なんでもない1日
2019年 02月 05日
日付が前後しますが土曜日のこと。
息子はこの日朝から夜の10時まで塾という「ごくろうさん」な1日
平日は全くの入れ違い生活となっていて、夜も1時間程度しか接触する余裕もないので、土曜日には息子に魚でも食べさそうといつもの魚屋へ
鮪はもういい！と言われているのに、インド鮪の切り落としが1,000円ということで、ついつい買ってしまう。
そして小ぶりな烏賊も2杯で500円！それで十分なのにふと見たら立派な鯖が1匹780円なのを見つけて、これまた買ってしまった。魚介類は肉と違って消費期限が短いので買っちゃダメ！と思っているんだけど、土日しかまともな魚類が買えないので買ってしまうのだ。
鯖は久しぶりにきずし（〆鯖）にしようと3枚におろしてもらう
なかなか大きな鯖で、栗原はるみのビックサイズのまな板でちょうどなサイズ。とりあえず粗塩を振って冷蔵庫へ
今は酢締めした後冷凍庫で出番待ちをしています。
で、まずはお昼に一旦戻ってくる息子のお昼ごはんには焼き芋。
買ったものの使い道がなく、結局オーブンに入れて焼き芋にしたという感じ。
あと、鮪の切り落とし、なめこのお味噌汁、いちごにアイコを並べる。
しかし、息子が一番食いついたのは、黄色いタクアン。
息子はおすしでも新香巻きが好きだし、たくあんの中でもこの黄色いのが好きなのは分かっていますが、めったに買わないからこればっかり食べていた。
で、ワタシはその後サウナにGO！
この日はサウナもガラガラで、ガラの悪い人も刺青の人も、サウナの中で妙な動き（座禅を組んだような格好で上半身をクネクネするヘンなオバハンで、クネクネがずーっと視界に入るため超絶不愉快）もいないので快適だった♪
夕方には息子が1時間だけ戻ってくるので、軽い軽食にフライドポテトを揚げる。
ふりかけているのは塩ではなくサラダエレガンス
マクドナルドのポテトが安くなっていたのでそっちでも良かったけど、揚げたて熱々を出してあげようとポテトとサラダ油を直前に買いに行きました。
その後は、息子が帰ってくるまで自由時間なので、息子が食べなくて残したものと合体したインド鮪の切り落とし（殆ど細切れだった 笑）でサッポロビールでひとり晩酌。
お~、この時間から、しかも休日にゆっくりと、ひとり晩酌なんて何年ぶりだろう・・・息子が生まれて・・初めてじゃない？
なんか最高ですなっ♪♪♪
もちろん鮪だけじゃなくて、烏賊も買ったので大好きな烏賊豆腐も作りました。
いつも焼き豆腐を1丁買って、後になってからもう1丁買っ説きゃよかったと毎回後悔するので、この日は2丁購入しました。
烏賊の出汁が出た豆腐の余りのおいしさに一人で1丁の豆腐を食べましたが、ビール飲まなかったらきっと2丁ぐらい軽く食べれたかも・・・でも、味が濃いものを食べすぎたため喉が渇いて仕方なかったけど。
結局、息子が10時過ぎに帰ってきて再度軽食を作ったりしたので、結構時間単位で動いた1日でしたが、な～んにもない1日だったんですが、なんだろう・・・とってもいい1日だった。
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おまけ
