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山葵菜とサーモン

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さて、夕食はサーモンで2品
1品は、サーモンのサラダで青い葉っぱは山葵菜。

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ドレッシングは先日作ったケッパー入りのリンゴドレッシング。
魚に合うドレッシングですが、ケッパー入りなのでサーモンにももちろん合う
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息子には普通に醤油と共に、山葵代わりの山葵菜も付けて。
一切手を付けなかったが・・・

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鍋の残りの椎茸とえのきを入れた茶わん蒸し
息子は、具入りの茶わん蒸しは食べないけど、きのこなので何も言わずに食べていました。

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で、本当はたけのこご飯を作るつもりで下煮していたタケノコですが、普通のコメがいいというので、おつまみ的に出してみた。

小さくて食べにくいです。
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ま、手作りのものを作って出すとか言っていますが、相当手抜きではある 笑







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+++


おまけ

本日の甘いもの(勝手にコーナー)はLeTAOのルタオ ニコラというこちら

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チョコレートとクッキーのコンビネーション
LeTAOはクッキー類は北海道のお土産でよく頂くのですが、これは新作なのではじめて

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チョコレートと一緒に食べてもいいけど、クッキーだけを食べてみてもめちゃウマです。
LeTAOはチーズケーキだけではなく、凄い品ぞろえですな。

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ちなみに、こちらはど定番のチーズケーキですが、チョコレート系
チョコ味は2度目ですが、チーズとチョコもこれまたナイスです。(HPより拝借)

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でも、こちらは14日でなくなるので、これが最後です・・・残念。
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そもそもLeTAOは鉄板スイーツなので、いつ食べても美味しい♪
また、小ぶりなのでいろいろなフレーバーが楽しめるのだ。




ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-02-13 08:00 | うちごはん | Comments(0)

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