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せせりオイシ




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息子がバイトの日だと思っていたので、残業して9時前に帰ったら家にいた・・・「あれ?今日バイトは?」と聞くと「8月はシフトが変わったから」とのこと。

「は?それなら言ってよ。お腹空いた?急いで作るわ!」
9時半ごろにバイトから帰ってくる体でその時間に帰ったのに・・・・。


大急ぎで服を着替えて・・・いや、その前に「シャワー浴びさせてくれぃ!」といって3分シャワーで汗を流してサッパリしてからカンタン夕食を作る。


トップはチャンジャ。
(おいしいチャンジャの残り・・・これが最後になっちゃった)

そしてアボカドと生ハム
何故この小さな皿に盛った?とお皿に盛りながら自分に問う。
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鶏肉屋さんで玉子や鍋用を買ったときに息子の好きなせせりも300g買っておいたので、それを焼く。

せせりって何気に高いんだな・・・
でも息子は好きだし、あまりスーパーには売っていないので買っておかなくちゃと思い買うのだけど、今週は鶏肉ばっかり出してる気がするわ。(私はランチにもローストチキン食べたし)


ホントは串に刺して焼き鳥風にする予定だったのですが、塩こしょうで焼いて、先日見かけた珍しいぽん酢をタレとして付けて。
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宮崎県の万能醤油ダレなんだけど、サラダやかつおのたたきにと書いているのを見せて即買い。 笑おいしいタレでした。

ナンデンゴたれ 350g 万能醤油ダレ







しらす&ねぎ。
これもポン酢で。
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とうもろこし
皮ごとレンジでちんしたもの。

レンジが調理してくれるので皮を剥くだけです。
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チーズ入りソーセージ
これは余分だったな・・・でも定期的にソーセージが食べたくなります。
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全てが手抜きのオンパレード。
手抜きというより、家にあるものをかき集めた夕食になりました。



波佐見焼 だるま 絵付




焦がし呉須 5寸皿 北欧








+++


おまけ


息子のお昼ごはんはおにぎり。
具は彼の好きなうめぼし。

あとはラーメンでも自分で作って食べて。
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そして、すだちはいつも食べていたカリカリを食べなくなったので、仕事帰りに毎日1つだけ買って帰るようにしている。

以前は何も知らなくて箱買いとかしたりしていたが、「食べないこともある」と知ってビックリした。

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ごちそうさま。




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Commented by Kimi at 2019-08-02 08:22 x
暑中見舞い申し上げますm(_ _)m

今日は1つ教えて欲しい事が!
急ぎませんので、、
教えてくださーいm(_ _)m
と言うのも、、
息子君の大好きな梅干し!
お取り寄せのこちらの梅干しは!
塩梅は?
どんなですか?
かなり甘いかんじですか?
以前は毎年漬けていたのですが、
最近買い求めるのは味が合わなくて^^;

お時間許す時に!!
お願いしますm(_ _)m
Commented by やまこ at 2019-08-02 23:25 x
チーズ入りソーセージおいしそ〜!!チーズ入りのソーセージなんてよく見かけるチーズインしか知らないので衝撃でした笑
すだちちゃんこの時期は抜け毛が大変そうですね〜でもいつもおうちが綺麗で素敵です!
Commented by sobubu at 2019-08-03 08:02
kimiさん
おはようございます

コメント返信遅くなり申し訳ありません。
(って他の人もほとんど返信できていないのですが・・汗)

わが家の梅干は和歌山の甘い梅干です
https://sobubu.exblog.jp/238629785/
ご自身で漬けていらっしゃるのであれば、本格的な梅干ですからはちみつ梅なんて邪道と思われるかもしれませんが、わが家はずっとコレです。息子はこの甘い梅干で育ったので「梅干はおいしい」と思っています。 笑
Commented by sobubu at 2019-08-03 08:06
やまこさん
おはようございます。

チーズ入りソーセージとってもオイシイです!
以前は楽天でよく買っていましたが、近所のお肉屋さんで売っているのを見つけて、今はそちらで購入しています。

でも、味は楽天で買っていた方が断然美味しかったです。価格も高いけど・・苦笑

楽天のサイトはこちらです
https://www.rakuten.co.jp/auc-charcuteriekoide/
by sobubu | 2019-08-02 08:12 | うちごはん | Comments(4)