息子作X'masケーキ

日曜日は、土曜日に引き続きひたすら掃除に明け暮れ、冷蔵庫をうぉぉぉ～！うににににぃ～！と移動して、後ろの埃に驚愕、そしてレンジ台からレンジをキッチンに置き、うぉぉぉ～と掃除したら「新品ですか？」というぐらいピカピカになった。

そして、レンジ台としているスチールラックのERECTAをベランダに出して洗い出したのが間違い。

そもそも、この形状ったら埃が溜まりやすい上に拭き掃除するとタオルが引っ掛かりキレイにできない。ならば！と棚にあるものをすべて下ろし（これだけでも時間がかかる）、ベランダに出して洗い出したが、やはり隅まできれいに取れないので分解することにしたが、なかなか外れないではないか。

大雑把＆せっかちな私は、上下を入れ替え棚を無理やり足で踏んで取り外したせいで、それぞれの棚を止めているところが2か所破損。

そう、棚を付けることができなくなったのだ。アホ過ぎるわ。
今はどうすることもできないので４段あった棚は3段にして、一番上のレンジを置いている個所は斜めになっている状態で元の場所に戻しているので、早急に買い替えねばならないではないか。

ふぅぅぅ～・・・・これだけで無駄な３時間を費やしたと思うと言葉が出ない。
ひと段落ついたのは8時半になってしまったのと、虚しさから疲れ倍増・・・・。とりあえず息子にだけ夕食を作って、私は9時から2時間半サウナに行って気分転換してから、ソーセージをあてにビールを飲んで就寝。


＋＋＋


そしてイブのきのうもやるぞ！と思い、スーパーの開く時間に家を出て、まずはケーキを作るためイチゴを買いに行った。（朝からやる気満々やんか・・・と自分で思いながら）


前日焼いたスポンジケーキは、薄く延ばして天板2枚に分けて焼いたが、雑な私の作業がスポンジに表れていて、やや穴が空いているが味はいい。

家に帰り「さ、今から作るで」という時に、毎日友達と遊んでいる息子が「今日ケーキ作るん？〇〇もやりたい！」と言うので息子にやってもらうことにした。

几帳面な息子は生クリームの泡立ても、デコレーションも真剣そのもの。

薄いスポンジを3段にして、下はいちご、中央はバナナ（どうしてもバナナを挟みたかった・・いや全部バナナでもよかったが華がないので一応イチゴメインで　笑）

しかし、息子15歳。
盗んだバイクで走りだす年頃ちゃうんかいっ！と思いつつクリスマス・イブにオカンとケーキ作るってなかなかやな。

ま、私がいまだに15の夜な人間なので、息子は逆の性格になったのかしら・・・でも、私としては久しぶりに楽しい時間を過ごすことができてかなり嬉しかったんですけど。



できた♪（9割息子が作りましたが、なかなかいいやん）


そして、その後は大掃除の続きをするつもりでしたが、まったりTVでYouTubeからやりすぎコージーとか、心霊モノ（いつも見ている）を観ながら息子に「なんでクリスマス・イブにオカルトビデオとか見てるんやろな～」と言うと、「ホンマやな、好きやな～。でも、たまにはゆっくりしたらいいんちゃう？」と、当たり障りのない大人な返事をしていました。

この3連休はどこにも行かなかったけど、久しぶりに人間らしい当たり前の生活ができてとっても充実。やっぱ家にいるの好きだわ。

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ヒートの精度はここまでアガッタ、プラス5.7℃の奇跡。メール便可！

日付が前後しますが、ERECTAのせいで虚しい気持ちのまま息子に作ったのはブロッコリーのパスタ。


ベースはペペロンチーノですが、アサリとベーコンとブロッコリーを1/2株

バランス的にはこれ1皿で十分でしょう。私にとってはパスタは手抜き料理ですが、息子はいつも絶賛してくれるので、後ろめたさがないのでいい。

にんにくがガンガンに効いています。


そして、ガーリックトースト。
最近はオリーブオイルで作るガーリックトーストが定番になりつつある。

それまではバターで焼いていたけど、こちらの方が体にいいよね・・そうだよね。


きのうのお昼はすだちもとてもまったり気持ちよさげにこたつ布団の上でリラックス

気が付いたら隣で爆睡していました。
リラックスしすぎちゃう？

ごちそうさま。




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