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高校生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。過去ブログはこちら   http://sousou14.exblog.jp/


by sobubu
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チェー、チェー煩い

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さて、土曜日は大好きなステンドグラスの日。
現在は手習中なのでやっていることはとーっても地味な作業なのですが、それでもすっごく楽しい。

ちなみに今通っている教室は、下調べで2か月近くも時間が空いている時に「大阪」で検索して見つけたところ。
大抵の教室がアンティーク調のランプとかばかり。ステンドグラスを習いたいけど、そんなヨーロッパ調のものなんか作りたくないねん!

また、ヒマな奥様達に向けた「このガラスお綺麗ねぇ」「ほーんと、素敵!オホホッホホ」「おいくら万円?(そんなの言わないか)」等、なんでも最初に「お」を付ける人達がいるところなんて場違いすぎて死んでもイヤだ。


と、あきらめかけた時に見つけた教室です。


先生の作品はなんってったってスタイリッシュ!そして生徒さんの作品も「いい~!かっこいい!」と思い通い始めたのだが、先生は教えるのも真剣だし生徒さんも真剣に作成されている。
数回通ううちに、それがだんだん分ってきて最近は気を引き締めて通っている。

最後は冷たいお茶を入れてくださり、しばし談笑するのも楽しい。
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そして、初めて会った男性の生徒さんから干ししいたけをいただいた。
なんと、出汁ソムリエの方らしい。

多分先生に持ってこられたのだと思うが、私達にも下さったのだ!!!
なんつー細やかな気配りができる人か。

冷蔵庫で一晩水出しすると鼻に抜けるスバラシイ出汁が摂れるとの事なので早速作らせていただきます。写真では分からないけど、干しシイタケでここまで大きいのは見たことがない。

ありがとうございます
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+++


さて、ステンドグラスの後は、これまたお楽しみのランチ。
彼女とステンドグラスの日だけはお昼からでも「飲む」を解禁しているので、どこで何食べるか考えるのも楽しいのだ。

今回は南船場にあるベトナム料理
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ビールはバーバーバー
生春巻きは女子が注文したもの。

1本(350円位)から注文できるのだ・・
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そして、彼女は悩みに悩んでジャスミンライスがどうしても外せないとのことで、スパイシーなチキンがメインの定食にした。これにプラス300円でフォーもセットできるとの事なので、サイズ的には単品で注文できるようなサイズのフォーもプラス。(つか、来る前ステンドグラス教室でドーナツ食べてたよね、キミ。)

左にフォーの器が少しだけ写っているけど、春巻きも・・・この食べっぷりが好き。見ていて気持ちいいわ。
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私はフォーのセット
フォーは牛すね肉にしました(いつもこれ)
そしてご飯は海老塩ごはん。
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スープは、何も入れずにそのまま食べても激うま!
でも、唐辛子のソースとナンプラー・・じゃなかったニョクマムも入れ、パクチーは自由に入れられるので、しこたま入れる。

あぁ、オイシイ!
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途中、ビールを追加。
こちらはサイゴン。

初めて飲みましたが、飲みやすいのに333と比べるとコクがある味でした。ベトナムビール美味しい。
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で、チェー。

女子は行く前からずーっと、「チェー食べる。チェー食べたい!」と言っていたのだが、私が「ビール飲みたいからいらん」というと、「えぇーーー?ベトナム料理食べに来てチェー食べないなんてありえへ~ん!」

チェー食べましょうよぉ!チェー!!」

チェー、チェー煩いので、いつも行っているお店のセットに付いてくる白玉とタピオカのココナツのナントカを注文(保守的)

ビールを飲みながら食べる(でも旨い!)
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彼女は名前は知らないけど、ナツメや寒天の入っているかき氷に、ベトナムコーヒーをアイスで。
「どんだけ氷食べるねん!腹壊せ」と言うと、「ひっど~い!」と不満げだった。

いや、凄すぎるわキミ。
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でも、笹の葉の寒天を一口貰ったが美味しかった♪
ディスってごめん。(彼女は優しいヤツである)
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隔週土曜日のこの日は、何気にとーっても楽しい1日なのであった。
再来週はニューオリンズ料理を食べに行く・・・ニューオリンズって・・・かなり限定的やな。

※調べたらケイジャン料理だった(ガンボとか食べたい♩楽しみじゃ)




ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-06-23 11:58 | そとごはん | Comments(0)