1日の夕食



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元旦の朝はおせちを出し、お雑煮やら出して新年の挨拶から「今年もよろしくね」とお年玉をあげてからごちそうをいただきますが、今年は普通に朝はパンを食べてから、なんばへ電車に乗って出かけました。

意外や意外、電車はガラガラです。

目的の場所はアメリカ村にあるTOTTI CANDY FACTORY(トッティキャンディファクトリー)というお店
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キャンディーや綿菓子がズラッと並んでいます・・・そう綿菓子が目当てです。
写真では3色ですが、注文して手渡された時点で一番下の紫色の大きな部分が取れてしまい、3色だけになってしまった状態。

女子が好きそう・・・インスタ映えってやつですか・・・・一番下も入れるとかなり巨大な綿菓子です。
少し味見をしましたが味までおしゃれだった 笑
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お店の周りは女子で一杯で、私と息子は隣にあるタピオカミルクティーのお店に入ってセイロンのタピオカミルクティー注文。

二十歳前後の女子が並ぶ中、おばはんと思春期真っただ中の息子というシュールな感じになっているため息子は死ぬほど居心地悪そうでした。

大粒のタピオカがもちもちしてて、ミルクティーの味も美味しかった。
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その後は買い物でもしましょう!って事で皆で移動しましたが、軒並み百貨店やショッピングモールは休みでビックリ。
若い頃から福袋やバーゲンにまーったく興味がないので、お正月に電車乗って買い物なんかに出かけないため元旦が休みなんて知らなかったわ。

あっ、そっか。なので電車はガラッガラだったのね・・・


+++

さて、帰ってきたら元旦から温泉へ初風呂へGO!
実は朝の7時半に向かったのですが開店は2時だったのだ・・・・なのでなんばから帰ってきてまた向かう 笑

芋の子を洗うとはこの事ですか!ってぐらいに混雑していましたが、身体も温まるし元旦から気分もスッキリ!

帰ってきてから、「さぁ、美味しいものを食べましょう♪」
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まずは、お雑煮。
うちは白みそと丸餅のお雑煮で、中身は大根と金時人参、里芋。上に鰹節をのせていただきます。

ちなみにお雑煮には白みその量を驚くほど入れるのが特徴で、甘みのあるお雑煮です。味噌汁みたいに薄い濃度だと不味くて食べられません。
(注:お箸等は左利きの私用となっております)
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おせちはオイシックスのおせちです。
添加物が一切入っていない無添加なので、買ったおせちでも安心して食べられるし、味も美味しい。

「おせちなんてどうせ食べないし」ということで「雑煮もおせちも食べない」ということも聞きますが、うちでは必ず出します。
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鴨鍋を前倒しで食べたから蟹も前倒しで大晦日に食べてしまうという事をやってしまい、「メイン無いやん」っってなってしまったが、あるものを出す。

まずは牡蠣。

魚屋のおっちゃんが「これ、めっちゃエエ牡蠣やで、焼いても全く縮まへんねん」と言われて買った牡蠣ですが、確かにしっかり焼いてもほぼ縮まず、プリプリでオイシイ牡蠣でした。(相当高かったから当然といっちゃ当然)

にんにくオイルで塩だけで味付けし、上に海苔をたっぷりかけた思い付き料理。
牡蠣本来のポテンシャルた高いので、とっても旨かった!
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そして、これまた好評だった焼き穴子

買ってきて時間が経ってしまうと味も落ちますが、オーブントースターでふっくらと焼き直してから、海苔を炙ってカットしたら、上に穴子とワサビを巻いて醤油をつけて食べたらナイスなおつまみです。

乙な味です。
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仕上げはいくら

北海道のめちゃくちゃ立派な筋子を買ったので、最近すっかり慣れた作業でいくらの醤油漬けにしました。

写真で重さを量ってみたら950gあった。
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「好きなだけかけて食べなはれ」と言ったら、みんな大喜びでモリモリにいくらを盛って食べていました。半分ぐらい食べたら、またイクラをかけて好きなだけ。

贅沢ですな♪

しかし、粒が凄く立派な良いいくらでした。
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蟹も前倒しで食べちゃったけど、十分な量♪

私はシャンパンにスプマンテ、ビールをグビグビ飲んで、ほぼオッサンと化していました。


すだちは、お正月でもいつものご飯でしたが・・・笑


おい、目つき悪いぞっ!
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ごちそうさま。



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Commented at 2019-01-04 08:58 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by sobubu | 2019-01-03 23:26 | うちごはん | Comments(1)