供2人を連れたお母さんが必至でエレベーターに乗るところだったので、私も大急ぎでワンテンポずれた状態でエレベーターに。
お母さんは子供たちに「エレベーター降りたら猛ダッシュでお母さんに付いてきてくれるくれる?お母さんどうしてもこの電車に乗りたいの」と言っていた。
でも、エレベーター自体はお年寄りや身体の不自由な方やこういった小さな子供を連れている方達が乗るものなのでドアが閉まるのも上下に動くのも遅い。
地下に降りた時はちょうど電車のドアが閉まったところだった。
お母さんの残念そうな顔と声がこちらも気の毒になるほどだった・・・
しかも私がワンテンポ遅れたせいで、タッチの差で乗り遅れたのかもしれない。
いや、1,2秒程だったのでそれでも乗り遅れていただろうが、きっとあのお母さん
「あのオバハンが乗ってきたせいで乗り遅れた」と思われているんではなかろうかと考えると、心の中で「ごめん」を10回唱えた。
そして「あ~!次の電車は10分後やって~!」と子供に言っていたのを聞き、「すいません」を3回つぶやいたのであった。
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さて、夕食は山かけ蕎麦。
山かけ蕎麦という名称が共通名称なのかどうか分かりませんが、若いころ働いていた隣にあった蕎麦屋でしょっちゅう食べていたもので、要はとろろがのった蕎麦です。
蕎麦は山形の「こんにゃくそば」というものを使いました。
蕎麦の味はよくわかりませんが、オイシイ蕎麦でした。

ここに自然薯をすりおろしたものをたっぷりかけて海苔でもトッピング
ほんとはこのとろろはお昼に食べるつもりでしたが、ご飯のおかずがたっぷりあったので夜にスライドしたもの。

そして、その働いていたところで食べていたのは、冷たい蕎麦にアツアツの濃いめのつゆをたっぷりかけて食べるものだったので、同じようにアツアツのつゆをドバーっとかけました。
食べていたものには玉子ものってたしワサビもあったけど、今回はなし。

あとは、醤油漬けにしたいくら
このいくら皮がめちゃくちゃ固いいくらだった。
あとから醤油漬けにしたからなのが原因かな。

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おまけのすだち
すだちは傘が好きなのか出すと必ず傘の下に行く。

傘の下が落ち着くんだろうか・・・
そろそろ寒くなってきたので自分のおうちの中でくつろいで欲しいが、リビングにいるときは最近ベッドの形をした爪とぎの上に居ます。

ごちそうさま。
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ベッドの形をした爪とぎに乗ってるすだちちゃん見せてください〜!!
今日の夕飯に春雨作りますいつも美味しそうなレシピをありがとうございます!
今日の夕飯に春雨作りますいつも美味しそうなレシピをありがとうございます!
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by sobubu
| 2018-10-29 07:54
| うちごはん
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